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家常红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。做法,红烧牛肉这样做,软烂无渣,不塞牙。食谱与做法
12-31红烧牛肉是我最喜爱的牛肉做法,想把这道菜肴做的好吃,选材很关键,在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位。用料料酒1汤勺姜6片八角2个干辣椒6个花椒15粒冰糖6块香叶3片桂皮1小块料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤... -
家常软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲做法,软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲食谱与做法
09-16买了鸡爪子突发奇想问了食堂东北大厨做出了巨美味的鸡爪子关键是成本不到40块!是胖哥俩的4分之一配菜可以加自己喜欢的我加了年糕土豆豆腐木耳藕片用料鸡爪10只约750克年糕300克土豆1个藕0.5节豆腐1块木耳适量葱适量姜... -
家常碧绿软烂的水煮小白菜(无油素食)做法,碧绿软烂的水煮小白菜(无油素食)食谱与做法
03-16用料小白菜盐克碱面碧绿软烂的水煮小白菜(无油素食)的做法小白菜是这样的。将小白菜洗净,切块。锅里放入水,放入黄豆大小一点碱面,煮开,放入小白菜,加入少许盐,大火煮开,转小火,煮5分钟,小白菜就软烂了,而且颜色碧绿,盛出即可。... -
软烂卤肉烹饪方法,正宗的软烂卤肉怎么做
01-26突然想吃肉了,炒肉吃不过瘾,那就来卤肉吧。本来没打算发教程,但成品无论口感还是味道都非常棒,所以还是没忍住赶紧来发一下。步骤没有拍下来,不过还好过程十分简单,我也会把每一步都详细用文字写下来。有不明白的可以再问我... -
家常茄子酱(无油菜,可以拌面拌米饭,软烂鲜香)做法,茄子酱(无油菜,可以拌面拌米饭,软烂鲜香)食谱与做法
11-27这款酱很软滑,很美味,可以拌面条,拌米饭,是用蒸的方法做的茄子。用料茄子个甜面酱盐五香粉味精淀粉(用木薯粉更好)茄子酱(无油菜,可以拌面拌米饭,软烂鲜香)的做法茄子切丁,尖椒切丁,放入盆中,加入甜面酱,盐,五香粉,味精,搅拌均匀,加入一... -
软烂清炖牛肉烹饪方法,正宗的软烂清炖牛肉怎么做
12-26今天做了清炖牛肉,不喜欢肥肉,就选择了牛腱子,大家是不是都认为炖着吃太柴,不容易烂,错了,我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-... -
家常比茶餐厅还好吃的豉汁蒸凤爪!软烂回味无穷做法,比茶餐厅还好吃的豉汁蒸凤爪!软烂回味无穷食谱与做法
10-18鸡爪的做法很多,豉汁蒸凤爪便是其中有名的一例。鸡爪经又炸又蒸地,发得泡而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调和的酱料,顿时齿頬留香。切凤爪时,一定要用直刀,配合适中的力道,这样凤爪的骨头才会断得干净俐落,不会留下尖锐的角或带... -
软烂版花菜的做法和图解 好吃的软烂版花菜家常做法
02-03牙疼得连硬一点的花菜都啃不了,只能吃点软烂的。这个清爽版本的还不错用料花菜个大蒜瓣油克胡萝卜软烂版花菜的做法油锅烧热放大蒜头,倒入花菜和胡萝卜片炒一会儿。放一点耗油,一点点白糖,开水,盖上锅盖,煮烂了就可以了... -
家常炖猪蹄(软烂脱骨)做法,炖猪蹄(软烂脱骨)食谱与做法
07-12用料猪蹄4只冰糖15克老抽2勺八角1个姜3片白酒2勺桂皮1块葱1根生抽3勺盐适量干辣椒根据个人口味香叶1片炖猪蹄(软烂脱骨)的做法猪蹄清洗干净,放两片姜,焯水五分钟,捞出用凉水清洗下浮沫,控下水分准备葱姜,八角,香叶,干辣椒,桂皮... -
家常软烂炖排骨(无油版)做法,软烂炖排骨(无油版)食谱与做法
03-09用料猪肋排二斤料酒适量炖肉料包1包老抽1-2勺生抽2勺盐适量冰糖适量陈醋1勺软烂炖排骨(无油版)的做法买猪肋排顺便让卖家剁成小块,不然回家剁不动。我是买了6根吧,这些够吃两顿的了,图上盘子里是一半的量。回家把肋排放入... -
家常无异味零失败软烂鸡爪煲做法,无异味零失败软烂鸡爪煲食谱与做法
02-14小白钦点鸡爪煲。用料鸡爪8只洋葱半个鸡翅中4个土豆1个胡萝卜1根香菇6朵海天生抽适量海鲜酱油适量海天老抽适量耗油适量冰糖适量料酒适量炖肉包1包葱,姜,蒜适量盐适量黄豆酱适量无异味零失败软烂鸡爪煲的做法1.鸡爪放入... -
软烂南瓜粥烹饪方法,正宗的软烂南瓜粥怎么做
01-27最爱这样的南瓜粥可是南瓜和大米一起下锅要煮超久才可以变成这样子所以呀自己找了快速煮出软烂南瓜粥的方法用料南瓜根据自己喜爱程度放南瓜大米几人吃适当放大米软烂南瓜粥的做法南瓜洗净,对半切开放入蒸锅,开锅蒸30分... -
豆渣软曲奇的做法和图解 好吃的豆渣软曲奇家常做法
01-21做豆花、做豆浆什么的,剩下的豆渣直接丢掉,总觉得超心疼ಥ_ಥ。所以,不要浪费嘛!总觉得烙饼味道怪怪的,就用来做曲奇啦哈哈哈。谁能拒绝香酥可口的豆渣曲奇呢!不过因为加了豆渣的关系,刚烤出来会比普通曲奇偏硬!划重点!偏硬!!!但... -
家常软烂的酸菜炖萝卜(无油菜)做法,软烂的酸菜炖萝卜(无油菜)食谱与做法
11-06这道菜软烂酸辣,很好吃。用料萝卜根酸菜盐克五香粉花椒辣椒粉软烂的酸菜炖萝卜(无油菜)的做法萝卜切薄片,放入锅中,加入等量的水,加入花生米那么大的碱面,烧开,关火,焖30分钟。30分钟后,再次烧开,煮5分钟,萝卜就软烂了,加入泡菜碎,... -
家常碧绿软烂清甜的煮豆角(无油素食)做法,碧绿软烂清甜的煮豆角(无油素食)食谱与做法
03-16用料豆角碱面碧绿软烂清甜的煮豆角(无油素食)的做法将豆角洗净,切段,放入锅里,加入等量的水,花生米那么多的碱面(小苏打也行),大火煮开,转小火,煮7-8分钟,就软烂了,因为加了碱,颜色碧绿,而且容易软烂。口感清甜,特别适合老人小孩吃。... -
软烂香鸡腿的做法和图解 好吃的软烂香鸡腿家常做法
02-08特别喜欢熟食,尤其是大鸡腿😍,最近不方便购买,学习到这种做法,非常软烂,香气扑鼻😘,关键是做法简单,值得一试。用料盐2勺糖半勺蚝油2大勺生抽2大勺老抽适量孜然粉1勺洋葱半个葱姜适量软烂香鸡腿的做法准备鸡腿泡出血水,洗净,用... -
家常无水无油、软烂醇香的红烧肉+黄金蛋做法,无水无油、软烂醇香的红烧肉+黄金蛋食谱与做法
01-02把肉多余的油脂煸出后再红烧,做出来的红烧肉清甜不腻,肉香软烂,简直不要太好吃!即使是减肥也可以多吃一口的肉!煮鸡蛋用油煎出脆壳,再和肉一起红烧,就一个字,绝!用料五花肉2斤鸡蛋12个料酒6勺老抽3勺味极鲜酱油3勺蚝油2勺豆瓣... -
家常私房神仙鸡翅,0难度软烂脱骨回味无穷做法,私房神仙鸡翅,0难度软烂脱骨回味无穷食谱与做法
12-14自己琢磨出来的懒人版做鸡翅的方法,不用焯水,也不用提前腌制,可以一次做大量鸡翅,简单方便,省时省力,鸡翅软烂脱骨,回味无穷,独家配方,转载请注明出处!用料鸡翅李锦记豉油鸡汁味极鲜八角香叶桂皮姜片葱段私房神仙鸡翅,0难度软烂... -
软烂卤鸡爪的做法和图解 好吃的软烂卤鸡爪家常做法
01-18用料鸡爪1斤冰糖5颗老抽3勺蚝油1勺料酒2勺干辣椒2个生抽2勺蒜4瓣生姜6片软烂卤鸡爪的做法用剪刀把鸡爪减去指甲锅中倒水和料酒,放入生姜,冷水下锅,煮开过凉水,洗净浮沫锅中倒油,加生姜,带皮的蒜瓣,干辣椒,炒香下鸡爪倒生抽,料... -
家常土豆炖鸡爪(软烂)做法,土豆炖鸡爪(软烂)食谱与做法
09-06自己真的超喜欢吃胖哥俩的鸡爪煲自己在家尝试了一下味道超级棒不用去外面吃啦用料鸡爪500g土豆1-2个八角2个姜3片香叶1片干辣椒2个酱油1勺生抽2勺料酒3勺老冰糖一块盐小半勺土豆炖鸡爪(软烂)的做法先把鸡爪剁成两段这样... -
无敌香酥软烂排骨焖饭的步骤做法及图解
04-26无敌是什么?无敌就是好吃的肋排做法千千万!今天做一个排骨焖饭,有肉有菜又有饭,省事又好吃!如果此方有幸被大家试做,记得传作品跟我分享一下哦,么么哒😘用料肋排500克无敌香酥软烂排骨焖饭的做法肋排冷水下锅加料酒和葱姜焯... -
无油软烂香浓牛腩的做法步骤,无油软烂香浓牛腩怎么做最好吃
03-16用料牛腩1500克冰糖13个姜适量香叶4片八角3个花椒15粒六月香豆瓣酱2汤匙酱油2勺(炒菜勺)料酒2勺(炒菜勺)水没过牛肉老抽2汤匙无油软烂香浓牛腩的做法牛腩洗好切块,放入凉水中,放葱姜料酒,烧开,目的是去除血水捞出用温水洗净去... -
家常软烂的酸菜炖冬瓜(无油菜)做法,软烂的酸菜炖冬瓜(无油菜)食谱与做法
11-12软烂酸辣。用料酸菜克冬瓜盐克五香粉花椒辣椒粉软烂的酸菜炖冬瓜(无油菜)的做法冬瓜去皮,去籽,切片,放入锅里,加入淹没冬瓜的水,煮,煮软冬瓜,放入切碎的酸菜,盐,五香粉,花椒,辣椒粉,煮开即可。酸香微辣,入口软烂。... -
家常我不是渣渣-软糯豆渣小餐包做法,我不是渣渣-软糯豆渣小餐包食谱与做法
04-27磨豆浆做豆腐滤出来的豆渣,营养全在渣渣里,以后坚决不扔了,拿来做小餐包,出其不意的松软,糯糯的口感,很好吃!用料高筋面粉300克豆渣220克糖30克黄油25克盐5克水(据豆渣水份酌情增减)135克鲜酵母8克我不是渣渣-软糯豆渣小餐包的... -
家常软糯小雪糕(无冰渣)做法,软糯小雪糕(无冰渣)食谱与做法
05-15看网上的教程学的,准备试一下,第一次没有拍照,儿子很喜欢吃,所以再做一次记录下来,以后时间长了也不会忘记啦!用料牛奶200克糯米粉10克棉花糖40克软糯小雪糕(无冰渣)的做法先准备好材料牛奶倒入锅中搅拌,火不要太大,倒入糯米粉...
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