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辣子鸡酱的做法和图解 好吃的辣子鸡酱家常做法
03-04本来想做牛肉酱,媳妇不吃牛肉,所以临时该做鸡肉酱了。用料干辣椒5个葱半根料酒2勺糖100克盐150克姜2片白芝麻50克鸡胸肉1块八角2个辣子鸡酱的做法葱姜切片备用煸葱油炒鸡肉炒辣椒,忘了拍照成品... -
辣子鸡(搬运工)的做法步骤,辣子鸡(搬运工)怎么做最好吃
02-17用料鸡腿(去骨)3个(440g)盐6克糖15克料酒20g生抽25g白胡椒粉适量干辣椒适量花椒适量葱花蒜末适量洋葱姜芹菜香菜可有可无土豆淀粉适量花椒粉适量辣子鸡(搬运工)的做法鸡腿肉去骨,切成均匀大小的块状,用厨房用纸控干水分。加入... -
改良版川香辣子鸡的做法步骤,改良版川香辣子鸡怎么做最好吃
10-21辣与麻的碰撞用料鸡腿肉500克红干辣椒适量花椒适量葱1根姜适量酱油适量鸡精适量盐适量改良版川香辣子鸡的做法准备材料有:花椒,红辣椒,青椒,鸡腿肉,花生米。将鸡腿肉里面放入鸡精,盐,葱姜,酱油腌制2小时腌制好的鸡腿肉放入凉... -
刘麻子暴力辣子鸡的做法步骤,刘麻子暴力辣子鸡怎么做最好吃
11-17鸡肉本身处理十分简单,下锅之前无需任何腌制等工序。关键在于如何将麻辣渗入鸡肉当中……音乐:BallstotheWalls——Accept用料鸡肉四分之一只鸡干红辣椒略少于鸡肉小葱5根姜适量蒜适量八角适量料酒2汤匙白糖2汤匙花椒5... -
家常不放油不开火减脂期可以吃的辣子鸡做法做法,不放油不开火减脂期可以吃的辣子鸡做法食谱与做法
12-09不好吃来找我用料鸡腿肉一块生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量花椒8粒麻椒10粒辣椒1个不放油不开火减脂期可以吃的辣子鸡做法的做法加入上述调料放入鸡腿肉,抓一抓后放入冰箱吃饭的时候放入微波炉即可(仅供参考:我家的微... -
香辣爽口,越吃越有味——辣子鸡的步骤做法及图解
03-09今天用仔鸡做一道川菜名菜——辣子鸡。入口香辣味非常浓郁,但其实它并不是单纯的辣,而是辣中带着浓浓的鲜香味,闻起来都想直咽口水的感觉,入口更是越嚼越香。干辣椒包裹着一个个鸡块,一口咬下去外皮非常的酥脆,而鸡肉的肉质... -
家常贵州辣子鸡(家常做法)做法,贵州辣子鸡(家常做法)食谱与做法
09-20贵州辣子鸡是一道非常有特色的汉族传统名菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡,我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵... -
低卡辣子鸡的做法和图解 好吃的低卡辣子鸡家常做法
02-23两次就上手!用料鸡腿肉200g干辣椒一把花椒一把0卡糖10克盐3克料酒1勺生抽3勺蚝油1勺老抽3勺白胡椒3g克低卡辣子鸡的做法鸡腿肉洗净切块,将调料放入腌制15分钟空气炸锅200℃,15分钟翻面,再烤10-15分钟出锅,出锅前可以撒上一... -
辣子鸡|空气炸锅的做法步骤,辣子鸡|空气炸锅怎么做最好吃
02-18实现辣子鸡自由,再也不用在辣椒里找鸡肉了~用料小鸡腿4只辣椒适量花椒适量料酒2勺生抽适量白糖1勺盐适量胡椒粉3克玉米淀粉5克辣子鸡|空气炸锅的做法鸡小腿去骨切小块,用厨房纸擦干血水放料酒、生抽、胡椒粉、盐、玉米淀... -
贵州秘制辣子鸡的做法步骤,贵州秘制辣子鸡怎么做最好吃
07-30贵州辣子鸡是一道非常有特色的汉族传统名菜。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口,每次吃都能吃下三碗米饭... -
成功的辣子鸡的做法步骤,成功的辣子鸡怎么做最好吃
01-31第一次尝试辣子鸡,是因为远在成都的表弟给捎来了手撕兔,吃完兔肉,多半袋子香香的辣椒麻椒真舍不得扔,于是炮制了辣子鸡丁,没想到,真好吃!当然第一次的功劳归功于现成的调料。用料干辣椒适量酱油适量葱适量盐适量白芝麻适量鸡... -
五香辣子鸡的做法和图解 好吃的五香辣子鸡家常做法
03-20这个做法会非常的香,香料味重..用料鸡香叶桂皮八角料酒生姜大蒜辣椒生抽五香辣子鸡的做法鸡处理好用料酒盐先腌20分钟油热放鸡进去炒至金黄..再放点生抽起锅把辣椒,其它香料都放进去单独炒料..炒香倒入刚炒好的鸡..翻炒... -
家常空气炸锅版歌乐山辣子鸡做法,空气炸锅版歌乐山辣子鸡食谱与做法
10-28空气炸锅最近已经成为我最常用的厨房电器之一了,除了薯条、鸡翅什么的,用来做更复杂的菜肴也可以胜任。在满足口腹之欲的同时,又减少了油脂的摄入,实在是让人开心。用空气炸锅炸鸡块,不用放油,成品和油炸类似,酥脆可口。如果... -
快手版辣子鸡的做法步骤,快手版辣子鸡怎么做最好吃
01-30家常快手做法,非正宗版重庆辣子鸡↖(^ω^)↗用料鸡腿肉2只淀粉适量盐适量白胡椒粉适量白糖适量香葱适量生抽适量蚝油适量白芝麻适量干辣椒适量花椒适量料酒适量食用油适量葱姜蒜适量快手版辣子鸡的做法鸡腿去骨,肉切成... -
家常辣子鸡跟香菇是绝配呦,香得不要不要的!做法,辣子鸡跟香菇是绝配呦,香得不要不要的!食谱与做法
07-27现在越来越难吃到够味够火候的辣子鸡了,这道菜就是要像寻宝一样在辣椒里找鸡块才有趣呀用料鸡翅或整鸡1000g干辣椒300g香菇适量大葱半根小葱两根姜适量蒜少许芝麻一大把花椒适量辣子鸡跟香菇是绝配呦,香得不要不要的!的... -
家常新疆正宗柴窝铺辣子鸡做法,新疆正宗柴窝铺辣子鸡食谱与做法
12-26新疆的民族小吃很多,不仅有烤羊肉、抓饭、大盘鸡,今天给大家推荐的这道辣子鸡,在新疆流传广泛,味道香辣,厚重,是一道很有西北特色的美食用料1、仔鸡一只,(三黄鸡就行)洗净,剁半个2、葱斜刀切花,姜、蒜洗净切末,准备整花新疆正宗柴... -
大吉大利辣子鸡的做法步骤,大吉大利辣子鸡怎么做最好吃
01-22用料鸡腿4只姜适量料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺葱适量黄飞鸿香脆椒一包大吉大利辣子鸡的做法鸡腿切小块(因为后面要油炸,所以不能切太大块)放入料酒、生抽、老抽腌制切食量姜片、葱段备用热油第一次炸到7分熟捞出第二次炸脆... -
青红辣子鸡的做法和图解 好吃的青红辣子鸡家常做法
01-17用料肉鸡腿4只青椒3只红尖椒3只干辣椒10只大蒜10瓣淀粉少许酱油1大匙料酒1匙糖少许盐适量青红辣子鸡的做法将鸡腿剁成大小适中的块(选择锋利的剁肉刀),用淀粉和盐将鸡块抓匀红绿尖椒洗净斜切成段,干辣椒用剪刀剪成段蒜剁... -
家常不焯水的 四川辣子鸡做法,不焯水的 四川辣子鸡食谱与做法
01-25在上海这边很多餐馆辣子鸡都不辣还有好多放了芡粉不地道哈哈哈决定自己做用料鸡腿3只芹菜2根干辣椒一盘花椒一把(酌情)料酒两勺姜五片生抽酌情盐酌情食用油酌情香葱少许不焯水的四川辣子鸡的做法首先鸡腿肉切丁。放入姜... -
家常懒人版川味快手辣子鸡(从辣椒里找肉是这道菜的精髓)做法,懒人版川味快手辣子鸡(从辣椒里找肉是这道菜的精髓)食谱与做法
11-20夜宵就是完全不想吃那种温吞吞的东西!就想吃麻的!辣的!就想喝酒!这道辣子鸡是川味的,麻辣鲜香,晚上边吃边看个电影啥的太爽了!要点是一定不能用鸡胸脯肉!全部用鸡翅!或者用鸡翅配翅根都行!一定不能用难吃的鸡胸脯肉哦!用料鸡翅超... -
蒜蓉辣子鸡的做法和图解 好吃的蒜蓉辣子鸡家常做法
01-19不但味道很棒,而且主要调味料是大家非常熟悉不过的蒜蓉辣酱啦!没有其他调味料都没有关系,蒜蓉辣酱足以!非常适合新手学习,周末露一手保证让所有人都惊叹。如此美味竟是这样简单!好吃的美食不一定要通过复杂的料理。用料琵琶... -
家常辣子鸡(超级简单易学)做法,辣子鸡(超级简单易学)食谱与做法
11-25最喜欢的是单位食堂的辣子鸡,每次都吃不够,可是又不好意思吃过瘾。自己动手做,想做多少都是我滴!用料小公鸡一只花椒大回葱姜蒜老抽生抽糖醋料酒辣椒(小尖椒)蒜蓉辣子鸡(超级简单易学)的做法鸡剁小块,越小越好,这样大伙容易煸熟... -
家常辣子鸡块,寓意鸿运当头、红红火火!做法,辣子鸡块,寓意鸿运当头、红红火火!食谱与做法
01-31超级简单的辣子鸡块,寓意鸿运当头、红红火火,年夜饭必备菜目,一起来!用料鸡胸肉1块香辣酥1包盐适量油适量干辣椒少许淀粉适量葱姜适量麻椒或花椒适量辣子鸡块,寓意鸿运当头、红红火火!的做法买一块鸡胸肉,浸泡,洗净,沥干。将鸡... -
家常贵州辣子鸡,非辣不可做法,贵州辣子鸡,非辣不可食谱与做法
01-22用料乾辣椒醬60克乾辣椒40克蔓,切塊30克蒜頭130克油辣子雞600克帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約2公分)1大匙米酒1/2茶匙醬油1茶匙鹽1/2茶匙糖贵州辣子鸡,非辣不可的做法乾辣椒醬1將乾辣椒、董和蒜頭放入主鍋,以50秒/速度10研磨,用... -
辣子鸡(家常版)的做法步骤,辣子鸡(家常版)怎么做最好吃
09-16第一次发图,以前总是借鉴各位厨友们的菜,今天我也来一发,没有拍过程图,只是拍了张成品,希望大家本国用,以后慢慢添加。用料鸡腿1只青辣椒1根红辣椒1根小葱1根姜4片蒜4-6瓣味极鲜少许(两铲子多点)料酒少许(一铲子)淀粉少许花椒少...
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