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Nice~菠萝包的做法步骤,Nice~菠萝包怎么做最好吃
02-20用料鸡蛋1个蛋黄细砂糖依个人口味添加菠萝半个水淀粉适量黄油一小块Nice~菠萝包的做法将黄油入锅微化,加入菠萝、糖,将🍍炒至微软,倒入水淀粉,然后出锅。一个鸡蛋,取之蛋黄备用。一个手抓饼平均分为4份,添加制作好的🍍酱。预... -
家常菠萝包(玉米油版)做法,菠萝包(玉米油版)食谱与做法
11-03做这个用料记录,只是怕自己忘记方子,记录一下。这个份量可以做成60克面包9个,32克酥皮层9个用料面包用料高筋面粉300克酸奶130-150克(按面粉的吸水率不同,酌量加到刚沾手的程度)酵母4克温水30克糖粉50克玉米油(黄油)30克... -
粉色梦幻菠萝包的做法步骤,粉色梦幻菠萝包怎么做最好吃
06-16菠萝面包吃得多了,有夹豆沙馅的,有夹肉松馅的,有夹黄油的…它们都是黄色的菠萝皮,你吃过粉红色的菠萝包吗?它就像粉嫩的少女心,吃一口仿如年轻了十岁,粉色梦幻般仿如回到了青春期,那般阳光和羞涩。用料黄油25克砂糖25克蛋液2... -
鲜虾菠萝包的做法和图解 好吃的鲜虾菠萝包家常做法
02-27舌尖上的美味佳肴-私房菜用料虾6只姜3片盐3克里脊肉50克菠萝50克红萝卜一只馄饨皮6张鲜虾菠萝包的做法活虾鲜虾去壳去虾线,留尾胡萝卜切粗丝,烫软肉馅里拌入盐、糖、生抽、生粉、姜末,搅打上劲把菠萝丁和榨菜丁放入肉馅... -
家常麦片菠萝包.烤箱版做法,麦片菠萝包.烤箱版食谱与做法
06-16一直很喜欢面食,买了烤箱后,更是一发不可收拾。加入麦片因为个人喜欢,且觉得做早餐会营养丰富些。目前没有做得很好,只能说慢慢累积经验啦用料高筋面粉160g鸡蛋液1个鸡蛋搅拌后一半或稍微再多点牛奶60~65g西麦麦片1包糖20... -
家常酥到开裂的港式菠萝包做法,酥到开裂的港式菠萝包食谱与做法
03-13用料低筋面粉100克高筋面粉300克奶粉30克水110克盐6克酵母4克全蛋液96克无盐黄油30克糖60克波兰酵头200克(100水100高筋面粉加1克酵母混合放一夜)菠萝皮酥黄油100克糖粉70克低筋面粉140克全蛋液1个奶粉30克菠萝包表面鸡... -
丹麦菠萝包的做法和图解 好吃的丹麦菠萝包家常做法
05-20本产品下厨房第一个,没有之一对于非专业烘焙师,技术难度大,产品本身,表面非常的酥脆,很香,表面刷蛋黄烘烤。里面是丹麦面团,口感松软。建议不会开酥的伙伴就不要做了。我发的产品,配方做法没有一点问题,怀疑自己更改的,请找别人... -
家常酥酥甜甜的菠萝包(一点都不难哦)做法,酥酥甜甜的菠萝包(一点都不难哦)食谱与做法
09-21菠萝包酥酥甜甜的味道一直是很受大家喜欢,松软的面包加上上面一层甜酥的菠萝皮,谁会不喜欢呢,尤其是刚出炉的时候热了的一口咬下去,会不会太满足了呢,很完美的享受吧用料面包体面包粉160g奶粉11g盐2g糖25g鸡蛋液15g酵母2.5... -
墨西哥包&菠萝包的做法步骤,墨西哥包&菠萝包怎么做最好吃
08-12菠萝包大家在港式茶餐厅经常会吃到,但是说起墨西哥包是什么样的大家可能不会立马想出来,查了一下才知道墨西哥包,并非产自墨西哥,也是在香港一些茶餐厅出售的金黄色圆型面包,外型跟菠萝包和日本的蜜瓜包很像,口感又脆又香。... -
家常不是菠萝包🍍是曲奇🍪糯叽叽的麻薯曲奇!外脆内软做法,不是菠萝包🍍是曲奇🍪糯叽叽的麻薯曲奇!外脆内软食谱与做法
12-08用料黄油45克糖粉20克鸡蛋液(常温)10克低筋面粉80克麻薯适量蛋黄液适量不是菠萝包🍍是曲奇🍪糯叽叽的麻薯曲奇!外脆内软的做法原味麻薯曲奇如图如图出炉晾凉👍🏻外脆内软... -
家常花式面包之-菠萝包做法,花式面包之-菠萝包食谱与做法
09-11面团配料:高筋面粉500克,糖霜110克,酵母10克,盐3克,鸡蛋2个,牛奶250克。菠萝皮配料:低筋面粉200克,糖霜120克全脂奶粉30克,黄油100克,鸡蛋1个,工具:案板,烤箱,厨房秤,擀面杖,烤盘,蛋心分离器,刀,用料高劲面粉500克糖霜110克安琪酵母10... -
家常菠萝季不能错过的美味——菠萝果酱馅菠萝包(天然酵种)做法,菠萝季不能错过的美味——菠萝果酱馅菠萝包(天然酵种)食谱与做法
09-15菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,经烘焙过后面包表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。菠萝包吃过不少,印象最深刻的是有一次到天河的炳胜酒家吃饭,点了它家的经典菠萝包,酥酥的皮,里面真的有菠萝馅,时间过去了这么久了... -
家常墨西哥面包+菠萝包做法,墨西哥面包+菠萝包食谱与做法
02-14这个做法可以单吃,也可以是个基础,在上面加上酥皮,就变成菠萝包啦。所以这次就写在一起啦,墨西哥面包做了两个,菠萝包做了2个,另外弄了豆沙馅,就做了两个豆沙包。用料高筋面粉250克糖粉50克鸡蛋(蛋液)1个酵母6克改良剂85克水85... -
家常菠萝包,很详细的方法做法,菠萝包,很详细的方法食谱与做法
01-23用料面包:高筋面粉500克白糖60克奶粉30克盐6克干酵母5克鸡蛋1个清水约230克黄油30克酥皮:黄油100克白糖80克鸡蛋液30克奶粉30克低筋面粉145克馅:(可以不包馅)菠萝1个(果肉重约1000克)黄油30克麦芽糖35克(可不放)白糖90克(用量,随... -
日式巧克力菠萝包的做法步骤,日式巧克力菠萝包怎么做最好吃
09-06说到日式菠萝包,很多人都不知道说的是什么,其实日式菠萝包的面团和原味菠萝包是一样的,只是在菠萝皮的制作过程中,多了一道滚砂糖的手续,使得日式菠萝包品尝起来比原味的菠萝包口感来得硬脆一些,还有点点的砂糖颗粒融化在口... -
家常冰火菠萝油(酥皮菠萝包)做法,冰火菠萝油(酥皮菠萝包)食谱与做法
08-08菠萝油是我的真爱,在做过好几种面包后才敢尝试!成品非常赞!我的方子都不会不会很甜哒!不用再减糖。28金盘6个,比较大,下次试试做成9个!28度,湿度75%记录用料面包胚高粉255g奶粉10g盐1g糖30g酵母2.5g全蛋液25g牛奶115g黄油10g... -
玛捷斯版菠萝包的做法步骤,玛捷斯版菠萝包怎么做最好吃
03-01孩子们天天吃不厌、于是妈妈天天做、还好有玛捷斯帮忙0失败!用料牛奶140克鸡蛋35克高筋面粉280克酵母5克糖25克盐5克黄油35克玛捷斯版菠萝包的做法1:除盐和黄油!大号和面钩模式、5分钟速度9!2:结束后加入黄油和盐继续6分... -
菠萝包小美版的做法步骤,菠萝包小美版怎么做最好吃
12-18用料面包粉160克蛋糕粉105克糖粉75克酵母2.5克全蛋液20克盐2克牛奶100克黄油65克菠萝包小美版的做法🌟面团制作主锅里放入面包粉160克,蛋糕粉40克,糖粉35克,酵母2.5克,全蛋液20克,盐2克,牛奶100克!设定速度1-3低速将面粉搅拌... -
胖乌龟菠萝包的做法步骤,胖乌龟菠萝包怎么做最好吃
11-28面团方子自配,整形来自爱和自由老师。之所以叫胖乌龟~事实证明黑心没有好下场,六个小乌龟放在28*28的烤盘明显太挤了。用料金像350克奶粉22克糖30克盐3克鸡蛋30克淡奶油86克水120克干酵母4克黄油(菠萝皮)40克砂糖40克鸡蛋4... -
没有人不爱菠萝包的做法步骤,没有人不爱菠萝包怎么做最好吃
02-24菠萝包也太太太太太好吃了吧,热呼呼的菠萝包夹一片冰黄油😍菠萝油真是绝配👍配方是80克每个,16个的量用料面包体:高筋面粉500克奶粉30克细砂糖70克耐高糖干酵母5克蛋白1个冰牛奶110克水165克盐4克黄油30克酥皮部分:黄油10... -
家常奶香菠萝包(冷藏中种)做法,奶香菠萝包(冷藏中种)食谱与做法
03-23感觉添加中种的面包比添加汤种更加绵软,保留时间也长,因此在时间足够富裕时,还是偏爱中种面包。这款菠萝包的主面团配方来自yanyanfoodtube,链接,有改动。此款菠萝包特点为酥皮比较酥脆,面包奶香浓郁,组织绵软蓬松。配方量可... -
豆沙菠萝包的做法和图解 好吃的豆沙菠萝包家常做法
11-06上次和闺蜜一起去吃太典,闺蜜一直对那里的菠萝包赞不绝口~所以我特地在网上查了做法~这款是台式的~方子来自杨桃烘培网~四个的量用料高筋粉(以下都是面团)136g低筋粉32g白砂糖24g奶粉一大勺全蛋10g黄油20g水90g盐一小勺... -
家常一只有菠萝的酥皮菠萝包做法,一只有菠萝的酥皮菠萝包食谱与做法
01-03菠萝包里为什么可以没有菠萝,这个问题纠结了好多年~~今天我们就来做个名副其实的菠萝包吧~~先用面包机搞定了懒人版菠萝果酱。(下面也有果酱配料,但是比例需要自己调节,因为每只菠萝的甜度差距很大)以下是8只菠萝包的量... -
菠萝包菠萝包的做法步骤,菠萝包菠萝包怎么做最好吃
03-19无意中爱上,然后开始自创...面包机+烤箱版用料面包粉250克耐高糖酵母3g细砂糖40克盐3克奶粉10克全蛋液25g牛奶125克淡奶油13克黄油25g以上材料全部放面包机(小贴士)菠萝皮黄油40g细砂糖40g全蛋液40g低筋面粉100g泡打粉1g... -
家常宝宝辅食:蔓越莓奶酥菠萝包做法,宝宝辅食:蔓越莓奶酥菠萝包食谱与做法
07-11适合12M+清淡的菠萝包,酥脆的椰蓉酥皮,软绵的面包,加上一口下去丰富的蔓越莓奶酥馅,真的美味!小盆友会很喜欢~方子来自亲爱的红叶的椰蓉酥皮菠萝包,自己略有改动,因为孩子吃做的比较清淡,馅料也更换了下,以清淡奶香味浓郁为主,用...
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