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家常亚麻籽全麦·红薯软欧包——低卡烘焙做法,亚麻籽全麦·红薯软欧包——低卡烘焙食谱与做法
02-06特别柔软好吃的一款小欧包,加了红薯馅儿甜甜糯糯的,又不会热量超标,推荐试一下哦。用料高筋面粉150克全麦粉100克酵母4克糖15克盐3克水160克无盐黄油10克红薯馅红薯300克代糖少许(可加可不加)奶粉15克白芝麻少许亚麻籽全麦... -
Oreo烘焙手帐的做法步骤,Oreo烘焙手帐怎么做最好吃
03-09自留地,自己不容易做好的单品的练习记录~用料略Oreo烘焙手帐的做法略... -
家常肠仔包 | 完爆面包店,烘焙新手也能100%成功做法,肠仔包 | 完爆面包店,烘焙新手也能100%成功食谱与做法
03-09用料高筋面粉250g鸡蛋1个牛奶130g糖20g鲜酵母9g黄油20g香肠5根盐2g肠仔包|完爆面包店,烘焙新手也能100%成功的做法把除黄油和盐外的所有材料,放入厨师机中揉到可以拉开粗膜放入黄油和盐继续揉揉到可以拉开薄而又韧性的... -
「虎纹曲奇」虎年必做烘焙,私房爆单神器的步骤做法及图解
02-06用几种不同颜色的曲奇,拼接成虎纹的样子,可爱里又带点笨乎乎的,就很适合当个伴手礼。做这个曲奇很简单,无需打发黄油,只要把材料混合均匀就好啦~颜色我是用南瓜粉、可可粉来达到的,浅浅的南瓜黄烘烤之后还会有个渐变的金黄,... -
家常#懒人快手无烤箱无烘焙工具系列# 无吉利丁版粑粑柑西瓜镜面慕斯蛋糕做法,#懒人快手无烤箱无烘焙工具系列# 无吉利丁版粑粑柑西瓜镜面慕斯蛋糕食谱与做法
12-26疫情期间生了个娃,被关着没有任何专业烘焙工具跟食材,就着现有工具跟食材终于做成了,相比日常西点烘焙简单快手,家里两岁多的宝贝也能吃的健康西点~蛋糕胚跟奶油都是自己提前做好的,大家可以去看我的#懒人快手无烤箱无烘焙... -
优雅烘焙 2015第75集:简单独特的Irish司康的步骤做法及图解
03-25用料高筋面粉300克新鲜奶油(高脂)315克葡萄干80克白糖35克泡打粉(无铝)13克(修订下我视频里的用量写错了)蜂蜜28克柠檬1个盐北美2克国内1克优雅烘焙2015第75集:简单独特的Irish司康的做法烤箱提前15-20分钟预热400F=200C大的... -
解放双手玩转烘焙|千元级家用厨师机开箱的步骤做法及图解
12-29玩烘焙多年结识了很多全国各地的焙友,经常分享给他们我的一些我成功的经验和配方,得到了大家的信任,很多焙友私信让我推荐一款适合家用的千元级厨师机,今天它来啦!👆🏻经典蓝灰高级色搭配,符合颜值控眼光👍🏻,全金属铸铝机身... -
家常魔法烘焙~美食多多做法,魔法烘焙~美食多多食谱与做法
03-20烘焙简直就是魔法,凭一双巧手,一台烤箱,把其貌不扬的面粉,奶油等食材变成一个让人惊艳又垂涎蛋糕,或者浓香四溢的饼干,或者一只松软可口的面包。这就是烘焙的魔力!用料心灵很多手巧若干魔法烘焙~美食多多的做法酥皮泡芙芒果慕... -
家常烘焙小白也能轻松搞定的纸杯蛋糕做法,烘焙小白也能轻松搞定的纸杯蛋糕食谱与做法
03-10香甜松软的纸杯蛋糕,烘焙小白也能轻松搞定,为自己点赞👍用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油33克白砂糖50克牛奶32克烘焙小白也能轻松搞定的纸杯蛋糕的做法食材准备将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离至两个无油无水、干净的容器中在... -
家常苹果果仁面包,零失败西点烘焙做法,苹果果仁面包,零失败西点烘焙食谱与做法
12-13用料750克蘋果,切塊100克糖150克葡萄乾500克高筋粉1.5大匙泡打粉1大匙可可粉1茶匙肉桂粉200克整粒綜合堅果奶油,塗抹用苹果果仁面包,零失败西点烘焙的做法1將烤箱預熱至180℃。2將蘋果放入主鍋,用刮刀棒輔助攬拌,以5秒/速... -
家常「低碳水烘焙」营养又健康的日式南瓜挞做法,「低碳水烘焙」营养又健康的日式南瓜挞食谱与做法
03-13用料南瓜层部分:南瓜400克0卡糖5克淡奶油70克全蛋液50克椰子面粉15克挞底部分:杏仁粉50克椰子面粉15克洋车前子壳粉5克椰子油10克温水30克装饰部分:淡奶油100克0卡糖4克海盐1克熟核桃仁30克【低碳水烘焙】营养又健康的日... -
家常懒总烘焙是夏天的贝果呀做法,懒总烘焙是夏天的贝果呀食谱与做法
01-03真的很夏天呀!喜欢了!用料酵母1.5克面250克盐3克水150克紫薯粉/菠菜粉根据颜色自己调和懒总烘焙是夏天的贝果呀的做法步骤很简单,大概一小时。面粉揉出粗膜即可!奇亚籽紫薯和菠菜芝麻味道的!像夏日的游泳圈。好想去游泳呀... -
家常花见烘焙Hanami——草莓奶油玛芬蛋糕(6连玛芬蛋糕模具食谱)做法,花见烘焙Hanami——草莓奶油玛芬蛋糕(6连玛芬蛋糕模具食谱)食谱与做法
02-09造型可爱、口感别致的一款玛芬蛋糕,使用春天气息十足的草莓做点缀,配上香甜的奶油,无限清新甜蜜的滋味太令人难忘了。蛋糕中嵌入了混有新鲜草莓块的奶油霜,顶部用立体裱花嘴挤出了华丽别致的奶油造型,玲珑娇俏的模样实在惹... -
家常番茄罗勒全麦司康(素食烘焙)做法,番茄罗勒全麦司康(素食烘焙)食谱与做法
12-22酸甜的小番茄烤熟之后风味更加浓郁,搭配全麦麸皮和干罗勒碎,创造出丰富的口感和香气。用料全麦粉85g小番茄70g植物油7g无铝泡打粉2g糖浆(或蜂蜜)4g盐1g无糖豆浆(或水)25g干罗勒碎2g番茄罗勒全麦司康(素食烘焙)的做法盐、泡打... -
家常烘焙入里的计量单位换算做法,烘焙入里的计量单位换算食谱与做法
03-19温度换算摄氏度=(华氏度-32)×5÷9体积换算1杯=16tbsp=235ml1tbsp=3tsp=15ml1tsp=5ml材料换算黄油1tbsp=13g,1杯=227g=1/2磅=2小条人造黄油1tbsp=14g,1杯=227g=1/2磅沙拉油1tbsp=14g,1杯=227g=1/2磅牛奶1tbsp=14g,1杯=227g=1/... -
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解
01-13用料奶冻部分牛奶360g细砂糖16g芒果泥180g吉利丁2片淡奶油180g波波部分芒果泥80g木薯淀粉100g芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的做法把牛奶、砂糖和芒果泥放入锅中一起微微加热加入泡软吉利丁,搅拌均匀加入淡奶油,搅拌均... -
常用烘焙单位转换的做法步骤,常用烘焙单位转换怎么做最好吃
12-24经常看食谱时很多计量小伙伴们不明白怎么转换。今天给大家出个烘焙计量温度单位转化。用料黄油砂糖常用烘焙单位转换的做法温度单位计量单位转换:1tbsp=3tsp=15ml1cup=250ml=150g=8盎司=250g=1磅1盎司=30ml1品脱=2cups... -
简单易做,可以轻轻松松成功的入门级烘焙点心~蔓越莓曲奇饼干的步骤做法及图解
12-12一款简单,不需要任何技巧的,入门级烘焙,蔓越莓曲奇,蔓越莓干酸酸甜甜的做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软,让人回味无穷,作为零食、下午茶点都不错。用料黄油360克鸡蛋1个糖粉150克低筋面粉500克蔓越莓干100克奶粉25克无铝泡打... -
微波炉也能做冰糖葫芦|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解
02-05用料白糖3勺水1勺喜欢的水果适量微波炉也能做冰糖葫芦|劣狐狐烘焙的做法三勺白糖加一勺水,放入纸杯中微波炉高火三分钟,有细密的小泡,糖浆就好了插入喜欢的水果,表面裹上糖浆等糖浆变凉变硬,糖葫芦就做好啦... -
粉红鱼鱼|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解
01-27用料豌豆淀粉1杯火龙果汁1杯水5杯咸口酱汁蒜泥葱花小米辣适量酱油2勺醋1勺红油1勺甜口酱汁红糖水适量粉红鱼鱼|劣狐狐烘焙的做法把火龙果打成汁一杯果汁和一杯豌豆淀粉混合均匀成面糊锅里加5杯水,煮到微微冒小泡面糊边... -
大白兔脆皮冰淇淋|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解
12-25用料大白兔20颗牛奶150g淡奶油250g巧克力100g椰子油20g大白兔脆皮冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法大白兔奶糖加牛奶,小火煮成粘稠的奶糖酱淡奶油打发成酸奶状和奶糖酱混合均匀挤入模具里冰箱冷冻4小时以上,凝固成型后脱模表面... -
家常蛋糕老板教你西点烘焙做法,蛋糕老板教你西点烘焙食谱与做法
02-23西点烘焙配方合集用料配方配方蛋糕老板教你西点烘焙的做法面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方面包配方蛋糕配方可颂配方面包配方蛋糕配方爆浆小贝泡芙丹麦面包制作蒜香面包面包配方面包配方面... -
家常烘焙小白都能做的椰蓉小餐包做法,烘焙小白都能做的椰蓉小餐包食谱与做法
02-20疫情期间没地方买面包只好自己动手做起来没有椰蓉也没关系可以换成蜂蜜刷在餐包表皮一样可以做成美味的蜂蜜小餐包用料高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋1个酵母5克细砂糖60克鸡蛋1个黄油30克(可用玉米油代替)椰蓉酱做法:椰蓉5... -
家常烘焙小白入门必备之葡式蛋挞(奶油版)做法,烘焙小白入门必备之葡式蛋挞(奶油版)食谱与做法
02-20娃娃喜欢蛋挞,于是就给她安排家庭版呀!用料12个蛋挞的用料蛋1个蛋黄1个糖30克淡奶油180克蛋挞皮12个葡萄干若干烘焙小白入门必备之葡式蛋挞(奶油版)的做法第一步:细砂糖倒入牛奶,用手动打蛋器搅打至细砂糖完全融化。第二步:... -
家常鲷鱼烧,松饼,玩转松饼机/人气伴手礼/在家自煮亲子宅烘焙做法,鲷鱼烧,松饼,玩转松饼机/人气伴手礼/在家自煮亲子宅烘焙食谱与做法
12-22难易度初级准备时间10m总时间30m份量20個用料75克奶油300克低筋面粉,過飾12克泡打粉75克糖300克牛奶3顆蛋鲷鱼烧,松饼,玩转松饼机/人气伴手礼/在家自煮亲子宅烘焙的做法1主鍋內放入奶油,以2分/60℃/速度1融化。2將低筋麪...
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