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豉汁大排的做法和图解 好吃的豉汁大排家常做法
01-08用料大排豆豉葱料酒酱油干辣椒(2根)糖少许豉汁大排的做法豆豉洗净,肉洗净飞水炒佐料取一锅,倒入油(炒菜量),烧到3-4成热就可以把辣椒掰碎了下锅榨一下,出香味后加入豆豉煸炒,再加入葱花,酱油和糖混匀若买来的豆豉没有加姜,不妨额... -
「曼食慢语」豉汁扇贝的步骤做法及图解
12-05扇贝的肉质味道柔和,甜味和鲜味都很纯粹,没有太多的异味,所以与各种调味料都能协调搭配。这道菜里用于调味的豆豉,蒜蓉,剁椒,都是口味比较重的,与扇贝形成对比,能很好的衬托出扇贝的鲜甜。不过也有个例外,就是料理扇贝不宜加料... -
豉汁焗吊桶仔的做法步骤,豉汁焗吊桶仔怎么做最好吃
10-23粤菜用料吊同仔15个青红椒,蒜蓉,干葱蓉,洋葱块,葱段,指天椒,少许蚝油,生抽,胡椒粉,生粉水,味精,鸡粉,少许豉汁焗吊桶仔的做法冰鲜吊桶仔,蒜蓉,葱蓉,指天椒,青红椒,洋葱块抄水,炒熟下油炸干放生抽少许,水少许,味精,鸡粉,蚝油,胡椒粉,上点生粉水... -
豉汁蟹味菇炒花甲的做法步骤,豉汁蟹味菇炒花甲怎么做最好吃
01-15用料花甲蟹味菇干豆豉青红椒姜豉汁蟹味菇炒花甲的做法将花甲浸养在水中,滴几滴食用油,中途多换几次水,将沙吐尽后清洗备用干豆豉用少量水浸泡备用姜、青红椒切块锅内加适量油烧热将生姜爆香倒入花甲翻炒片刻,加入广东米酒... -
家常简单易做的广式豉汁蒸排骨做法,简单易做的广式豉汁蒸排骨食谱与做法
12-12小时候放学回家,最开心是妈妈端出来热气腾腾的豉汁蒸排骨,饥肠辘辘的广东小娃难以抵挡,连汁都要拿来捞饭吃。简单易做又美味,非常适合忙碌的妈咪们尝试的一款快手菜。用料豆豉1小勺肋排500克生抽2勺盐3克糖3克蚝油1勺料酒... -
家常豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨做法,豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨食谱与做法
11-28这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐... -
家常豉汁排骨饭-电饭锅版(海外)做法,豉汁排骨饭-电饭锅版(海外)食谱与做法
09-15电饭煲焖饭系列中的战斗机-豉汁排骨饭!打开电饭煲那一瞬间简直被融化~味道好,养胃又便捷,是海外留学狗们最推荐的电饭煲菜系之一。用料排骨450g/15块米饭一杯豆豉20颗生抽2勺白砂糖2勺生粉1/2勺豉汁排骨饭-电饭锅版(海外)的... -
家常一盘蒸仨款,豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝做法,一盘蒸仨款,豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝食谱与做法
08-24用料小鲍鱼4只红心贝4只扇贝4只粉丝适量大蒜1头豆豉少许生姜少许香葱少许色拉油适量蒸鱼豉油&六月鲜适量一盘蒸仨款,豉汁小鲍鱼、蒜蓉红心贝、蒜蓉粉丝扇贝的做法粉丝开水泡软,剪短下。姜、豆豉切成细茸,蒜用压蒜器... -
「豉汁糖煎猪肝」的步骤做法及图解
01-25猪肝对女性来说,是个非常理想的补血食材,它的铁含量高达22.6mg,是鸡蛋的11倍,是猪肉的14倍!它还富含维生素A、维生素B等营养元素,还有明目护眼作用,常对着电子屏幕的人,多吃有好处!这道糖煎猪肝,是我最喜欢的做法。只要学会正确... -
豉汁酱蒸凤爪的做法步骤,豉汁酱蒸凤爪怎么做最好吃
12-22每次饮茶,【豉汁凤爪】是耕心必点的一道早点,妈妈也爱吃极啦。昨天本想用鸡脚来煲花生汤的,一转念,干脆用豉汁酱来蒸,还没这样做过呢,看看味道如何。嘿嘿!当看到夫君吃不停的吃相,耕心知道成功啦,一击即中,享受成果。炎热的夏季... -
豉汁蒸马头鱼的做法步骤,豉汁蒸马头鱼怎么做最好吃
01-05马头鱼很好吃,但有点腥,公司的饭堂经常拿来清蒸,小潺觉得不是很好,于是加了些豆豉来蒸,味道很好啊!"豉汁蒸"是很常见的海鱼做法,简单又好味.小潺觉得因为此鱼的头长得像马头,所以因此而得名,不料,猪却说此鱼还有另一... -
家常🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)做法,🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)食谱与做法
01-25简单又好吃的豉汁蒸鱼用料鱼(按个人喜欢)1条豆豉1勺蒜头1个姜1块葱白3段葱花克调味:盐半茶匙生抽2勺蚝油1勺花椒粉适量生粉适量花生油🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)的做法1、鱼买回来清洗干净,切成几段,沥干水分2、葱白、姜、蒜、... -
豉汁蒸草鱼的做法和图解 好吃的豉汁蒸草鱼家常做法
09-25被截图了,成半截了用料草鱼一条油,盐,姜,蒜,葱段,生抽,生粉,豆瓣酱,蒸鱼豉汁适量,少许豉汁蒸草鱼的做法草鱼去掉内脏,两面斜刀划几刀。全身里外全抹一遍盐。注意:少抹点盐,下面的程序里还有个豆瓣酱要加入哦。拿一个鱼盘装好,然后姜... -
豉汁鸡的做法和图解 好吃的豉汁鸡家常做法
11-02用料半只鸡半只洋葱少许大葱少许豉汁鸡油少许白糖少许花椒几粒盐少许姜少许豉汁鸡的做法把料放进去给鸡做个全身按摩,腌30分钟。把鸡放锅里煎一下,放豉汁鸡油加水,小火慢慢炖煎30分钟。捞出凉凉切块,把剩余的汁过滤一下... -
家常豉汁排骨——小时候味道做法,豉汁排骨——小时候味道食谱与做法
10-22小时去饮早茶至爱的豉汁排骨*^_^*~谢谢labrador分享(^0^)让我学会了这个豉汁排骨,想吃随时在家做^ω^用料排骨蒜蓉酥,豆豉调味品(但不能加酱油!豉汁排骨——小时候味道的做法排骨洗净用清水泡一小时出血水~泡好后就控干水份... -
豉汁排骨蒸粉丝的做法步骤,豉汁排骨蒸粉丝怎么做最好吃
01-06用料排骨400克粉丝1把豆豉10克蒜头两瓣生姜1块生抽1汤匙生粉1小勺白糖1小勺豉汁排骨蒸粉丝的做法生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉粉丝用温水泡软把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺... -
家常{食记录}01 - 豉汁莲花白菜做法,{食记录}01 - 豉汁莲花白菜食谱与做法
08-26用料白菜1个青红辣椒2个蒸鱼豉油2勺食用油2勺{食记录}01-豉汁莲花白菜的做法准备1.用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。2.青红辣椒切碎。做法1.锅中倒入水烧开,汤最好多一些,以能没过白菜为佳,将刻好的莲花白菜放入热... -
永川豉汁竹香排骨的做法步骤,永川豉汁竹香排骨怎么做最好吃
01-08说到永川豆豉,大家应该都不陌生吧~其生产工艺起源于普通家庭作坊,距今已有300多年的历史,同时也是目前国内同类产品中惟一获得名牌称号的产品,也是众多菜谱中惟一指定的豆豉产品。正宗川菜的烹饪大多采用永川豆豉呢~像最著名... -
豉汁排骨蒸鲫鱼的做法步骤,豉汁排骨蒸鲫鱼怎么做最好吃
10-10个人钟爱这道菜,因为非常鲜味~而且步骤简单,小白也可以轻松搞定用料鲫鱼排骨葱花豆豉蒜头料酒指天椒蚝油豉油豉汁排骨蒸鲫鱼的做法把指天椒、蒜头、豆豉剁碎,加入适量蚝油、豉油、砂糖调好酱料排骨切块洗干净后加油、生粉... -
圆椒炒豉汁鸡腿肉的做法步骤,圆椒炒豉汁鸡腿肉怎么做最好吃
12-22前晚和夫君一起看【养生堂】电视节目,介绍圆椒的维生素C含量每百克高达144毫克,有抗氧化的功效,防止夜盲症和坏血病,消除疲劳,促进血液循环,又可延缓衰老。还有啊,夏天吃,可以起到减肥的功效呢!哇,不看不知道,一看就要立即行动,多... -
紫苏豉汁炒花甲的做法步骤,紫苏豉汁炒花甲怎么做最好吃
01-12用料花甲一斤紫苏一把姜葱蒜香菜料酒盐油糖酱油紫苏豉汁炒花甲的做法花甲买回家用清水泡养三四个小时,彻底养干净,最好是加点冰!耐养,新鲜锅里烧开水,把花甲放进去烫至开口即可。烫久了不鲜,味道会变淡迅速把躺好的花甲捞起... -
⭐豉汁蒸鲍鱼⭐的做法步骤,⭐豉汁蒸鲍鱼⭐怎么做最好吃
01-27用料鲍鱼600克蒸鱼豉油30毫升黄酒1勺葱适量姜适量红椒适量⭐豉汁蒸鲍鱼⭐的做法食材准备如图所示姜和红椒洗净切丝小葱用葱丝梅花刀制成葱丝,不得不说,这工具真是好用又安全切好的三丝放清水中浸泡备用鲍鱼用牙刷刷洗干... -
豉汁山药的做法和图解 好吃的豉汁山药家常做法
11-16姑姑所创,非常好吃,我这是东施效颦。用料山药葱姜香菜海鲜酱油蒸鱼豉油红辣椒豉汁山药的做法山药切片蒸熟放入切好的葱姜和香菜,辣椒,加入适量海鲜酱油和蒸鱼豉油,浇上热豆油。... -
豉汁鸡肉煲仔饭的做法步骤,豉汁鸡肉煲仔饭怎么做最好吃
01-10用料泰国香米鸡肉豆豉生抽耗油糖姜丝葱末香油生粉香菇盐油菜豉汁鸡肉煲仔饭的做法鸡肉切块,用耗油,生抽,糖,姜丝,生粉腌制10分钟小油菜不加油炒熟备用凉油加豆豉和葱花炒香后,加入鸡块一起煸炒鸡块变色后加入香菇和泡香菇的... -
豉汁干葱爆鸡球的做法步骤,豉汁干葱爆鸡球怎么做最好吃
12-08跟大厨学做的一道豆豉风味菜,虽然成品差距很大,但至少了解了广东豉汁的基本做法和应用。用料琵琶腿3个(剔骨后鸡肉约200克)干葱(红葱)头100克豉汁(另附做法)15克盐2克白糖5克蚝油5克老抽少许淀粉1勺姜、蒜各3克料酒10克(腌...
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