热门排序
-
家常炸土豆片(贵州风味薯片)做法,炸土豆片(贵州风味薯片)食谱与做法
07-07大学在贵州实习,一直忘不掉贵州的土豆片用料土豆个油克盐克辣椒粉看个人口味炸土豆片(贵州风味薯片)的做法土豆切薄片,清洗掉淀粉直到水变清澈,烧开水下锅抄水,土豆片变透明马上捞出(大概50秒),摊平晾干有一点点湿就行也可以用... -
贵州特色素瓜豆的做法步骤,贵州特色素瓜豆怎么做最好吃
07-06贵州人喜欢吃素菜,油盐都不放,调味凭蘸水,因此蘸水也成了贵州菜必不可少也是最有特色的一部分。素瓜豆都是其中的典型菜式,饭店、家庭在夏天无法缺席用料小南瓜1只老棒豆(无筋豆)2-4根嫩玉米半个葱花适量糊辣椒适量酱油适量... -
家常贵州毕节甜酒鸡蛋🥚(甜酒包圆)做法,贵州毕节甜酒鸡蛋🥚(甜酒包圆)食谱与做法
03-19小时候,到了冬天家家户户都会做甜酒,甜酒就是用糯米蒸熟以后加酒曲在温暖处发酵而成,甜酒可以煮鸡蛋,可以煮甜酒粑,但是在我们毕节那边还有一种吃法,就是用甜酒来打炒面,炒面是用玉米,高粱,小麦,甜心米等五谷炒熟以后打成粉末状... -
贵州酸汤锅的做法和图解 好吃的贵州酸汤锅家常做法
10-03酸汤最适合做鱼。不过肉和大白菜也很好。用料酸汤5大勺葱1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8个蛋饺8个大白菜2片莴笋叶1把胡萝卜2根魔芋丝1盒贵州酸汤锅的做法葱姜蒜切片爆香后加酸汤炒制加水,水和酸汤比例大约5:1。加肉丸... -
家常贵州人最爱折耳根炒牛干巴~做法,贵州人最爱折耳根炒牛干巴~食谱与做法
08-30折耳根,就是鱼腥草,很多人不能接受,但这个在别人看来不能接受的“草”却是贵州人眼中的美食,大家不妨尝试一下,可凉拌,可炒菜,可做辣椒水,多见于贵州路边摊中的炸土豆、烤豆腐的辣椒蘸水。而牛干巴也是贵州独特风味,用牛肉腌制... -
家常贵州小炒—干豆豉蕨菜做法,贵州小炒—干豆豉蕨菜食谱与做法
03-27蕨菜,是春天特有的新鲜菜,春天来了,蕨菜的小芽就冒了出来。蕨菜营养丰富,口感滑润,伴以蘸水则清凉可口。凉拌蕨菜,或以热炒,都是极其美味的。只要有这样一款菜菜,两碗🍚是难免的~既美味又健康✌~需要注意的是,五六月份后蕨菜便... -
贵州秘制辣子鸡的做法步骤,贵州秘制辣子鸡怎么做最好吃
07-30贵州辣子鸡是一道非常有特色的汉族传统名菜。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口,每次吃都能吃下三碗米饭... -
贵州人教你玩转正宗贵州凯里红酸 酸汤鱼&酸辣烫&酸汤肉圆&酸汤面(超详细get④种)▎铸铁锅的步骤做法及图解
09-21👩🏻🍳不是我吹,从小就爱吃的酸汤系列我研究得很透彻🤡🤡👩🏻🍳首先先介绍一下贵州酸汤,分为两种:⭐️红酸:主要由我们当地特产的小番茄制作而成;⭐️白酸:主要由我们当地产的白糯米制作而成;(我们贵州惠水产的黑糯米也是相当... -
家常毛霉菌自制干豆豉(贵州风味)做法,毛霉菌自制干豆豉(贵州风味)食谱与做法
03-11豆豉按照发酵微生物的不同分为真菌型(毛霉菌)和细菌型(枯草杆菌)。因为还想做毛豆腐,所以买的毛霉菌。这种豆豉是贵州风味的,和做豆豉排骨的那种不一样。用料干黄豆500克毛霉菌2克冷开水30克白酒30克盐10克辣椒粉适量花椒粉... -
贵州竹荪菇炒鸡块的做法步骤,贵州竹荪菇炒鸡块怎么做最好吃
02-17因为喜欢种石斛,长期在贵州赤水一个淘宝店里买石斛苗,店里新上了竹荪菇,就买了一包来试试。用料竹荪100克沙姜5.6片一只鸡腿的肉块味极鲜酱油1瓦勺海天生抽2瓦勺料酒一瓦勺老抽半瓦勺红糖10克左右贵州竹荪菇炒鸡块的做法... -
贵州凉拌折耳根的做法步骤,贵州凉拌折耳根怎么做最好吃
03-31从很小会吃饭就会吃辣,这是云贵川地区的特色。折耳根,学名鱼腥草,有清热解毒、利尿通淋的功效,每年初春口感最好。家家户户餐桌上常有的菜,凉拌折耳根、折耳根炒腊肉都是最爱。用料折耳根500g香菜(不喜欢可省)5根香葱3根糖1... -
贵州凉拌茄子的做法步骤,贵州凉拌茄子怎么做最好吃
10-31唯有美食不可辜负。。。。。。用料茄子、葱、蒜、辣椒粉、酱油、盐等适量贵州凉拌茄子的做法茄子煮熟茄子煮熟,撕成丝洒上辣椒粉。。。炒香的哦拌... -
贵州辣子鸡最好吃的做法,正宗地道的贵州辣子鸡
06-12贵州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的香脆辣子鸡,我更爱贵州辣子鸡。它是由糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,香香的糯糯的,更加回味悠长,放置一晚再吃... -
家常降温就吃「贵州辣子鸡面」!暖身又过瘾!做法,降温就吃「贵州辣子鸡面」!暖身又过瘾!食谱与做法
08-24贵阳辣子鸡+碱面,是贵阳人的早餐、宵夜心头宠。做一次辣子鸡,一顿正餐扒拉掉大块的肉,剩下的骨头、碎肉、辣酱千万记着留下来。在饥肠辘辘的深夜、寒意来袭的早晨,煮一碗面,舀两勺辣子鸡,嘶哈——嘶哈——吃下一碗,发一身细... -
贵州木姜鸡的做法和图解 好吃的贵州木姜鸡家常做法
02-09木姜鸡,贵州系列我估摸着贵州百分之八十的人没吃过,可能贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市的人吃过的比较多,其他的就不大清楚了,那再明确一下,我做的是贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市木姜鸡用料尖的青椒多点好鸡好像说... -
贵州家常木耳炒肉的做法步骤,贵州家常木耳炒肉怎么做最好吃
12-02加拿大某个偏僻的小岛也能买到老干妈糟辣椒。我能说牛逼闪闪吗。用料木耳猪肉蒜糟辣椒盐贵州家常木耳炒肉的做法将木耳泡发,猪肉切片用料酒加芡粉腌一下。热锅冷油,放入蒜瓣炒香,将肉片放入炒熟盛起。放入糟辣椒炒香,放入... -
贵州连渣菜的做法和图解 好吃的贵州连渣菜家常做法
12-24用料黄豆50克水1000克南瓜尖(青菜)10颗泡菜水50克大方豆豉粑2勺海椒面少许花椒面少许食盐少许菜油少许贵州连渣菜的做法豆豉切碎加辣椒面、花椒面、食盐用菜油炒香。炒制完毕这个是做的调料,加的是煮好了菜的原汤。南瓜... -
家常贵州酸汤(夏季开胃神器)做法,贵州酸汤(夏季开胃神器)食谱与做法
11-19用料西红柿3-4个凯里红酸汤适量小南瓜一个豆芽适量木姜油少许白糖适量盐适量鸡精适量花椒适量贵州酸汤(夏季开胃神器)的做法小南瓜切丝西红柿切片把西红柿放入无油无水的锅里,加少许盐炒出西红柿汁,加入少许白糖提鲜。西... -
家常贵州名早餐-糯米饭做法,贵州名早餐-糯米饭食谱与做法
06-07乡愁总比味道浓用料糯米400克鸡蛋一个土豆一个海带100克折耳根150克泡菜100克午餐肉100克脆哨50克花生米50克贵州名早餐-糯米饭的做法将糯米浸泡一晚上。(网上说是5小时,反正我就是睡前泡上就可以了。)将泡好的糯米放进锅... -
家常贵州地摊火锅&油豆豉火锅(超详细get②种)▎铸铁锅做法,贵州地摊火锅&油豆豉火锅(超详细get②种)▎铸铁锅食谱与做法
09-30油豆豉是闻起来有点臭臭的,但是吃起来很好吃🤡🤡🤡油豆豉是用本地小粒黄豆和生骨肉发酵而成,一般要发酵三年以上才超美味🤡🤡🥣关于自制油辣椒:我有写菜谱,好奇的可以去翻来看一看!《超详细正宗贵州油辣椒(不是油泼辣子,是用... -
贵州碱水三角粽的做法步骤,贵州碱水三角粽怎么做最好吃
04-10用料糯米3斤食用纯碱3克绿豆100克粽子叶40只贵州碱水三角粽的做法糯米不用泡,加一点食用碱面(一点点)拌匀粽子叶我买的是干的提前一个晚上清洗干净泡好,用开水焯一下开始包(这一波是随便包的)这一波包成细细长长的三角粽包... -
自制贵州糟辣椒的做法步骤,自制贵州糟辣椒怎么做最好吃
09-27贵州糟辣椒是贵州民族特色显著的一种调味品。为贵州独有,全省均有制作。糟辣椒色泽鲜红,香浓辣轻,具有微辣微酸而又香、鲜、嫩、脆、咸的风味特色。糟辣椒除用作蘸水外还可用作调料烹调菜肴、作腌菜基料和拌菜佐饭。... -
家常20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽做法,20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽食谱与做法
11-24又到了我们大贵州玉米高产的季节,路边随处可见的包谷粑粑,正好今天从老妈那里搞了玉米,马上就回家搞起来了!对了玉米在你们那边叫什么呀?😋😋用料玉米2根鸡蛋1个糖随意糯米粉看着办20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽的做法包谷... -
家常独家秘制「酸汤嫩牛肉」贵州风味~做法,独家秘制「酸汤嫩牛肉」贵州风味~食谱与做法
03-21作为贵州媳妇,非常喜欢吃贵州的酸汤火锅,酸汤肉圆子,酸汤牛肉都是我的最爱。还在贵阳老家买了酸汤带回长沙。加姜蒜熬香酸汤,加喜欢的蔬菜煮熟,再把腌制入味的的嫩牛肉放进汤里滚一滚出锅,最后放上干辣椒,葱,淋上一点热油激发... -
贵州丝娃娃的做法和图解 好吃的贵州丝娃娃家常做法
08-28用料高筋面粉300克盐3克水200克配菜:肉丝1碗红酸汤50ml黄瓜丝半根土豆丝1个折二根1碗海带丝1小碗贵州丝娃娃的做法高筋面粉+3克盐+200克水,搅拌无颗粒状,醒半时后再搅拌光滑,加盖醒3小时。成图上的状态就可以烙面皮了。平...
热文推荐
- 1芝麻核桃馒头的做法步骤,芝麻核桃馒头怎么做最好吃
- 2蓝莓芒果慕斯千层的做法步骤,蓝莓芒果慕斯千层怎么做最好吃
- 3家常chipoltle的牛肉做法,chipoltle的牛肉食谱与做法
- 4烤箱版-蒜烤茄子的做法步骤,烤箱版-蒜烤茄子怎么做最好吃
- 5家常秘制手撕鸡,清淡营养美味做法,秘制手撕鸡,清淡营养美味食谱与做法
- 6简易版炒细面💞的做法步骤,简易版炒细面💞怎么做最好吃
- 7家常[生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子做法,[生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子食谱与做法
- 8電飯煲版牛肉乾的做法步骤,電飯煲版牛肉乾怎么做最好吃
- 9萝卜排骨焖鸭翅的做法步骤,萝卜排骨焖鸭翅怎么做最好吃
- 10柔软大馒头的做法和图解 好吃的柔软大馒头家常做法
最新文章
- 1家常简单好吃的千层毛巾卷,美味的奥利奥与🉑️🉑️相遇淡奶油与草莓芒果的融入做法,简单好吃的千层毛巾卷,美味的奥利奥与🉑️🉑️相遇淡奶油与草莓芒果的融入食谱与做法
- 2家常快手早餐一一黄金脆底锅贴做法,快手早餐一一黄金脆底锅贴食谱与做法
- 3家常蜂蜜柠檬(甜酸不苦版)做法,蜂蜜柠檬(甜酸不苦版)食谱与做法
- 4蒸锅蒸红薯🍠的做法步骤,蒸锅蒸红薯🍠怎么做最好吃
- 5脆皮烤五花的做法和图解 好吃的脆皮烤五花家常做法
- 6五花肉焖鱼干的做法步骤,五花肉焖鱼干怎么做最好吃
- 7西芹炒肚片的做法和图解 好吃的西芹炒肚片家常做法
- 8秘制香辣凤爪的做法步骤,秘制香辣凤爪怎么做最好吃
- 9家常爱心形❤️糖桂花山药泥做法,爱心形❤️糖桂花山药泥食谱与做法
- 10家常减脂、儿童|豌豆泥龙利鱼做法,减脂、儿童|豌豆泥龙利鱼食谱与做法
栏目推荐
- 1家常蛋卷脆片 12+宝宝辅食做法,蛋卷脆片 12+宝宝辅食食谱与做法
- 2冬 韩剧 拌饭!的做法步骤,冬 韩剧 拌饭!怎么做最好吃
- 3裙带菜豆腐味增汤的做法步骤,裙带菜豆腐味增汤怎么做最好吃
- 4家常西红柿豆腐 神搭配做法,西红柿豆腐 神搭配食谱与做法
- 5家常巧克力配件翻糖蛋糕做法,巧克力配件翻糖蛋糕食谱与做法
- 6家常妈妈味道的红烧排骨做法,妈妈味道的红烧排骨食谱与做法
- 7家常快手简单手揉自制春饼做法,快手简单手揉自制春饼食谱与做法
- 8家常No.350 无油无糖全麦欧包榴莲乳酪做法,No.350 无油无糖全麦欧包榴莲乳酪食谱与做法
- 9素食记之三宝拌饭的做法步骤,素食记之三宝拌饭怎么做最好吃
- 10小美短诞生记的做法步骤,小美短诞生记怎么做最好吃
- 11巧克力糯米蛋糕的做法步骤,巧克力糯米蛋糕怎么做最好吃
- 12简易版榛子酥的做法步骤,简易版榛子酥怎么做最好吃
- 13日式豆浆火锅的做法步骤,日式豆浆火锅怎么做最好吃
- 14宝宝鸡肉肠7+的做法步骤,宝宝鸡肉肠7+怎么做最好吃
- 15咸蛋黄烧卖(饺子皮版)的步骤做法及图解