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小美之乳清干酪的做法步骤,小美之乳清干酪怎么做最好吃
09-08留存自用用料全脂牛奶2000克柠檬汁80g小美之乳清干酪的做法无... -
无油全麦乳清松饼的做法步骤,无油全麦乳清松饼怎么做最好吃
07-24消耗过滤酸奶剩下的乳清~无油全麦味道也很好!用料乳清50g鸡蛋1个全麦面粉55g蜂蜜10g泡打粉1/2茶勺无油全麦乳清松饼的做法鸡蛋用电动打蛋器打至发白面粉和泡打粉混合过筛将乳清和蜂蜜倒入鸡蛋中翻拌均匀将面粉筛进去用... -
乳清波兰种汉堡胚的做法步骤,乳清波兰种汉堡胚怎么做最好吃
06-02试用常规款和迷你款的汉堡模具。因为做希腊酸奶多出的乳清,代替了主面团中的部分水。波兰种再加上低温发酵,很好控制面团的状态。用料种面团多用途粉100g水100g耐高糖酵母1/4tsp主面团多用途粉195g小麦面筋5g糖30g盐3g... -
西柚洋梨乳清汁的做法步骤,西柚洋梨乳清汁怎么做最好吃
07-20用Akebobo过滤酸奶乳清,脱乳清酸奶部分可以假装乳酪涂抹欧包、搭配松饼,乳清部分就喜欢和西柚打在一起,满满的乳清蛋白,健身后补充一些乳清蛋白可以消除肌肉疲劳,帮助恢复力量。而且乳清中的益生菌可以改善肠道菌群,(各种好... -
家常切达奶酪乳清吐司~汤种做法,切达奶酪乳清吐司~汤种食谱与做法
08-21配方灵感来自孟老师的100道面包,做了很大改动,一直很喜欢乳清做的吐司,组织细腻,口感入口即化,这次试试特别的奶酪汤种版,如果没有乳清就用水代替。Ps:乳清可以过滤酸奶得到。再Ps:这款吐司非!常!好!吃!绵软得一塌糊涂,撕着吃根... -
乳清饮品的做法和图解 好吃的乳清饮品家常做法
12-22用料做希腊酸奶过滤的乳清,不要丢掉哦,可以做成各种饮品1克乳清饮品的做法♥乳清香蕉奶★纯牛奶50克,香蕉100克,乳清75克。全部加在一起料理棒打细腻均匀♥乳清芒果奶★纯牛奶50克,芒果100克,乳清75克。全部加在一起料理棒... -
家常「乐葵料理食谱」意大利乳清奶酪Ricotta Cheese做法,「乐葵料理食谱」意大利乳清奶酪Ricotta Cheese食谱与做法
07-15方子还是基本照抄乐葵的官方微信的。真的喜欢乐葵家的东西,轻便,好看,好用。价格不算便宜,大家还是可以在有活动的时候入手。这个芝士自制器是新品,没想象中大,拆封后,质感很好。用料全脂牛奶800ml柠檬汁60ml盐3g【乐葵料理... -
家常乳清胡萝卜吐司—《椰子油版》做法,乳清胡萝卜吐司—《椰子油版》食谱与做法
02-20无蛋、无黄油、热量低对身体健康无负担的一款胡萝卜吐司……超赞👍用料高筋面粉480克木糖醇45克酵母粉6克胡萝卜泥230克乳清150克盐6克椰子油20克乳清胡萝卜吐司—《椰子油版》的做法胡萝卜打皮,切块蒸熟(建议提前准备... -
家常波兰酵头淡奶油乳清吐司做法,波兰酵头淡奶油乳清吐司食谱与做法
09-21最近爱上希腊酸奶,然而滤出来的乳清不知道怎么办,空口吃有点酸,扔了可惜,那作为吐司控来说,当然要撸吐司咯,试了几个方子,波兰种爆发力蛮强大做起来也方便,,今天这个是淡奶油乳清版,很多朋友对鸡蛋过敏,这个吐司无蛋,但丝毫不影响... -
家常无糖无油乳清传统欧包(自用记录)做法,无糖无油乳清传统欧包(自用记录)食谱与做法
01-01150g小欧包用做奶油奶酪剩下的乳清代替水,很有风味用料高筋面粉150克酵母0.5g盐3克乳清115g75%水量无糖无油乳清传统欧包(自用记录)的做法把量好的水量倒一点在酵母粉里化开,将所有材料混合,盐和酵母水不要直接接触,用刮刀... -
乳清葡萄汁的做法和图解 好吃的乳清葡萄汁家常做法
05-04我搜了好多乳清消耗,但是我既没有烤箱烤不了吐司,也不愿意直接泡水喝。结果我就发现了榨汁!用料乳清一杯葡萄1/3串乳清葡萄汁的做法洗好葡萄放入榨汁机加入乳清!将将!乳清打出好多好多白泡,巨好喝好吗!!小贴士食材都是我随意... -
乳清小餐包的做法和图解 好吃的乳清小餐包家常做法
08-07传说!乳清补钙易吸收,帮助增长肌肉!可在健身中或睡前喝一点帮助加强健身效果~我也是最近开始的,还不知道有木有用…关键是做奶酪和酸奶时剩了很多乳清,光靠每天喝一点永远消耗不完,于是做了这款小餐包…古人云:我本不善烘培,奈... -
乳清菠萝酱戚风的做法步骤,乳清菠萝酱戚风怎么做最好吃
03-10戚风做多了就比较任性了。把牛奶换成自己喜欢的液体,比如橙汁,水,椰浆等等。这次用做希腊酸奶析出来的乳清。怕酸,加了比较甜的菠萝酱调味。烤至最后,出炉时,厨房里浓浓的菠萝味儿,顿时有一种幸福的感觉。用料鸡蛋5个面粉100... -
青柠酒酿乳清饮的做法步骤,青柠酒酿乳清饮怎么做最好吃
09-29做完希腊酸奶留下一杯乳清,喝了口发现味道不错,拿手边的食材搭了一下,清清凉凉的很夏天~用料乳清酒酿青柠糖|蜂蜜|糖浆可选青柠酒酿乳清饮的做法乳清和酒酿倒在一起搅匀(喜欢甜的就多加点酒酿或者再加糖和蜂蜜这些),再加点青... -
奶油奶酪乳清吐司的做法步骤,奶油奶酪乳清吐司怎么做最好吃
08-21又开了一公斤奶油奶酪,必须勤快的玩起来,不然奶酪就坏啦。这款吐司虽然大水量,不过面团手感超好超极有弹性,出炉手感也是非常软绵,奶香味浓郁,会再撸的。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像)250克... -
自制奶酪过滤乳清的做法步骤,自制奶酪过滤乳清怎么做最好吃
04-01用料牛奶1000克糖粉100克酸奶菌一包(一克)酸奶容器内胆用100℃热水煮一分钟夏天自制酸奶时间10小时时冬天自制酸奶12小时没有酸奶机朋友可以用电饭煲内胆保温10小时自制奶酪过滤乳清的做法朋友们注意看时间酸奶发酵过... -
家常懒人手残党自制奶油奶酪~消耗临期牛奶~乳清巨好喝!做法,懒人手残党自制奶油奶酪~消耗临期牛奶~乳清巨好喝!食谱与做法
12-30重点重点!!!极简懒人手残党专用版!全程手动不超过五分钟!至于好不好吃,自我感觉良好。疫情期间,什么都是翻倍量的买回来。1.34L优倍,一买就是三大桶,果然,距离过期还剩一天,有一桶还尚未打开。用料牛奶1350克柠檬1个懒人手残党自... -
家常自制希腊酸奶及过滤乳清消耗做法,自制希腊酸奶及过滤乳清消耗食谱与做法
07-16用料酸奶任意蜂蜜百香果酒酿自制希腊酸奶及过滤乳清消耗的做法自制酸奶用纱布过滤,下厨房很多教的,我一般过滤两个小时。过滤出来的希腊酸奶加适量蜂蜜,可直接吃,也可蘸桃子等水果吃。乳清很有营养,不要浪费,加百香果,蜂蜜,酒... -
家常乳清干酪水饺Ricotta Dumplings做法,乳清干酪水饺Ricotta Dumplings食谱与做法
06-15TwogreedyItalians第一季的第一个菜谱,最近在binge这一系列,真是爱意大利菜里的浓番茄,两个爷爷也很可爱,大多数食材还都能在淘宝上买到,记载在这里方便学用料面粉200克乳清干酪220克鸡蛋黄3个肉蔻1个帕玛森干酪30~40克盐,胡... -
家常乳清蛋黄肉松餐包(面包机手套膜)做法,乳清蛋黄肉松餐包(面包机手套膜)食谱与做法
12-28做酸奶多出来好多乳清,弃之可惜,食而无味,打算尝试一下做餐包。反正也是自己吃嘛😄用料面团乳清100克高筋面粉250克白糖40克酵母3克盐3克黄油25克-30克奶粉10克全蛋液50克馅料咸蛋黄75克红豆馅50克肉松75克沙拉酱50克乳... -
乳清草莓汁的做法和图解 好吃的乳清草莓汁家常做法
10-15外面的酸奶都太甜了,喜欢自制无糖酸奶。自制酸奶的稠度没有外面的粘口,就出现了自制茅屋酸奶。过滤出来的乳清是个好东西,年少无知的我直接干下去一杯,真的,别提有多下不去嘴,要不是因为营养价值高。后来有看到乳清吐司,乳清... -
家常软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞(乳清)做法,软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞(乳清)食谱与做法
06-30蜂蜜是个好东西~谷朊粉即是面筋粉~提前水合一部分全麦粉,160克牛奶或(水、乳清)➕180克全麦粉混合均匀无干粉封好入冰箱冷藏1个小时以上,能12个小时最好👌🏻全麦粉→鲍勃红磨坊全麦高筋粉谷朊粉(面筋粉)→新良面筋粉小麦谷朊... -
乳清奶酪蛋糕的做法步骤,乳清奶酪蛋糕怎么做最好吃
01-03今天这个乳清奶酪蛋糕完全套用了轻乳酪蛋糕的方子,也就是说,配方里的乳清奶酪可以换成奶油奶酪进行烘烤制作是完全没有问题的!正好我前两天用这个方子也做了轻乳酪蛋糕,尝了尝,确实是用乳清奶酪做出来的口感更加清淡,怪不得... -
家常乳清Poolish酵头(葡萄干)吐司做法,乳清Poolish酵头(葡萄干)吐司食谱与做法
09-11没有用高粉,没有用黄油,没有用奶油,香甜可口,软软的,还有拉丝哟。用料乳清白醋/柠檬汁(乳清用)10ml盐(乳清用)1g牛奶250mlpoolish酵头乳清80g面粉75g干酵母0.2g主面团Poolish酵头155g面粉180g干酵母3g白砂糖45g盐3g玉米油25g鸡... -
乳清奶酪酿蘑菇的做法步骤,乳清奶酪酿蘑菇怎么做最好吃
11-07用料乳清奶酪1大勺牛排菇Portabella1只块柠檬屑、新鲜牛至、培根粒适量乳清奶酪酿蘑菇的做法🌸乳清奶酪酿蘑菇,见此菜谱:我做了些改动:在奶酪馅儿里加了培根粒,拌入了少许巴萨米克醋。🌸备注:1、我在该菜谱基础上加了些培...
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