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家常酸菜鱼/酸汤鱼——中式一日三餐(六十八)做法,酸菜鱼/酸汤鱼——中式一日三餐(六十八)食谱与做法
02-20用料市售黑鱼片1斤市售酸菜200克腌制:盐一点点料酒2勺玉米淀粉1勺煮制:植物油适量姜片5片蒜片半个-1个蒜红辣椒干适量青花椒干适量辣酱适量酸菜鱼/酸汤鱼——中式一日三餐(六十八)的做法酸菜清洗揉捏几遍,挤干切小待用。鱼... -
酸菜鱼(海鱼版)的做法步骤,酸菜鱼(海鱼版)怎么做最好吃
12-10这里的超市没有草鱼,鲶鱼,只有海鱼,这可苦了爱吃酸菜鱼的孩子--很多海鱼一下锅就散架了。。。不过通过不懈改进和实践,这个方子连鳕鱼都可以做酸菜鱼哦!用料新鲜鳕鱼排适量盐适量胡椒适量花椒一小把干辣椒5个姜5+片蒜2-4瓣... -
江南酸菜鱼的做法和图解 好吃的江南酸菜鱼家常做法
09-10酸菜鱼<。)#)))≦远近闻名,只是做法各有不同,正宗重庆酸菜鱼🐠好吃的不得了,我做的这款只是小试牛刀,入门级的!不过味道也OK!用料黑鱼一条桥头酸菜包一包花椒,葱姜蒜适量黄豆芽1斤江南酸菜鱼的做法黑鱼就是乌鱼,去头去尾,削鱼... -
乡村酸菜鱼的做法和图解 好吃的乡村酸菜鱼家常做法
08-29用料草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋香菜、胡椒粉、剁椒料酒、淀粉、白糖2克鸡精2克、姜5克、蒜5克野山椒、油、盐、乡村酸菜鱼的做法1、鱼头鱼骨剁块,鱼身上的肉片则斜切成鱼片,分别加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟... -
家常酸菜鱼都不会做?你算得上吃货吗?做法,酸菜鱼都不会做?你算得上吃货吗?食谱与做法
03-24酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以刺少的淡水鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。用料草鱼1000g酸菜200g盐适... -
酸菜鱼🐟🐠的做法和图解 好吃的酸菜鱼🐟🐠家常做法
07-23用料黑鱼片8两酸菜少许葱姜蒜辣酱少许酸菜鱼🐟🐠的做法鱼片腌制:+淀粉、蛋清,少许盐、胡椒粉,生姜片脆的酸菜很好吃酸菜炒一下加入鱼骨汤,没有就清水也行鱼片🐠下到汤里1分钟即可放上葱辣椒蒜泥+浇热油即可... -
家常超详细步骤………黑鱼版酸菜鱼(随后再附上步骤图解)做法,超详细步骤………黑鱼版酸菜鱼(随后再附上步骤图解)食谱与做法
09-19每每吃完这鱼,还想着明天再来一盆,而且第二天,买上豆腐烩一烩,那也是非常美味的。每次煮酸菜鱼,胃口都大大增加,而且老公每次都说,比饭店的好吃多了,什么柠檬鱼,酸菜鱼的都弱爆了………不信你也试试………记得做了要来交作业哦... -
家常川菜的经典-酸菜鱼做法,川菜的经典-酸菜鱼食谱与做法
03-21川菜里最经典的一道菜,口感相对教清口,适合江浙一带喜辣的吃货。用料黑鱼一条四川泡菜一包姜片,大葱段,泡椒,花椒,干辣椒适量川菜的经典-酸菜鱼的做法酸菜切碎泡椒切碎,姜切片,大葱切断黑鱼,(菜市场师傅处理好)鱼片和鱼骨分别加... -
家常超级嫩滑的酸菜鱼!(独家原创)做法,超级嫩滑的酸菜鱼!(独家原创)食谱与做法
10-03每次吃到这个都停不下来,好喜欢吃!于是研究了一下做法,记得很多年前还不会做菜的时候看到电视上讲怎么做酸菜鱼,香水鱼切鱼肉不会碎,所以就试了,没想到真的很棒哦,超级嫩滑,而且很快速的就做好了,真的好好吃,你们可以试一试!(这个... -
零失败的酸菜鱼~的做法步骤,零失败的酸菜鱼~怎么做最好吃
02-22因为买了包料,所以想做盆鱼~😂用料乌鱼切片1条娃娃菜2颗金针菇1把酸菜1袋酸菜鱼调料1包火腿肠1根白芝麻若干香菜若干零失败的酸菜鱼~的做法待酸菜在油锅炒出香味后放入鱼头和鱼骨再炒鱼片加入盐、料酒、生粉、姜蒜腌制... -
家常酸菜鱼(最详细做法)做法,酸菜鱼(最详细做法)食谱与做法
11-14用料黑鱼或青鱼500克酸菜包(含腌鱼粉调味包)1包豆腐1块豆芽菜适量金针菇适量番茄1个葱姜蒜适量白芝麻1把料酒适量酸菜鱼(最详细做法)的做法买现成的酸菜包,里面有腌鱼粉,调味包噢鱼开片去骨,加入葱姜料酒,还有腌鱼粉(如果没有,... -
家常论巴沙鱼的正确吃法-一份婉约的酸菜鱼做法,论巴沙鱼的正确吃法-一份婉约的酸菜鱼食谱与做法
07-20以前一直不敢做酸菜鱼,因为总是无法掌握酸菜和鱼相融的程度,要不太咸要不酸菜的特殊气味无法去除,自从发现了泡萝卜这个好东西再加上无刺的巴沙鱼soeasy用料巴沙鱼一条300g泡萝卜一颗100g泡子姜2块50g泡椒1颗黄柠檬3片藿... -
家常酸菜鱼---自动烹饪锅版食谱做法,酸菜鱼---自动烹饪锅版食谱食谱与做法
11-19今天给大家推荐一个酸菜鱼,酸爽清鲜,夏天吃再开胃不过啦!用料酸菜鱼调料包1袋草鱼1000克油30毫升盐3克葱3段姜2片鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒水量1000毫升酸菜鱼---自动烹饪锅版食谱的做法草鱼宰杀去鳞内... -
家常新手也能轻松搞定的酸菜鱼做法,新手也能轻松搞定的酸菜鱼食谱与做法
12-24用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料,现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了,里面一般都是有酱料和酸菜的,我这个里面还有单独的泡椒,但是我怕太辣就没有放😜今天没有买到上好浆的鱼片,就直... -
家常KRUPS—酸菜鱼做法,KRUPS—酸菜鱼食谱与做法
02-05用料黑鱼1条(1.5斤左右)酸菜1包小米辣5个(根据自己口味)生姜一小块大蒜5瓣蛋清1个花椒粒适量香菜3根白糖5克盐适量生抽20克KRUPS—酸菜鱼的做法鱼是自己去骨切片(有些菜场就直接给弄好了)酸菜我买的是这种整包的。鱼骨放点... -
不辣版酸菜鱼的做法步骤,不辣版酸菜鱼怎么做最好吃
11-11因为老豆不能吃辣,就做的不辣的,味道还是很好吃!用料草鱼一条酸菜东北豆腐200g料酒大蒜葱姜不辣版酸菜鱼的做法把草鱼处理好,将鱼片用姜葱料酒淀粉盐鸡蛋清白胡椒腌制十分钟准备好的豆腐切块把买的酸菜用水冲洗一遍,因为本... -
家常家庭版酸菜鱼~简单做法,家庭版酸菜鱼~简单食谱与做法
01-22家里人都喜欢吃酸菜鱼,可是外面的做法太复杂,涮完菜捞出来再涮鱼片,再混合浇油,个人觉得家庭操作比较麻烦,而且我没买过外面酸菜鱼的调料,我都是自己炒酸菜,炒出香味,做法很简单,就是按顺序下料就可以了,比较简单,大家别被这些调... -
家常汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼做法,汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼食谱与做法
12-08上期分享了家庭版酸菜的做法,不知道大家有没有行动起来😄如果酸菜做好了,我们就开始做一道美味的酸菜鱼吧😋用料酸菜100克草鱼1条泡椒5个花椒15粒料酒2勺盐8克番薯粉2勺姜3片鸡蛋清1个干辣椒5-6个蒜4瓣胡椒粉2克龙口粉... -
酸菜鱼(乌鱼)的做法步骤,酸菜鱼(乌鱼)怎么做最好吃
07-18这道酸菜鱼是前男友老妈的拿手菜,以前去他家必吃……因为赞赏多了,拜托阿姨教了我几次!然而这道菜,现成了我的拿手菜……用料乌鱼1条(1斤多点)李记酸菜鱼佐料1包生姜几片葱,蒜少许酸菜鱼(乌鱼)的做法先把乌鱼洗干净(在菜场... -
家常可以喝汤的酸菜鱼🐟|鱼高汤汤底做法|超详细&不辣版的做法📝做法,可以喝汤的酸菜鱼🐟|鱼高汤汤底做法|超详细&不辣版的做法📝食谱与做法
02-21春天是偷懒的季节,好久没更新了🤫最近很热衷于各种酸菜鱼,尤其爱太二和阿强家的口味。因为疫情又严重了一些,让我有点不敢到外面去吃饭,只好自己在家捣鼓翻版。网上买了太二的酸菜,感谢群友分享的几个菜谱,融汇结合了一下,做... -
「北鼎珐琅铁铸锅食谱」家常酸菜鱼的步骤做法及图解
01-27吃鱼星人的日常,爱吃酸菜也爱吃鱼🐟简单易上手,厨房小白也可以轻松驾驭哦~用料生抽2勺姜5片小葱5根料酒2勺洋葱🧅1个黑鱼1条青椒1个小米椒3个酸菜250克盐3克【北鼎珐琅铁铸锅食谱】家常酸菜鱼的做法准备好🐟黑鱼一条,2斤... -
白痴版酸菜鱼的做法步骤,白痴版酸菜鱼怎么做最好吃
01-01绝对不会失败~~~~超级简单方便做~~~用料鲷鱼一条酸菜鱼料半包姜若干片蒜一瓣白痴版酸菜鱼的做法备料,鲷鱼片,姜蒜都切片按照酸菜鱼调料后面的步骤1,2,3,4~~起锅盛盘~~~小贴士1:鲷鱼片是我家里有现成就用了而已,酸菜鱼应该是... -
小鹿版酸菜鱼的做法步骤,小鹿版酸菜鱼怎么做最好吃
10-05这款酸菜鱼是经过小鹿千锤百炼出来的哦,味道嘛自然没话说,大家来跟我一起做吧!用料黑鱼1条(自家吃1斤多就OK啦)酸菜1包(一定要酸哦!)辣椒少许(根据个人嗜辣情况来定)蒜头5到6个孜然粉少许油盐适量花椒适量小鹿版酸菜鱼的做法鱼... -
自备酸菜鱼的做法和图解 好吃的自备酸菜鱼家常做法
02-01不是菜谱,怕忘了都加了啥,做个备份用料好人家酸菜鱼料牛油胡椒粉海南灯笼椒味精自备酸菜鱼的做法炒酸菜+笋片放牛油炒料加水,放其他调料加入菜... -
葡萄鱼、酸菜鱼的做法步骤,葡萄鱼、酸菜鱼怎么做最好吃
02-11用料草鱼2条葡萄鱼、酸菜鱼的做法配料切成这样!腌制炸好的样子。酸菜鱼一鱼双吃(葡萄鱼、酸菜鱼)原料:草鱼2条约7斤(每条3斤半以上),娃娃菜1包、金针菇1斤、黄瓜2条、菠菜1-2棵、青葱约2-3两、姜1块,绿色葡萄1斤(整串的)、颐海...
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