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家常私家美味分享(六)——宫廷桃酥做法,私家美味分享(六)——宫廷桃酥食谱与做法
10-22宫廷酥的做法比任何蛋糕、面包都容易,放入健脑的核桃仁,非常酥脆。用料普通面粉500g核桃、花生100g植物油200g白糖250g小苏打4g白芝麻少许鸡蛋2个私家美味分享(六)——宫廷桃酥的做法称好各种用料备用。核桃仁放入烤箱,180... -
秘制私家酱鸭的做法步骤,秘制私家酱鸭怎么做最好吃
11-22这是一道地道的本帮菜上海酱鸭根据自己的口味改良了一下味道更是美味用料鸭子一只老抽适量生抽适量糖盐适量料酒大料适量姜片适量秘制私家酱鸭的做法首先把鸭子处理干净一切四块脖子切下来一起焯水沥干水分锅里放油烧... -
家常烧饼(私家秘制)(≧∇≦)做法,烧饼(私家秘制)(≧∇≦)食谱与做法
11-07用料面粉250g酵母2.5g水150g~160g左右芝麻酱椒盐酱油芝麻烧饼(私家秘制)(≧∇≦)的做法面粉加酵母搅匀,加温水和成面团,面团要偏软一点儿!然后密封发酵!🌹注意!烧饼的面不要发太大,只需半发!根据温度,大概15分钟左右即可!不要发太大... -
私家烤鸡腿的做法和图解 好吃的私家烤鸡腿家常做法
12-31私家烤鸡腿肉质酥烂用料主料鸡腿调料盐白糖少许,胡椒粉少许干香草洋葱半个姜末私家烤鸡腿的做法把鸡腿放入容器中放入调料拌匀用锡纸把放鸡腿的容器盖严。放入烤箱230度烤一个半小时小贴士特点咸香。... -
私家饺子蘸酱的做法步骤,私家饺子蘸酱怎么做最好吃
11-01好几个朋友问我这个蘸酱是怎么做,那干脆写成菜谱分享给大家吧。只是怕写再具体,味道也不一定一样,因为偶的辣椒面是毛线妹爹地从湖南给偶人肉背回来的,而菜籽油是农村今年新榨的油,炸出来的辣椒油实在好香~下面的碗勺都是平... -
私家小排的做法和图解 好吃的私家小排家常做法
12-04这是一道麻辣菜,主要是排骨老嫩用料猪小排,西兰花5柈私家小排的做法猪小排,六根,改刀成十二块,,用盐,料酒,生抽,姜,腌制一小时,取八角,桂皮,香叶,白芷,茴香,辣椒,花椒,用水寝泡十分钟,用白糖炒糖色,放豆瓣酱,把大料放一起,炒香,加水,放高压锅... -
家常螺丝转儿「素颜太太私家小厨」做法,螺丝转儿「素颜太太私家小厨」食谱与做法
11-01螺丝转儿是北京的一道传统小吃,其外表酥脆内心暄软,麻酱满口香。吃螺丝转儿的时候,从下面撕开,螺丝转儿旋转的层次更是分明,依照它本身的纹理层层揭开,在吃的时候更是能体会到它独有的味道。本配方成品是3个的量用料低筋面... -
家常紫菜虾皮馄饨(私家)做法,紫菜虾皮馄饨(私家)食谱与做法
11-26小馄饨一直被列为小摊专卖的餐点,因为很难买到馄饨摊上那种又薄又滑的馄饨皮。一次无意中和馄饨摊老板闲谈却让我了解到一个小窍门,从此可以在家吃上放心馄饨,隔三差五便做一次冷冻好随时吃。用料猪肉糜250克市售馄饨皮... -
家常秘制排骨(无油版)—阿Q私家小厨做法,秘制排骨(无油版)—阿Q私家小厨食谱与做法
10-28秘制排骨是阿Q的招牌,小伙伴们聚会必点,上回做完小伙伴们吃完排骨,汤汁都拌面吃光光,做法也比较简单,失误率低,值得尝试哦~用料排骨适量姜片八小片蒜一头(我喜欢吃…)料酒适量生抽适量老抽少许蚝油适量红枣适量冰糖适量葱花适... -
私家海盐烤蟹的做法步骤,私家海盐烤蟹怎么做最好吃
09-21用料大闸蟹6只海盐适量锡纸适量私家海盐烤蟹的做法大闸蟹处理干净,擦干表面水分,蟹壳上撒上海盐,用锡纸包裹起来,锡纸的宽度根据蟹的大小定,两边不密封,烤箱220度预热5分钟,烘烤50分钟即可享用,蟹香四溢,膏如白玉,鲜美无比啊!太... -
家常玫瑰黄金通畅饮「素颜太太私家小厨」做法,玫瑰黄金通畅饮「素颜太太私家小厨」食谱与做法
10-31此道饮品味道香甜,淡淡花香,可以反复冲泡。饮用功效:改善睡眠质量,久咳痰多,血气不足,通便不畅的症状。用料玫瑰5g葡萄干10g红枣10g百合5g水500ml玫瑰黄金通畅饮【素颜太太私家小厨】的做法准备好所有饮品食材,并称重。将百... -
手撕茄子(私家)的做法步骤,手撕茄子(私家)怎么做最好吃
11-18用料豆瓣辣酱适量芝麻酱20g甜面酱20g醋10g生抽20g糖3g香油3g长茄子蒜蓉香菜手撕茄子(私家)的做法需要准备的长茄子洗净,调料准备齐全先调制碗汁:芝麻酱、甜面酱2:1比例调匀;糖、醋、生抽、豆瓣辣酱按各人喜好多少倒入,调好... -
家常于咩咩私家味道:韩式辣白菜做法,于咩咩私家味道:韩式辣白菜食谱与做法
10-06老妈根据菜谱做的辣白菜~用料白菜辣椒韭菜胡萝卜苹果于咩咩私家味道:韩式辣白菜的做法适量白菜辅料综合拌匀出菜小贴士等我慢慢一点一点补充完整,记录于咩咩的独家味道。当然,这个独家不是有什么秘方,而是对于我而言,家的... -
私家米饭丸子的做法步骤,私家米饭丸子怎么做最好吃
01-01娘家的米饭丸子外酥里嫩,一般选择最普通的米饭、白菜、大葱和猪肉馅来做,炸好的丸子外酥里嫩不粘牙,是我爸自创的,在任何地方都吃不到的,每年我家都炸很多,过年的时候无论是空口吃还是做汤、做溜丸子都非常适合,这样不但有了... -
家常私家广式月饼 添加自创小秘方做法,私家广式月饼 添加自创小秘方食谱与做法
09-25用料月饼粉100g转化糖浆80g牛初乳5g枧水2g花生油25g馅料私家广式月饼添加自创小秘方的做法准备材料。这里我用的牛初乳,这样烤出的饼皮味道更香而且有营养。按材料重量称好备用。将转化糖浆、牛初乳、枧水、花生油混合... -
家常M私家后厨之 超赞素豇豆做法,M私家后厨之 超赞素豇豆食谱与做法
11-18在朋友家吃过一次,回来琢磨改良,导致成为其他朋友每次做客的必点菜。甜咸口,非常好吃。用料豇豆一把大蒜多一些干辣椒少许盐根据自己口味糖微甜口,可多方一些生抽适量鸡精少许M私家后厨之超赞素豇豆的做法豇豆切断备用蒜... -
私家川味水煮鱼片的做法步骤,私家川味水煮鱼片怎么做最好吃
09-29情人节给你爱人火辣辣的来上一份吧!用料草鱼一条两斤左右超市买的卤料包,里面有桂皮,香叶,茴香,八角,反正要的里面都配齐了的!一包料酒适量葱姜蒜适量糖少许花椒干辣椒胡椒粉适量豆瓣酱适量盐生抽味精适量鸡蛋一个玉米淀粉适... -
私家香辣小龙虾的做法步骤,私家香辣小龙虾怎么做最好吃
10-11用料鲜活小龙虾1500克左右油适量盐适量老姜2芽大葱2根独蒜2个白酒少许花椒1把八角山奈草果香叶小茴香丁香豆蔻桂皮各少许干辣椒1大把土豆1个洋葱半个小米辣十几个生抽适量老抽适量醋少许豆瓣酱适量白糖适量芹菜2棵香... -
私家肉酱面的做法和图解 好吃的私家肉酱面家常做法
11-22一款快手面条,略有炸酱面的风味。制作方法比起正宗的老北京炸酱面要省事,适合炎热的夏季。用料肉馅甜面酱胡玉美辣酱郫县豆瓣酱黄瓜面条私家肉酱面的做法锅内做油下肉馅翻炒,我选用了手工剁的肉馅,口感更好,翻炒成熟后放3... -
私家秘制千层豆皮的做法步骤,私家秘制千层豆皮怎么做最好吃
10-10用料豆皮私家秘制千层豆皮的做法私家秘制千层豆皮今天给您介绍的是江西小店里的绝活,特别适合咱们北方的口味,层层豆皮层层冻,肉香,酱香,把这平凡无味的豆腐皮,做成夹着卤味,能够化在舌尖的美味,厨艺网教您一个窍门做出来。主... -
私家酱拌面的做法和图解 好吃的私家酱拌面家常做法
12-14简单方便实惠爽口注:酱料我等下会上传做法的用料手擀面(其它面也行)拌酱鸡蛋黄瓜丝青/红椒丝香菜辣椒油(也可用蒜泥)另:大葱、肉泥私家酱拌面的做法酱料做法大葱切碎,鸡蛋打散,肉泥用酱腌下锅里放大量油,放入肉泥、葱翻炒到葱... -
家常Elaine的私家小厨做法,Elaine的私家小厨食谱与做法
09-27用料爱心Elaine的私家小厨的做法用满满的爱做出最有爱的料理... -
私家米线酱的做法和图解 好吃的私家米线酱家常做法
12-12用料火锅底料半包豆干七块豆瓣酱2勺甜面酱2勺香水鱼酱1包胖子鱼酱1包葱末适量姜末适量私家米线酱的做法洋葱,香菜,蒜片,姜片,八角,花椒,桂皮,香叶,炒出料油。放入炸好的豆腐丁豆瓣酱甜面酱火锅底料香水鱼酱胖子鱼酱葱末,姜末最... -
家常虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨做法,虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨食谱与做法
09-24懒人版虎皮尖椒,真心好吃又简单。用料尖椒蒸鱼豉油油虎皮尖椒(懒人版)—阿Q私家小厨的做法尖椒洗净去掉芯,因为我怕太辣,也有人喜欢吃辣,不去内芯,切成段,也可以整只,看个人喜好。平底锅,加油大火,然后转中小火,慢慢煎。尽量匀称... -
家常滋补炖鸡—阿Q私家小厨做法,滋补炖鸡—阿Q私家小厨食谱与做法
10-11清肠解毒、补益脾胃的滋补炖品用料童子鸡木耳笋干枸杞红枣等葱花姜片滋补炖鸡—阿Q私家小厨的做法童子鸡一只,购于每日优鲜,对于我这个懒蛋来说,网购生鲜实在太爱了,而且还是收拾过的,超方便。里面有配炖鸡料,我不喜欢用成...
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