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家常咖喱牛腩(铸铁锅版)做法,咖喱牛腩(铸铁锅版)食谱与做法
03-20买了一只Lc深烧锅作为开锅菜选了咖喱牛腩图片手机拍的差一些盛出一盘才想起来抱歉抱歉~不过味道很好用料牛腩500g胡萝卜1根洋葱半个土豆一个葱段姜片少许料酒两匙块状咖喱4块咖喱牛腩(铸铁锅版)的做法反复冲洗牛腩凉水入... -
家常我爱铸铁锅版之 - 藕炖排骨 - #舌尖上的中国#第一道菜做法,我爱铸铁锅版之 - 藕炖排骨 - #舌尖上的中国#第一道菜食谱与做法
11-29#舌尖上的中国2#刚刚开始热播,大家还记得这个系列的第一道菜是什么吗?-就是这道”藕炖排骨“。湖北人民的家中通常会有瓦罐或砂锅来炖这道菜,今天用LC铸铁锅做个版本...简单而美味...用料汤骨2大块藕2节姜6-7片盐少许我... -
家常海参小米粥,快手营养早餐,铸铁锅版做法,海参小米粥,快手营养早餐,铸铁锅版食谱与做法
08-31过年大鱼大肉吃多了,总没有"饿"的感觉!过年后,应该让肠胃"歇歇"调理一下啦!东北长大的孩子一定对各种杂粮不陌生,来到上海后感觉南方"小朋友"吃的实在太单一了,除了白米就是白面,东北妞儿真心想念家乡的杂粮呀!记得第... -
家常寿喜锅(肥牛 22cm北鼎铸铁锅)做法,寿喜锅(肥牛 22cm北鼎铸铁锅)食谱与做法
12-29一直认为寿喜锅就是酱油水水煮菜,从来不屑一顾,试着自己做了一锅,加了专业的寿喜锅调料,居然吃出了惊喜,娃边吃边说好好吃啊😋,汤汁都舍不得倒掉,直接泡饭里,平时不吃的各种蔬菜居然也大快朵颐的吃吃了好多[破涕为笑][破涕为... -
家常「家庭铸铁锅版」乳酪核桃欧包做法,「家庭铸铁锅版」乳酪核桃欧包食谱与做法
01-27这次是咸香口味的欧包。麦香浓郁,用了本身就带坚果香气的高达奶酪和核桃,面团本身无油,但是奶酪和核桃的油脂会到面团中去,非常提味。使用波兰种,经过长时间发酵、多次折叠,让面团可以呈现出微酸的风味,并且包裹进空气出现气... -
家常LC铸铁锅干焗鲳鱼做法,LC铸铁锅干焗鲳鱼食谱与做法
10-25焗出最自然的鱼味用料鲳鱼1条葱姜盐蒸鱼豆豉油LC铸铁锅干焗鲳鱼的做法鲳鱼上抹盐约15分钟,lc锅上抹油,放葱姜。葱越多越好,最好铺满。我铺少了放上鱼再铺葱姜大火焗8-10分钟,视鱼大小鱼眼弹出,鱼肉筷子可以戳进,装盘淋上蒸... -
家常铸铁锅版腊肉煲仔饭做法,铸铁锅版腊肉煲仔饭食谱与做法
11-01用料大米腊肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油姜丝铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法将大米浸泡半小时后,放入锅内加水高出一指节大火烧开,加入玉米油搅拌均匀,转小火焖煮十分钟,待水分快干时,铺上姜丝和腊肉,小火继续焖煮十分钟将生抽、... -
家常蒜香排骨(铸铁锅版)做法,蒜香排骨(铸铁锅版)食谱与做法
01-26铸铁锅啊,缺点:太重,实在是不想用,用完了得洗得保养,但烧红烧肉是真的不错。用料葱1把大蒜N瓣,手抓一把胡椒适量湖羊酱油一汤勺水适量排骨500克冰糖适量黄油30克蒜香排骨(铸铁锅版)的做法热锅融化30克黄油,将排骨煎至两面稍稍... -
铸铁锅免揉面包的做法步骤,铸铁锅免揉面包怎么做最好吃
12-06买了lc铸铁锅,必须要来试一下经典的免揉面包!低温长时间发酵,不用操心冬天的发酵问题了,而且组织也相当不错!用料金牌面包粉230g小麦胚芽粉10g水200g盐、橄榄油少许酵母1/8t铸铁锅免揉面包的做法把材料(除橄榄油外)倒入大盆,... -
家常铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼做法,铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼食谱与做法
12-26做的挺好吃的,有点像做煲仔饭那种炖法,快吃完了才想起来拍照,主要想把炖鱼配料调料记录下来。用料海鲈鱼1条葱1根姜5片蒜8瓣料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽少许黄豆酱1勺洋葱半个泡椒8个白胡椒粉1勺铸铁锅(砂锅)炖海鲈... -
铸铁锅炖鸡腿的做法步骤,铸铁锅炖鸡腿怎么做最好吃
03-04用料鸡腿5只土豆红薯洋葱胡萝卜芋头等喜欢的材料适量铸铁锅炖鸡腿的做法鸡腿用料酒姜片腌制后起锅烧油炒一下。捞出铺好菜,把鸡腿放上面。调汁儿:生抽、蚝油、老抽、盐、蜂蜜、糖、黑胡椒。加点水调成酱汁。放入锅中煮... -
家常三道创意家宴硬菜——北鼎多功能电磁铸铁锅做法,三道创意家宴硬菜——北鼎多功能电磁铸铁锅食谱与做法
01-22收到北鼎多功能电磁铸铁锅,被它的颜值深深吸引,实用性、科技感都在线。无论是一锅端上桌的焖炖煎菜肴、炖汤熬粥,还是咕嘟咕嘟一边谈笑风生一边吃火锅打边炉,小北都能成为餐桌上一道亮丽风景。今天抛砖引玉,分享三道常备家... -
家常番茄炖牛腩 | 珐琅铸铁锅版做法,番茄炖牛腩 | 珐琅铸铁锅版食谱与做法
02-03这道菜的主要特点是牛腩不用焯水,不用大料炖煮,仅用白兰地➕西芹➕洋葱的组合烹饪炖煮即可,番茄🍅➕圣女果➕番茄膏可以增加番茄的多重层次跟不同的风味用料牛腩500g西红柿2个圣女果250克白兰地50ml洋葱半个西芹3根黄油1... -
家常铸铁锅煲仔饭(懒人版)做法,铸铁锅煲仔饭(懒人版)食谱与做法
03-03懒人版,省了很多用料步骤😂用的是16cm的饭釜,1.8qt用料大米3杯鸡蛋2个香油1勺生抽2勺糖1勺半铸铁锅煲仔饭(懒人版)的做法淘米,米泡水里半小时到四十分钟,热锅,刷一层薄油,烧2分钟,倒米和水水高于大米一直节的距离,大火烧开。等... -
家常铸铁锅超健康无水料理做法,铸铁锅超健康无水料理食谱与做法
03-12新入一个vermicular珐琅铸铁锅,开启懒人健康美味治愈新生活~用料小娃娃菜1颗冻西兰花8小朵冻虾仁8只独头蒜1个小米辣1个酱油随意牛肝菌油随意海盐花生酱随意纯净水随意芝麻随意铸铁锅超健康无水料理的做法首先坦白说这... -
家常铸铁锅板栗红烧肉~懒人版,不用调汁做法,铸铁锅板栗红烧肉~懒人版,不用调汁食谱与做法
09-06我没有自己调汁,用的是李锦记的秘制红烧汁,方便味道又不错用料红烧肉500G姜片适量李锦记秘制红烧汁3小勺,按自己口味加减蒜苗1根干辣椒,或青辣椒调辣味,适量板栗爱吃多少加多少铸铁锅板栗红烧肉~懒人版,不用调汁的做法取肉洗... -
家常「一厨作」VOL24铸铁锅版睡美人免揉面包做法,「一厨作」VOL24铸铁锅版睡美人免揉面包食谱与做法
09-08有人说烘焙是一件幸福的事,尤其是当你打开烤箱,配合新鲜出炉的面包,在满室的面包香气中冲泡一杯咖啡或茶,那一刻幸福油然而生。可是这片刻的幸福却需要长时间的铺垫,揉面、发酵等等,繁杂而琐碎。今天我们给大家介绍一种无需... -
家常德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱做法,德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利肉酱食谱与做法
08-13没有太多时间去厨房,可是不想总是吃外卖,做了一些意大利酱放在冰箱。累了不想动了,煮些面放上意大利酱,喝一杯红酒🍷,惬意又简单。用料牛肉碎200g洋葱1个西红柿5个芹菜1根橄榄油黄油料酒老抽德琅厨房之珐琅铸铁锅做意大利... -
家常Staub铸铁锅红烧肉做法,Staub铸铁锅红烧肉食谱与做法
08-06用料五花肉2斤生抽2勺老抽2勺料酒1勺姜片3片冰糖5小块干辣椒2个香叶2片大料1个桂皮1小块Staub铸铁锅红烧肉的做法1,五花肉入凉水加姜片,料酒少许,开锅后捞出。2,五花肉控水,晾凉。3,晾凉的五花肉入Stuab铸铁锅小火煸炒出油,... -
铸铁锅番茄牛腩的做法步骤,铸铁锅番茄牛腩怎么做最好吃
02-10自用菜谱用料牛腩番茄酱油番茄酱大料铸铁锅番茄牛腩的做法牛腩泡水半小时以上,中途可以换水清洗.西红柿切丁备用铸铁锅中放一点点油,将泡好的牛腩放进来翻炒,另起一锅用来炒番茄,加入少许油蒜粒,放入番茄丁炒至略浓稠... -
家常「铸味铸铁锅」无油版红烧肉做法,「铸味铸铁锅」无油版红烧肉食谱与做法
10-27在爱尝鲜买的铸铁锅,长得好看还特好用!一直对不粘锅都有点抵触心里,觉得炖肉什么的还是用铸铁锅更好吃。和普通铁锅相比,铸铁锅聚热功能更好,更加节省能源。冬天炖上一锅红烧肉,真是再幸福不过了!(没铸铁锅也能做,请看小贴士)铸... -
家常无水无油铸铁锅鸡肉炖菜做法,无水无油铸铁锅鸡肉炖菜食谱与做法
12-28适合减肥期间吃的食物。材料和七日瘦身汤很像,但不加水还加了鸡肉进来(补充蛋白质)整个过程不需要添加任何水和油。吃的是食材的原味。鸡胸本身是有一点点动物油脂的,所以不会粘锅。用食材本身含有的水分和铸铁锅里的蒸汽... -
家常珐琅铸铁锅低温发酵面包做法,珐琅铸铁锅低温发酵面包食谱与做法
02-07掘田诚《铸铁珐琅锅的烘培生活》自用菜谱用料面粉(中筋,没有的话高筋也行)300克干酵母0.6克盐5.4克水240克珐琅铸铁锅低温发酵面包的做法所有材料混合在一个大于1升的容器中,大约1.2升就差不多刚好冰箱低温发酵至有大孔出... -
铸铁锅煮绿豆的做法步骤,铸铁锅煮绿豆怎么做最好吃
01-13我不会用高压锅,我觉得声音很吓人哈哈用料绿豆200克水2000克冰糖适量铸铁锅煮绿豆的做法用冷水浸泡绿豆1小时,把漂浮在上面的绿豆扔了,冲洗干净。绿豆和水的比例是1比10,最少1比6。把绿豆和水倒入锅中。大火煮开后,盖上盖... -
铸铁锅焗梭鱼的做法步骤,铸铁锅焗梭鱼怎么做最好吃
01-27这条梭鱼昨天还活着,特别新鲜,肉细嫩,适合焗着吃。用料梭鱼1条生抽2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺糖小半勺淀粉2勺姜1块洋葱半个小葱1根蒜6瓣花椒8粒铸铁锅焗梭鱼的做法梭鱼切成2厘米的段。生抽、老抽、蚝油、料酒...
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