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裹炸哭的棍子鱼的做法步骤,裹炸哭的棍子鱼怎么做最好吃
01-01给娃做的补钙鱼用料棍子鱼500克面粉150克淀粉50克生抽少许食盐少许鸡蛋1个裹炸哭的棍子鱼的做法棍子鱼清干净内脏。用少许生抽腌制半天面粉,淀粉,少许盐,鸡蛋。搅拌均匀油锅烧热,筷子放进油里有小气泡,就可以把裹就面糊的... -
棍子的做法和图解 好吃的棍子家常做法
01-12用料1(酵头)面包粉240g酵母0.3g水240g用料2(主面团)高粉243g酵头240g盐6.8g即时酵母1.5g水125g棍子的做法酵头:所以材料混合均匀,室温发酵12小时至涨起并开始塌陷将酵头溶解于水,加入面包粉,用搅拌钩勾大概30秒-1分,至无干... -
黄油香葱棍子面包的做法步骤,黄油香葱棍子面包怎么做最好吃
10-22用料高筋粉250g低筋粉50g糖25g盐3g淡奶油30g黄油①(提前软化)25g酵母3~4g清水160g上下黄油②(提前软化)适量香葱适量黄油香葱棍子面包的做法将所有食材混,提前软化的黄油可以一同混合,不需要后放,面团不需要揉出光滑薄膜。加... -
洋葱核桃棍子面包的做法步骤,洋葱核桃棍子面包怎么做最好吃
01-13没想到还能够把中种做法的这款面包做成法棍的风味,我真是太有才了!其实我一开始就有这个想法,所以都是按照法棍的做法来打造的,硬脆的外皮、韧性又不失湿润的组织,放到第二天还是一如既往的脆和韧,果然没让我失望!用料1(A:中... -
地瓜棍子面包的做法步骤,地瓜棍子面包怎么做最好吃
01-19用料老面团80g面粉180g盐3g酵母粉2g熟黑芝麻20g水95g地瓜棍子面包的做法面粉180g、水95g、老面团80g、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻,揉成光滑可拉出薄膜的面团基本发酵到2倍大分割成两块,按扁排气滚圆放置15分钟取一块... -
家常镶嵌新鲜奶酸酪的棍子面包(水果与蜂蜜)做法,镶嵌新鲜奶酸酪的棍子面包(水果与蜂蜜)食谱与做法
02-14来自《你不懂面包》用料棍子面包1/2根奶油奶酪150g马斯卡彭奶酪100g芒果、杏桃、菠萝等水果100g蜂蜜随喜好镶嵌新鲜奶酸酪的棍子面包(水果与蜂蜜)的做法把奶油奶酪放在室温下软化,然后加马斯卡彭奶酪,充分搅拌、混合。... -
发芽小麦棍子面包(波兰种)的步骤做法及图解
05-27发芽小麦用来做面包越来越受欢迎了,通过浸泡让小麦发芽的方法可以激活小麦所含的维生素、矿物质,能有效地取得营养素。用料A.波兰种高筋面粉75g凉水75g干酵母1gB.主面团波兰种125g高筋面粉200g全麦面粉50g白砂糖12g盐4g... -
坚果棍子的做法和图解 好吃的坚果棍子家常做法
07-05如哈奇写的夹层中的超多坚果,烘焙后散发诱人的香气。面包无油,真的真的是不放油的。且低糖外脆里韧口感扎实有嚼劲,再配上葡萄干的酸甜,越嚼越香。加入自己喜欢的坚果和国干可以随意的任性让你的味觉不停的变。用料高粉25... -
家常少少食材,大大好味,脆皮全麦棍子包做法,少少食材,大大好味,脆皮全麦棍子包食谱与做法
12-08嗨,家里还有余粮嘛😥~~今天的面包材料还是很简单,面粉、酵母、盐、水就行,要是再来点全麦粉就最好不过了!也是材料简单但成品非常美味的面包,单纯质朴的口感,高温烤过外脆内软的!可以多做些冻起来慢慢吃,早上180度复热一下,焦... -
家常柔软豆沙包,用棍子打出来的餐包做法,柔软豆沙包,用棍子打出来的餐包食谱与做法
05-20借鉴大神们的摔面+手揉法,做出一个柔软拉丝的豆沙包~(其实我就是懒,不想揉面揉得怀疑人生)用料牛奶100ml高筋面粉145克鸡蛋1个糖13克酵母2克盐1克黄油10克色拉油少许豆沙适量柔软豆沙包,用棍子打出来的餐包的做法将高筋面... -
家常欧包|天然酵母巧克力榛子香蕉棍子做法,欧包|天然酵母巧克力榛子香蕉棍子食谱与做法
01-11用料昭和cdc200日清山茶花100水220天然酵母100盐4焦糖榛子酱30g香蕉干45欧包|天然酵母巧克力榛子香蕉棍子的做法室温23,面团没放糖,发酵非常慢,8:30至18:30一发两倍(后30分钟烤箱发酵功能)分割220g左右,松弛30分卷入10g榛子... -
家常迷迭香土豆棍子三明治做法,迷迭香土豆棍子三明治食谱与做法
02-21🥔迷迭香土豆棍子融入了土豆泥的一款欧包,表面呈深褐色,但是外皮并不是硬脆的款,由于刷上了迷迭香橄榄油,外皮是微软微酥的口感。内里气孔张扬且治愈,复烤后整个包特别香,有迷迭香的香气。慢慢咀嚼且品尝,能回味出土豆泥淳朴... -
家常法式棍子面包自己做做法,法式棍子面包自己做食谱与做法
10-21法国人的餐桌上绝对不可以没有面包,特别是1欧元一根的长棍面包。新鲜出炉,外脆里软,配果酱的早餐,夹火腿的三明治,铺奶酪的饭后点心,哪哪都缺不了baguette的身影!其实琢磨一下,做法式面包和做中式馒头有不少异曲同工之处,同样... -
家常「光棍节」南瓜椰蓉面包棍子做法,「光棍节」南瓜椰蓉面包棍子食谱与做法
04-16南瓜面包体湿润味美,搭配香香的椰蓉,做成棍子的形状,和光棍节11·11也挺搭的嘛~配方可以做6-7根棍子用料南瓜面包面团高筋面粉200克南瓜泥200克黄油15克细砂糖10克即发干酵母4克盐2克椰蓉葡萄馅椰蓉45克糖30克鸡蛋25克黄... -
免揉 软甜棍子包的做法步骤,免揉 软甜棍子包怎么做最好吃
04-28木有厨师机不想手揉不想啃棍子的日子里.......用料高筋面粉克400水克320盐克5糖克30酵母克3奶粉克15果料多多,切碎免揉软甜棍子包的做法温水溶解盐糖,放凉后加入酵母搅匀后加入面粉和果料,搅拌至无干粉。室温静止半小时... -
家常欧包|天然酵母巧克力橙棍子做法,欧包|天然酵母巧克力橙棍子食谱与做法
01-13100g*7个用料日清山茶花200昭和cdc100可可粉15天然酵母100盐4蜂蜜30水190➕后加30巧克力豆一把约30g糖渍橙子适量约30g焦糖橙皮糖适量约30g欧包|天然酵母巧克力橙棍子的做法所有原材料混合静置40分钟高速打出薄膜加入... -
家常烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)做法,烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)食谱与做法
08-03热量爆棚用料甜甜圈棒:盐1小搓自发粉130克中筋面粉130克植物油2大勺滚开水400毫升巧克力沾酱:黑巧克力100克黄油1小块高脂奶油50毫升盐1小搓糖大半勺黑啤酒/威士忌/牛奶50毫升糖粉:糖适量柳橙皮屑适量烘焙兄弟1.1-巧克... -
清蒸棍子鱼的做法和图解 好吃的清蒸棍子鱼家常做法
04-10清蒸辣棍子鱼用料棍子鱼三条青红椒各一个芹菜、大蒜叶,小米椒少许清蒸棍子鱼的做法准备好作料备用把鱼提前洗干净,用酱油盐腌制好,铺装调料放入锅中,盖上闷10分钟,改小火🔥5分钟出炉照小贴士料要备足,蒸的时间10到15分钟出... -
棍子面包的做法和图解 好吃的棍子面包家常做法
05-20棍子面包来源于法国,本配方来源普瓦兰之书(面粉若你有t55那么直接全部用t55)用料高筋面粉300克低筋面粉200克低糖酵母7克盐7.5克水300克棍子面包的做法粉倒入搅拌缸温水100g30度放酵母,盐和200g冷水放一起倒入盐水,酵母水... -
咖啡酒香棍子面包的做法步骤,咖啡酒香棍子面包怎么做最好吃
01-19做TIRAMISU的时候,手边没有咖啡酒,现在有了咖啡酒,又想鼓捣点别的了。所以自己做食物的好处,就是不用那么呆板,有什么材料就用什么材料,这样才更自在从容。这个咖啡酒香棍子包,口味很特别,有醇美的酒香,还有酸甜醇香的咖啡的味... -
千岛湖棍子鱼的做法步骤,千岛湖棍子鱼怎么做最好吃
01-26纯粹是为了记录,每次调味都是看着料随便放的没有具体称过,但家常菜不就是这么烧的吗😊用料棍子鱼(其实各种小雨都可以)500克左右一盘的量青红椒按喜好放喜辣就多放大蒜3瓣生姜一小块和大蒜差不多份量豆瓣酱一大勺鸡汁适量... -
家常天然酵母黑芝麻棍子面包做法,天然酵母黑芝麻棍子面包食谱与做法
11-04配方来自《新手烘焙必备的第二本书》用料天然酵母老面50g天然酵母200g高粉270g低粉30g细砂糖10g盐1/4勺黑芝麻30g水120ml天然酵母黑芝麻棍子面包的做法已经喂养过的天然酵母2-4小时内使用,这时候的活力最适合做面包将... -
全麦棍子面包的做法步骤,全麦棍子面包怎么做最好吃
01-01今天这款全麦面包用的是天然葡萄酵母,吃起来不会那么的酸,全麦的麦香味很浓,不用搭配任何东西就很好吃了。用料法国全麦粉500克天然葡萄酵母300克水300克盐10克全麦棍子面包的做法将全麦粉倒入桌面,围城粉强,将水倒入中间... -
家常冷藏法--棍子面包做法,冷藏法--棍子面包食谱与做法
03-21第三次尝试棍子面包,多少靠谱点了,都快没信心了。这次依然用冷藏发酵法,这个方法真的是做面包还不想揉出膜的不二法门。水量上,我也没有按照传统的70%甚至更高,而是根据我的实际操作能力,加65%的水。没办法,实在是手残,操作不... -
全麦棍子面包烹饪方法,正宗的全麦棍子面包怎么做
05-29吃了好久全麦吐司,今天换个做法看看,会不会更好吃呢🤣🤣🤣用料全麦粉220克水155克鲜酵母7克盐5克糖5克黄油10克全麦棍子面包的做法除黄油之外的所有材料放进厨师机,低速成团后转中速搅打3分钟左右,加入室温软化的黄油,天热...
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