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家常山寨好吃过原版——宫保里脊(独家)做法,山寨好吃过原版——宫保里脊(独家)食谱与做法
11-03吃鸡只喜欢辣子鸡...买来的鸡总不舍得用作他用...忽然想吃宫保鸡丁,思来想去还是用里脊代替了。里脊的嫩、胡萝卜的脆、黄瓜的清香,绕梁三日...鱼和熊掌都有属于自己的宿命,何必非此即彼,徒增烦恼。用料猪里脊250g黄瓜1根... -
家常《小森林》原版酸米酒—重点是酒曲做法,《小森林》原版酸米酒—重点是酒曲食谱与做法
03-28小森林里的酸米酒是先做成甘酒(あまざけ),然后再加入酵母发酵而成的我看到很多小伙伴按照电影里的方子做出来都说好像味道不太对,其实问题是出在酒曲上😂电影里出现的这个东西是こうじ(麹/糀),中文确实可以翻译成酒曲,但... -
原版小山卷的做法和图解 好吃的原版小山卷家常做法
10-26网上有各种小山卷的方子,一直想按小山进甜点书里的原方做一次,方子里的鸡蛋用量可不是盖的,光是蛋糕体里的蛋黄就用了7个,不过大师的方子确实有道理,做好的蛋糕体特别有韧性,卷起时一点都没有开裂呢!方子里的巴迪西克林姆的... -
家常PK掉原版的上汤娃娃菜,超级鲜做法,PK掉原版的上汤娃娃菜,超级鲜食谱与做法
11-26想着说做个上汤娃娃菜,一看菜谱,太多材料了,就改了改,做个了材料简单的,没想到鲜到惊人,😋用料娃娃菜一颗瑶柱一把文蛤3个蒜3瓣PK掉原版的上汤娃娃菜,超级鲜的做法准备好材料,白菜切长条状瑶柱洗好,泡水一个小时,捏成碎条,汤别倒... -
家常韩国原版「拜托了冰箱」崔贤锡主厨的莓鸡(煎鸡胸配双莓奶油酱 닭딸)做法,韩国原版「拜托了冰箱」崔贤锡主厨的莓鸡(煎鸡胸配双莓奶油酱 닭딸)食谱与做法
09-3020141117崔贤锡主厨用Robin冰箱里的食材做的莓鸡我也像虚厨那样首次挑战了火焰料理(Flambee)啊!锅里浇上朗姆酒然后点火!好!酷!炫!本来单尝酱汁觉得太酸但是配上煎香的鸡肉和烤过的法棍一起吃刚刚好!ヾ(≧∇≦*)ゝ用料鸡胸肉/... -
法国天才甜品师成名作,龙吟柠檬原版做法的步骤做法及图解
11-06用料柠檬n个法国天才甜品师成名作,龙吟柠檬原版做法的做法欢迎关注我的公众号,... -
家常韩国原版「拜托了冰箱」李元日主厨的LA年糕道奇 LA 떡다져스做法,韩国原版「拜托了冰箱」李元日主厨的LA年糕道奇 LA 떡다져스食谱与做法
09-07好久没更新我的拜冰料理辣!今天不上班赶紧来一发!20150525那期李元日做给Jinu的侨胞初丁口味料理,Garlic&ChivesCheese早就买好了再不用都要过期了233。当时看小松鼠李元日煎肉饼的时候,听着那嘶嘶拉拉的声儿感觉隔着... -
家常台湾面包大王吴宝春黑糖吐司(原版+改良版)做法,台湾面包大王吴宝春黑糖吐司(原版+改良版)食谱与做法
08-27做了几次吐司,突然看到台湾面包大王吴宝春的黑糖吐司,觉这个可以拿来学学,而且原方都是比较繁锁的,也正迎合了我的思路,简单没好吃的,好吃不能简单,而且要做就做复杂的。不过看了原方,才发现原料没有那么多,而且对于我们也不用... -
家常士力架-还原版(Bom Appétit)做法,士力架-还原版(Bom Appétit)食谱与做法
10-12原方在此:用料焦糖部分糖1.5杯玉米糖浆1/4杯水1/4杯奶油1杯+2汤勺黄油5汤勺香草豆荚半根花生碎适量牛轧糖部分蜂蜜98克糖121克玉米糖浆19克水49克鸡蛋清19.6克糖5克盐少量花生酱1杯巧克力涂层牛奶巧克力适量黑巧克力... -
家常春日草莓之心(适合新手比原版更容易做哦)做法,春日草莓之心(适合新手比原版更容易做哦)食谱与做法
04-29首先想说说一下这个并非是原版的春日草莓之心而是经过我自己改编的。之前在某app上看日本小沢老师教的那个因为配方里涉及果茸手里又没有果茸而且现在又不是草莓季草莓很难买。所以把配方改变了一下改后的配方更好做... -
家常最正宗的意大利原版提拉米苏做法,最正宗的意大利原版提拉米苏食谱与做法
12-30花了很多时间研究最正宗的意大利做法,加奶油、吉利丁的野鸡做法就算了用料手指饼干包咖啡杯鸡蛋个可可粉克细砂糖克最正宗的意大利原版提拉米苏的做法做法见最后做法见最后步骤见图做法如上做法如上... -
家常「山姆瑞士卷」原味&伯爵味,原创菜谱,味道比原版还好做法,「山姆瑞士卷」原味&伯爵味,原创菜谱,味道比原版还好食谱与做法
11-29山姆家的瑞士卷,两个口味是打包卖的,我今天一并做了,这下子应该没人说我厚此薄彼了吧,嘿嘿~其实蛋糕卷要想做得好,最主要的就是蛋白的状态要刚刚好(大弯勾),这样烤出来的蛋糕不会开裂,口感比较柔软,卷的时候也更好操作。烤盘:28c... -
家常星爸爸原版巧克力饼干🍪Chocolate Chip Cookie做法,星爸爸原版巧克力饼干🍪Chocolate Chip Cookie食谱与做法
04-17Stayathome期间霍霍了不少面粉。尝试了不少饼干曲奇还是星爸爸原版这款真的百吃不厌材料也都是疫情期间也很容易买到的家中常备【美国星巴克官网搬运仅为使用方便】用料黄油115克细砂糖100克红糖162克盐1茶匙香草精1... -
家常正宗原版葱油拌面 - 黄磊(黄小厨)做法,正宗原版葱油拌面 - 黄磊(黄小厨)食谱与做法
07-20用料油适量生抽3汤匙少许老抽1汤匙,少许糖2汤匙,少许白胡椒0.5汤匙,少许盐少许小葱3两海虾米适量干贝适量花生碎适量面按人适量正宗原版葱油拌面-黄磊(黄小厨)的做法根正苗红,此菜谱来源于《喜马拉雅FM》小厨FM,黄磊老师口... -
原版周黑鸭成品料分泄露!的步骤做法及图解
11-26下厨房官方口味捞出品周黑鸭风味卤料包!原汁原味!!!地道,想吃啥卤啥!!卤味自由!你还在买十块钱就两口的卤菜嘛!详情见视频用料卤料包一包鸡胗半斤鸡翅根半斤鸡爪半斤鹌鹑蛋半斤木耳等素菜原版周黑鸭成品料分泄露!的做法秘制卤料... -
原版可可塔来啦😄的做法步骤,原版可可塔来啦😄怎么做最好吃
09-05按照张雨绮原版制作用料生可可粉4/1杯蜂蜜2勺新疆椰枣10颗核桃仁10-15颗椰子油2勺熟透牛油果🥑1-2个海盐0.5克肉桂粉0.5勺香草棒1根水适量原版可可塔来啦😄的做法塔底材料准备用料理机搅碎用活模具圆形蛋糕🍰盘,压实塔... -
家常敲!好!吃!韩国原版「拜托了冰箱」郑昌旭主厨的五花肉套餐 삼겹살 플레이트做法,敲!好!吃!韩国原版「拜托了冰箱」郑昌旭主厨的五花肉套餐 삼겹살 플레이트食谱与做法
10-02时隔五年我又做了这个!真是好吃到握拳啊呜呜呜。趁这个机会换了封面图也补了步骤图,还优化了菜谱和步骤,对这道料理也是真爱了。想当年?康男上节目的时候还是个小伙只,现在已经是已婚男了,而我仍然是只单身狗哈哈哈哈,所以方... -
比原版更惊艳的400次双打咖啡的步骤做法及图解
06-26400次咖啡一路从韩国火到中国,复刻过的明星、博主和网友不在少数。简单的配方,焦糖和咖啡经过手打碰撞出的特别的味道,是400次咖啡独有的魅力。Kiri在原有配方的基础上进行了升级,融入Kiri奶油芝士的风味,为大家带来这款「... -
家常完美复刻日本原版铜锣烧(附如何让饼皮上色均匀小贴士)做法,完美复刻日本原版铜锣烧(附如何让饼皮上色均匀小贴士)食谱与做法
09-27知道铜锣烧起源于蓝胖子,爱上铜锣烧却是因为朴实的样子和自然的味道。在网上找了很多方子来尝试,又经过自己的实践调整,就诞生了这个简单又美味的铜锣烧。通常大家的方子都会提到第一个饼皮很难做好,我研究了好久之后总结... -
「深夜食堂」原版鸡蛋三明治的步骤做法及图解
11-24《深夜食堂》:今天做了同款的鸡蛋三明治,连火腿黄瓜🥒的三明治也被copy过来,鸡蛋的醇香与蛋黄酱的结合真的有满满的治愈感,再加上一杯牛奶🥛又是元气满满的一天。鸡蛋三明治:鸡蛋煮熟后切碎,拌入蛋黄酱再根据个人口味加入盐... -
家常枣庄菜煎饼 不原版做法,枣庄菜煎饼 不原版食谱与做法
01-06枣庄人的心头美味。有很多种配馅,比如白菜、胡萝卜、荠菜、土豆丝儿、韭菜……随便配。我最喜欢吃的就是韭菜胡萝卜粉条馅儿。用料菜,煎饼枣庄菜煎饼不原版的做法准备好馅儿:韭菜洗净切细段,胡萝卜擦丝儿,粉丝煮熟切碎,青椒... -
数字蛋糕和字母蛋糕的原版酥饼、扎实奶油配方的步骤做法及图解
03-28国外原版的数字蛋糕、字母蛋糕其实是酥饼饼干版本哦,小法翻译了配方大家可以参考着试试~除了数字版本,字母蛋糕的使用场合也很多,MOM母亲节,DAD父亲节,英文名字都可以做,更多图片灵感参考这条:_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid... -
家常周董的Mojito,古巴原版做法,周董的Mojito,古巴原版食谱与做法
05-27夏天,没有什么是一杯清爽的摸黑头Mojitos不能解决哒。如果有,那就再来一杯。以下用量为两人,一杯给你一杯给你的周董。用料白朗姆酒4cl青柠半个薄荷12片甘蔗糖浆2cl气泡水20cl冰块6-8块周董的Mojito,古巴原版的做法找一个... -
家常蛋黄香煎三文鱼排(翻译自意大利原版菜谱)做法,蛋黄香煎三文鱼排(翻译自意大利原版菜谱)食谱与做法
12-19纯正西餐食谱,完全无本土化口味调整,食谱来自意大利原版书籍,自制翻译,欢迎反馈,商用必究用料三文鱼鱼排一块(最好带皮)蛋黄4个柠檬汁2勺橄榄油约2勺,可自行调整黄油约175克生菜最好使用芝麻菜,若干胡椒,盐适当白葡萄酒可选用淀... -
家常十分钟搞定的古巴原版Mojito(莫吉托)做法,十分钟搞定的古巴原版Mojito(莫吉托)食谱与做法
01-19在迈阿密读书的时候经常被南美同学叫上一起去“happyhour”。迈阿密这个南美人/西班牙裔占了70%的城市,到处都弥漫着天然嗨的欢乐气息。一开始我只吃东西,看她们喝酒,到最后迷恋上了mojito。没想到这几年被周董的新歌带...
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