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家常地三鲜~一道东北菜馆点餐率最高的菜做法,地三鲜~一道东北菜馆点餐率最高的菜食谱与做法
07-22地三鲜是很有特色的一道东北家常菜,选用三种时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配。地三鲜可以说是永远的经典菜。每次吃都会爱不适口。土豆油煎后金黄一层薄薄的脆皮,微微焦香是这道菜最美味的部分。茄子炒到软糯香甜... -
家常酸菜炖粉条(东北菜馆的味道)无敌好吃做法,酸菜炖粉条(东北菜馆的味道)无敌好吃食谱与做法
02-20用料酸菜1颗粉条3/1把五花肉1块葱姜蒜若干盐若干鸡精2勺冰糖5块料酒3勺生抽3勺老抽1勺耗油2勺干辣椒4个八角2个香叶2片桂皮1块花椒半把酸菜炖粉条(东北菜馆的味道)无敌好吃的做法1.五花肉洗净,冷水里放料酒2勺,放五花肉煮... -
家常《江湖菜馆》「甜品」特色凉虾做法,《江湖菜馆》「甜品」特色凉虾食谱与做法
06-0620200624.凉虾里没有虾…方子来自视频江湖菜馆,没有用量说明,纯靠自己琢磨~用料面粉适量鸡蛋适量红糖适量白芝麻适量《江湖菜馆》【甜品】特色凉虾的做法面粉加鸡蛋熬成细滑面浆熬成面浆-2熬成面浆-3用滤网筛成头大尾细... -
家常紫雅轩老娘菜馆之素包子做法,紫雅轩老娘菜馆之素包子食谱与做法
07-17用料嫩南瓜一个高筋面850大蒜一个紫雅轩老娘菜馆之素包子的做法嫩南瓜剁碎后,放少许盐济水。高筋面揉好后放置45分钟。素馅放少许盐,五香粉,海鲜酱油,鸡蛋一个!大蒜剁碎粒,蒜粒放入油锅炸到金黄色,炸蒜粒时候一定控制油温,以... -
大众菜馆里食客必点的雪菜土豆蒸肉的步骤做法及图解
04-24市中心医院对面很火的一家饭店吃过这道菜感觉比梅菜扣肉好吃,曾经试做过一次但失败了。今天又做了一次终于成功了,哇!好香啊。口水口水😂用料土豆一个猪肉500克雪里蕻半袋葱2根姜3片蒜2瓣葱姜段适量花椒5克大料一个生抽... -
家常辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味做法,辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味食谱与做法
01-14在外面吃不爽,自己卤,一次吃个够。用料鸭头只八角个干辣椒个老抽勺冰糖克花椒粒生抽勺香叶片姜片茴香克桂皮块盐克料酒勺草果白寇白芷麻椒陈皮黄栀子罗汉果辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味的做法鸭头冷水浸泡40分钟,水里加入... -
家常鲁菜馆水平的葱烧花胶做法,鲁菜馆水平的葱烧花胶食谱与做法
12-17时隔一年再做花胶,居然成功了!用料花胶200克大葱1根姜4片大料4-5瓣糖20克生抽1勺味极鲜1勺蚝油1勺鲁菜馆水平的葱烧花胶的做法泡好的花椒小火煮煮,泡发完美的就不用。锅里下油,至少能没过葱段一半。下入葱段,姜片,大料,中火... -
北门农家菜馆的做法步骤,北门农家菜馆怎么做最好吃
05-21农家野生小鱼用料酱油适量姜片葱适量干辣椒个生抽适量白糖克首先用油炸成微黄色的在放作料最后起锅时在放少许鱼油北门农家菜馆的做法野生小鱼味道绝杀野生小鱼味道绝杀小贴士买回家破开洗干净要用少许盐摸下... -
家常《江湖菜馆》「配料」自炼葱油做法,《江湖菜馆》「配料」自炼葱油食谱与做法
06-14用料葱适量花生油适量猪油适量《江湖菜馆》【配料】自炼葱油的做法葱油自炼农家花生油与自炼猪油花生油(八)、猪油(二)的比例混合大油小火慢慢炸出葱的香味嘉木老板自炼葱油的独门配方!... -
家常老张家家庭菜馆之杏鲍菇炒肉做法,老张家家庭菜馆之杏鲍菇炒肉食谱与做法
10-09用料杏鲍菇5个瘦肉200克生抽2汤匙老抽1汤匙盐5克耗油1汤匙五香粉1汤匙老张家家庭菜馆之杏鲍菇炒肉的做法杏鲍菇洗净切条五花肉切条热锅凉油放入葱花五香粉炒香放入五花肉煸炒,把肥的炒出油五花肉炒出油后放入杏鲍菇翻... -
家常菜馆一样的手撕包菜做法,菜馆一样的手撕包菜食谱与做法
09-10每次去外面一定要点手撕包菜,很下饭很美味,一直想自己做一次,老公做过一次味道不同,自己研究了一下,一次成功做出餐馆的味道,很美味很下饭用料包菜1个蒜1瓣干辣椒4个生抽2勺蚝油1勺盐3克五花肉50克料酒2.5勺蒸鱼豉油1勺菜馆... -
家常长沙笨罗卜菜馆金钱蛋做法,长沙笨罗卜菜馆金钱蛋食谱与做法
11-20去长沙时候打卡了苯萝卜浏阳菜馆,回来参考菜谱试着做了一下,没想到很成功,可能没有店里那么香,但也差不多啦!感觉店里吃的有点油,自己做就更符合自己口味用料鸡蛋6个蒜6瓣青椒1个小米辣适量线椒适量葱适量香菜适量生抽1勺蚝... -
家常洋葱炒鳝丝(在家也能做出本帮老菜馆的感觉)做法,洋葱炒鳝丝(在家也能做出本帮老菜馆的感觉)食谱与做法
04-03洋葱炒鳝丝是本帮菜的一大经典,每家的做法略有不同,我做的是家里人都爱次的版本,下饭又不腻。有时候晚上会多炒一点,第二天还可以做鳝丝面。用料洋葱大半个黄鳝500克淀粉一小勺老抽两勺姜几片生抽两勺大蒜三瓣料酒一小勺... -
家常私房土菜馆的蒸黄鳝 附洗黄鳝方法做法,私房土菜馆的蒸黄鳝 附洗黄鳝方法食谱与做法
12-22黄鳝最常见的做法就是红烧鳝鱼和响油鳝丝,不知道外地人对这俩菜是什么看法,我是觉得有点甜腻,去餐馆很少点,除非是有外地朋友来。这个蒸黄鳝是以前乡下的吃法,现在一般餐馆也很少做,因为卖相着实普通,只有少数私房土菜馆季节... -
家常紫雅轩老娘菜馆之糖醋茄夹做法,紫雅轩老娘菜馆之糖醋茄夹食谱与做法
07-18用料五花肉250g茄子2个西红柿2个紫雅轩老娘菜馆之糖醋茄夹的做法五花肉切成肉末五花肉,洋葱,姜切成肉酱!茄子切成圆状,中间连刀不要切的过大。用玉米淀粉把口封住!锅加油烧成到8成热,茄夹挂糊炸成金黄!成品!... -
家常口味鸡-各大湖南菜馆招牌炒鸡,不用腌制快手方便用料少做法,口味鸡-各大湖南菜馆招牌炒鸡,不用腌制快手方便用料少食谱与做法
11-30看大师的菜学到的,难得有一道菜不用腌制,也不用先炸后炒啥的,材料又少,又快手又容易做。小米辣越多越湖南,陈醋不能少灵魂之笔。餐厅的一般都是鸡肉全部剁小块,我懒就让摊贩起肉切小片就算了,全部剁小块的话卖相比较像餐厅的... -
家常东北菜馆不再做的白菜炖土豆,易上手好吃版做法,东北菜馆不再做的白菜炖土豆,易上手好吃版食谱与做法
09-16从小到现在最爱吃的一道菜,没有之一,家乡在黑龙江,以炖菜出名,以前地方餐馆还会做这道菜,现在很少有做了,whywhywhy?说下地域特点,黑龙江的冬天零下25-30度跟玩一样,寒冷的冬天回到家里一锅热腾腾的炖菜连汤道菜甚是幸福美味,家... -
家常紫雅轩老娘菜馆之芙蓉肉卷做法,紫雅轩老娘菜馆之芙蓉肉卷食谱与做法
07-16午餐肉花卷:是我在部队当兵时候,按照老娘的葱油花卷创作的,没想到很受战友们的夸奖。后来我就每个星期给大家做两次!用料午餐肉一盒面粉500g豆瓣酱少许香葱50紫雅轩老娘菜馆之芙蓉肉卷的做法广东午餐肉一盒改刀切成肉末... -
家常紫雅轩老娘菜馆之家常饺子做法,紫雅轩老娘菜馆之家常饺子食谱与做法
07-16饺子是北方人年夜饭的主食,北方人都爱吃饺子,所以饺子馅就千种万样的多了,今天我给大家做的是,我母亲儿时给我们做的次数最多的馅的饺子,因为北方的白萝卜便宜好存放!用料猪后腿肉750g白萝卜500g饺子粉500g农家豆酱少许鸡蛋... -
家常芋头鸭(爆好吃!媲美菜馆)做法,芋头鸭(爆好吃!媲美菜馆)食谱与做法
09-18用料鸭半只生姜一小块芋头1斤小米椒、二荆条5根/8根小米椒泡椒、泡姜8根/一小块八角、桂皮、花椒三颗/一片/一小把蒜一头大葱半根料酒、生抽、老抽适量冰糖8粒芋头鸭(爆好吃!媲美菜馆)的做法鸭肉冷水下锅,放生姜,倒料酒,焯... -
家常「酱爆牛蛙」酱香浓郁的牛蛙诱惑,秒杀菜馆直流口水!做法,「酱爆牛蛙」酱香浓郁的牛蛙诱惑,秒杀菜馆直流口水!食谱与做法
04-16牛蛙,凭借着自己鲜美的肉质,俘获了大批吃货们的芳心。尤其是它那两条后腿上结实的“蒜瓣肉”,肥硕鲜嫩,比鸡腿肉还要好吃。但去饭店吃牛蛙,不仅量少,多数肉还都是骨头较多的身体部位,物不美价也不廉,很难吃到尽兴。所以为了吃... -
家常比菜馆还好吃的锅包肉做法,比菜馆还好吃的锅包肉食谱与做法
10-15锅包肉,外酥里嫩,酸酸甜甜,还可以根据自己口味做黄桃味或者橙子味。做法也不难,零基础也能做用料猪里脊肉150克淀粉一大勺醋,糖,生抽,料酒,盐胡萝卜丝,香菜,葱姜蒜比菜馆还好吃的锅包肉的做法准备:把猪里脊肉洗干净,切成4mm的薄片... -
家常《江湖菜馆》「鸡类」艾叶鸡脚做法,《江湖菜馆》「鸡类」艾叶鸡脚食谱与做法
06-06用料鸡脚适量小米辣、灯笼椒、二荆条、仔姜丝少量高汤适量《江湖菜馆》【鸡类】艾叶鸡脚的做法鸡脚下锅炸至表皮微缩下汤慢炖,炖至胶原蛋白完全析出,汤汁变得浓稠绵密再下辅料:小米辣(辣味担当)、灯笼椒(甜味担当)、二荆条(颜... -
家常掌握两个关键点,在家里也能做出高级私房菜馆才能吃到的糖醋里脊做法,掌握两个关键点,在家里也能做出高级私房菜馆才能吃到的糖醋里脊食谱与做法
10-17听说,十个孩子九个都爱吃这道菜,还有一个不爱吃,那一定是你做的不够好(✪▽✪)用料猪里脊250克鸡蛋1个盐2克番茄酱2勺糖1勺土豆淀粉适量菜籽油适量料酒1勺白芝麻2勺掌握两个关键点,在家里也能做出高级私房菜馆才能吃到的... -
家常《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠做法,《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠食谱与做法
06-06用料大肠(肠头)适量海椒适量《江湖菜馆》【肉类】酥炸肥肠的做法肥肠先煮后焖,煮至松软破开肠头,洗净内壁油脂下油锅,慢慢炸制,肠衣炸至酥脆厚壁的肠头饱含汁水,捞出油锅沥油炸好的大肠,外壳酥脆,内心软绵蘸上四川海椒调制的干...
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