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家常微波炉广式顺德双皮奶(ref. 贝果儿姑娘)做法,微波炉广式顺德双皮奶(ref. 贝果儿姑娘)食谱与做法
12-24喜欢吃厚奶皮的双皮奶,这版做出来不错,以及所有广式奶类糖水甜品都是用的水牛奶(比如姜撞奶、双皮奶、各类奶糊),不是普通牛奶。用料水牛奶200克鸡蛋清30克(1个)糖10克微波炉广式顺德双皮奶(ref.贝果儿姑娘)的做法将水牛奶倒入... -
广式南瓜糕🎃的做法步骤,广式南瓜糕🎃怎么做最好吃
12-29从小我就喜欢吃南瓜糕🎃但是慢慢长大很难再买到好吃的南瓜糕,在外面很多都是香芋膏和萝卜糕,买不到就决定自己做,把这个菜谱分享给你们。用料南瓜半个粘米粉300克虾米克腊肠1根盐适量水400克瑶柱适量虾米适量冬菇2朵瘦肉... -
广式鲜虾玉米饼的做法步骤,广式鲜虾玉米饼怎么做最好吃
02-17久居苏州,突然怀念起广州早茶里的点心之一:粟米饼,现在广州茶楼的点心单里面已经很少有粟米饼了,但小时候吃粟米饼,那种玉米的香甜脆口,猪肉粒弹牙的口感久久不能忘用料猪肉馅250g玉米粒100克虾仁100克豌豆100克饺子皮适量... -
家常小吃系列——广式萝卜糕做法,小吃系列——广式萝卜糕食谱与做法
02-08以前做过几次萝卜糕,在软件内找的食谱,发现多少还是有些偏差。这次的食谱是在一本书籍上看的。结果发现别人能出书是有道理的很棒的方子就是可能步骤麻烦一点既然爱吃就别怕麻烦了制作小贴士1.将部分萝卜切条是为了让萝... -
广式金沙焗虾球的做法步骤,广式金沙焗虾球怎么做最好吃
03-04颗颗蛋黄香用料咸蛋黄个虾只料酒勺盐克玉米淀粉克鸡蛋个胡椒广式金沙焗虾球的做法蛋黄切成粉末虾仁放胡椒盐调底味腌好虾仁放蛋清淀粉上浆下锅炸至金黄捞出备用将蛋黄末放油炒至冒泡导入炸好的虾仁翻炒均匀后出锅装盘... -
广式生滚牛肉粥的做法步骤,广式生滚牛肉粥怎么做最好吃
03-14用料大米半杯牛肉200克油适量盐适量嫩肉粉1勺胡椒粉适量陈皮小半片广式生滚牛肉粥的做法提前熬好一锅加了陈皮的明火白粥。熬粥的时候把牛肉洗干净,加入嫩肉粉拌匀,放置一会再冲洗干净,再用油锁住水份。白粥煮好后加入牛... -
家常🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)做法,🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)食谱与做法
01-25简单又好吃的豉汁蒸鱼用料鱼(按个人喜欢)1条豆豉1勺蒜头1个姜1块葱白3段葱花克调味:盐半茶匙生抽2勺蚝油1勺花椒粉适量生粉适量花生油🐟豉汁蒸鱼(广式家庭味)的做法1、鱼买回来清洗干净,切成几段,沥干水分2、葱白、姜、蒜、... -
广式私家炒肉片的做法步骤,广式私家炒肉片怎么做最好吃
03-21滑嫩香的广式肉片用料猪肉片蒜淀粉生抽鸡精油广式私家炒肉片的做法将瘦肉切片,放入适量生抽,鸡精,生粉,油调匀腌制起码20分钟。将大铁锅烧热后放油,放5,6颗切碎的蒜,翻炒两下,马上放入肉片煎到金黄,两面煎。勾芡:用一只小碗,放半... -
广式腊肉炒饭的做法步骤,广式腊肉炒饭怎么做最好吃
02-04广式腊肉炒饭味道超正,一人可以干三碗用料大米1杯鸡蛋2个皇上皇腊肉半根包菜半个个葱1根蒜1根盐1克广式腊肉炒饭的做法我用的这个腊肉腊肉和米饭一起煮,水要比平时少点,因为腊肉出油,话说这个饭这么吃,已经香的不行了饭熟... -
广式多汁酱牛排骨的做法步骤,广式多汁酱牛排骨怎么做最好吃
12-22汁浓味香,肉嫩脱骨用料牛排骨2斤柱侯酱1勺叉烧酱1勺姜片适量盐小半茶匙生抽2勺老抽1勺耗油1勺现磨黑胡椒粉1大勺现磨花椒粉少许高度米酒或者白酒1勺小洋葱头(切圈)2个广式多汁酱牛排骨的做法排骨洗干净,泡水10分钟。排骨+... -
家常广式腊肠煲仔饭 太入味啦做法,广式腊肠煲仔饭 太入味啦食谱与做法
02-14厨房也可以是艺术馆,颜值爆表的厨具让下厨也变得赏心悦目🍒美厨娘心情愉悦,更能做出超水评的美食。三月是收礼物🎁月,在女神节这天收到归·禾器珐琅锅,这是女神厨房领土的奖赏😎元阳梯田珐琅锅--颜值爆表是没得说,但让我最... -
超正点的-广式萝卜糕 😋好吃不粘牙的秘方 油煎更好吃呢的步骤做法及图解
02-05刚过完年大鱼大肉甜点吃多了有点儿腻了冬天是萝卜最好吃的季节不整下怎么对得起这么营养又美味儿的萝卜呢冬天吃萝卜赛人参必须得补补😄这不生吃萝卜葱油萝卜丝萝卜丸子酱萝卜油墩子......用料白萝卜(削皮后的净重)1800... -
家常凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)做法,凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)食谱与做法
01-30用料橙粉160个糯米粉80克木薯粉50克紫薯粉10克细砂糖20克猪油30克开水100克红豆沙适量凉了也不会变硬的广式水晶月饼(小美版)的做法除了猪油、红豆沙,所有材料放入主锅,15秒/速度3加入猪油,1分钟揉面取出,分成每个35克左右... -
广式烤松板肉的做法步骤,广式烤松板肉怎么做最好吃
12-24简单好吃用料猪颈肉500克柱侯酱1大勺生抽1大勺料酒1大勺孜然1小勺糖1小勺广式烤松板肉的做法调料混合均匀腌制猪颈肉,烤熟切片切片小贴士如果筋多,先修一下... -
广式柿子月饼烹饪方法,正宗的广式柿子月饼怎么做
01-31柿柿如意,美好的寓意... -
家常动手十分钟,海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选做法,动手十分钟,海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选食谱与做法
12-29准备用电压力锅做道好吃的鸡🐔,不知道给这道菜起什么名字,娃儿妈说,就叫“闻鸡起舞”吧,👌用料姜几片鸡半只枸杞几粒调料见菜谱鲍鱼4只动手十分钟,海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选的做法4只鲍鱼刷洗干净,估计饭店能刷... -
尖椒爆炒广式香肠的做法步骤,尖椒爆炒广式香肠怎么做最好吃
12-29公司年货发的广式香肠,都不怎么吃的惯,我想吃不惯是因为味道寡淡?总之就是想增加重口味,所以就出了这个尖椒爆炒啦,大家喜欢的可以多做做呀。用料香肠4根辣椒适量个杏鲍菇2个尖椒爆炒广式香肠的做法第一步,当然是准备好所有... -
家常广式古法竹蔗羊腩煲做法,广式古法竹蔗羊腩煲食谱与做法
03-05南半球进入夏季了,虽然照旧冷飕飕得盖被子。趁天气还没完全变热,最后再吃一次羊腩煲,也一并做了记录,分享这款吃了一整个冬季和春季的广式古法羊腩煲。这是一款绝对不容错过的家庭秋冬料理。这味菜肴的关键除了去除羊骚味... -
广式葱香鸡的做法和图解 好吃的广式葱香鸡家常做法
01-05用料葱姜蒜若干黄瓜适量鸡肉适量广式葱香鸡的做法葱姜蒜切末,葱多一点,我碗下面全是葱鸡煮熟撕成条,鸡肉不多,我放了点黄瓜丝热油浇入碗中,出香味。加入盐,味精,一点点白糖,加入少许白开水,拌开,我另外加了些生抽提味葱姜蒜油倒... -
广式肠粉酱油烹饪方法,正宗的广式肠粉酱油怎么做
02-18大家催更的肠粉酱油终于来啦😀制作起来非常简单,赶紧做起来吧!用料A部分姜50克洋葱50克葱200克红葱头250克香菜100克青椒半条B部分金标生抽1000克老抽300克味精25克鱼露100克味事达酱油100克C部分开水3000克冰糖600克D... -
家常广式凉茶🍃清热下🔥茅根竹蔗水做法,广式凉茶🍃清热下🔥茅根竹蔗水食谱与做法
12-12👍🏻马蹄茅根竹蔗水也是我们广东凉茶之一,有清热下火、生津止渴、润肺排毒之食疗效果。透过瓶身可以看到各种马蹄、茅根等原材料,粉粉嫩嫩的汤色超级吸引人用料马蹄6个红萝卜半根茅根2扎竹蔗2节无花果3/4个广式凉茶🍃清... -
一人份广式煲仔饭的做法步骤,一人份广式煲仔饭怎么做最好吃
02-15用料籼米130克香肠60克油13克酱汁(酱油)13克水250克一人份广式煲仔饭的做法米130克放入,加水250克,开中小火,砂锅盖不要合上,火焰不要超过锅底面积,煮到水干不再冒泡泡。最小火,沿着砂锅的边缘淋入13克油,然后铺上香肠,盖上锅盖... -
家常特色广式虾皮蒸肉饼做法,特色广式虾皮蒸肉饼食谱与做法
03-08之前分享过非常好吃的广东知名家常菜——-梅菜肉饼口味清淡百吃不厌家里没有梅菜做一份广式口味的虾皮肉饼也相当好吃哦😋是每天便当的好选择主要便捷下饭用料生抽2勺猪肉350克淀粉1勺料酒1勺糖3克(或一茶匙)葱2根蚝油1... -
广式沙姜鸡-大吉大利「北鼎年夜饭」的步骤做法及图解
01-28北鼎年夜饭团圆老广味第六弹:大吉大利无鸡不成宴,老广的年夜饭餐桌必不可少的【沙姜鸡】,不加一滴水,鸡肉入味又嫩滑,轻轻一撕就脱骨!用料食材清远鸡1只(去内脏后净重约1000克)配料鲜沙姜130克红葱头100克小香芹50克调料盐焗... -
广式绿豆咸蛋肉粽的做法步骤,广式绿豆咸蛋肉粽怎么做最好吃
12-24完美还原二十年前街头泡沫箱粽子的味道,相信是粤西及广西地区人记忆中的味道。复杂了一些,但值得。配料很多都是适量,因为每次做都是一大批,确实不记得具体用了多少,具体用量请阅读全部步骤后自己购买。用料糯米适量去壳绿...
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