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家常双层植物肉汉堡•用新膳肉&株肉制作•植物肉系列(1)Double Plant-Based Meat Burger[素食]做法,双层植物肉汉堡•用新膳肉&株肉制作•植物肉系列(1)Double Plant-Based Meat Burger[素食]食谱与做法
04-19今天的菜谱是关于二款植物肉的试验,试了不同方法制作植物肉,其中汉堡肉饼的味道二款都很正,记录分享。(下面是我记录的关注植物肉的一些背景,可以跳过)2019年发布在《Frontiers》上一篇报告揭示,中国和印度的“植物基础&... -
家常腐皮肉卷/Meat rolls in bean curd skins做法,腐皮肉卷/Meat rolls in bean curd skins食谱与做法
01-26从厨房小白到高级厨娘的快手菜用料猪肉200-250克竹笋100-150克豆腐皮长30cm,宽15cm,6-8张酱油1-2勺淀粉0.5勺糖0.5勺蚝油0.5勺腐皮肉卷/Meatrollsinbeancurdskins的做法1.把豆腐皮切成长30厘米宽15厘米大小。Cutthebea... -
蜜汁叉烧 家常Char Siew Meat做法,Char Siew Meat食谱与做法
04-20今天想要做叉烧云吞面给我的家人吃,所以尝试了一下。叉烧又嫩又多汁哦!非常不好意思,我的华文不是很好,但希望你们看得懂我的步骤~用料三层肉(去皮,optional)3片(有多点肥肉的,不要切太厚)姜1/2个(然后切片)葱1把蒜1整... -
家常Eggplant with Minced Meat做法,Eggplant with Minced Meat食谱与做法
12-10Idon'tlikeeggplantatall.Butanyways,helikesit.I'lltrymybesttomakehimhappy.p.s.ThanksthespicycabbagefromtheNewMarket.用料茄子肉末EggplantwithMincedMeat的做法炒... -
家常懒人菜谱之肉饼(Meat Loaf)做法,懒人菜谱之肉饼(Meat Loaf)食谱与做法
12-26如果哪天身心疲惫万念俱灰不想做饭,试试这个菜谱(图片全部来自网络。。。)用料牛肉馅500g豌豆粒100g玉米粒100g洋葱半个中号土豆2个料酒1两盐和酱油按个人喜好糖,五香粉,胡椒粉等随意面粉or玉米淀粉or菱粉两大匙懒人菜谱之... -
家常别样贝果三明治|Beyond Meat植物肉 [素食友好食谱]做法,别样贝果三明治|Beyond Meat植物肉 [素食友好食谱]食谱与做法
09-20BeyondMeat别样肉客出品的BeyondBurger“别样汉堡”——植物肉汉堡排。【非广告】如果你也像我一样,偶尔晚餐也想放纵的来个汉堡,又担心长肉,植物肉也许是个不错的替代。我对植物肉/素食肉的认知此前一直停留在油炸豆制... -
家常Aussies Meat Pie-澳洲牛肉派做法,Aussies Meat Pie-澳洲牛肉派食谱与做法
10-07简单易做且快速的澳洲当地美食用料牛肉馅1kg洋葱1大个/2小个Worcestershiresauce适量Allpurposeseasoning2~3茶匙盐少许白胡椒粉少许水适量牛肉浓汤宝/鸡汤/高汤适量面粉或玉米淀粉少许市售酥皮2张简易做法用(Tradition... -
家常狗饭raw meat做法,狗饭raw meat食谱与做法
06-03壮哥爱吃肉用料鸭腿1只鸡蛋1个鸡腿1只鸭胸肉1片鸡胸肉1块鸡肝30克鸡心3个牛肉100克鱼油2颗维b1片狗饭rawmeat的做法每次按照比例和食材选择搭配... -
家常Spaghetti with meat sauce做法,Spaghetti with meat sauce食谱与做法
05-18用料意大利面60克洋葱1/4个大蒜3瓣蘑菇2个番茄块罐头180克盐适量糖适量Italianseasoning少许帕玛森芝士少许Spaghettiwithmeatsauce的做法烧水加盐将意大利面煮熟沥干备用,少许油炒香蒜、洋葱后关火加入牛肉糜炒散炒香... -
家常Meat Masala(牛羊肉咖喱粉 炖咖喱牛腩/羊肉)做法,Meat Masala(牛羊肉咖喱粉 炖咖喱牛腩/羊肉)食谱与做法
01-10羊肉可以替换成其他喜欢的肉类,最后加水煮,水的用量根据肉易熟的程度添加。喜欢辣的可以在3步加入辣椒粉用料羊肉700g番茄酱60g洋葱碎100g原味酸奶120g杏仁粉或生粉15g生姜片15g大蒜6瓣酥油/食用油50gmeatmasala20g盐适... -
家常5分钟搞定粒粒分明的午餐肉炒饭luncheon meat fried rice做法,5分钟搞定粒粒分明的午餐肉炒饭luncheon meat fried rice食谱与做法
03-28提早一天煮多一点的白饭,冷却后放入冰箱冷藏,或者将剩余的白饭冷冻保存,炒饭的时候直接拿出来炒就可以了,这样炒出来的炒饭颗粒分明,再加上用不粘锅炒饭,就可以吃上有锅气的炒饭了!家人喜欢吃蔬菜,所以蔬菜分量也多一些。炒饭... -
家常温拌螺片 Conch Meat Salad做法,温拌螺片 Conch Meat Salad食谱与做法
02-21温拌螺片是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,加入调味品,上桌时拌匀即成。用料螺肉适量盐适量糖适量酱油适量芝麻香油适量花椒适量香菜适量大葱一根... -
家常Plant-based Meat Larb Lettuce Wrap (Thailand style)做法,Plant-based Meat Larb Lettuce Wrap (Thailand style)食谱与做法
09-07AThai-styledishwherebothvegetablesand"meat"canbeeatenwithgusto.用料Z-RouMainingredientPlant-basedMeatLarbLettuceWrap(Thailandstyle)的做法Ingredients:1.20gofvegetableoil2.20ggarliccloves,sliced3.30gsug... -
蒸肉卷 Steamed Meat Roll的步骤做法及图解
10-23关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!如果你想为自己、家人或是朋友做点儿特别的,那么这个蒸肉卷你一害不能错过。柔软蓬松的面团加上美味的肉馅,而且制作也很简单。这个肉卷即健康又有裹腹,一日三餐的任何时间都可... -
家常人造肉美食:素食汉堡 (Beyond Meat)做法,人造肉美食:素食汉堡 (Beyond Meat)食谱与做法
08-23BeyondMeat是美国一家2009年成立的素食肉制品公司。今年公司上市以来股价飙升,受到消费者的喜爱。肉类不必源自动物,却同样富含营养。这就是人造肉初创企业BeyondMeat的创业理念,它正使用专利技术和植物产品生产人造肉。... -
家常炒肉碎 minced meat做法,炒肉碎 minced meat食谱与做法
01-31(视频为三份的量)用料肉碎mincedmeat500g蒜蓉mincedgarlic1勺spoon蚝油oystersauce1甩drop老抽darksoysauce适量Some生抽soysauce少许alittle小米辣Chilipadi1只白胡椒whitepepper少许alittle麻油sesameoil少许alittle... -
家常素肉酱香饼 •植物肉系列(5)Plant-Based Meat Soy-Flavored Pancake[素食]做法,素肉酱香饼 •植物肉系列(5)Plant-Based Meat Soy-Flavored Pancake[素食]食谱与做法
12-09素肉酱香饼•植物肉系列(5)Plant-BasedMeatSoy-FlavoredPancake[素食]📝还是关于植物肉的尝试——酱香饼,也是去年第2次用株肉Zrou做的食物,我是在餐厅吃到了孜然味的素食披萨才有这个想法的,做法和披萨相差无几,只是用了我们... -
家常腌咸肉Salt Meat做法,腌咸肉Salt Meat食谱与做法
01-28不能吃盐的建议减半量放盐腌制好的咸肉入锅煮熟晒凉切盘那是很好的坊间下酒菜咸肉切片色泽透亮食之咸香而不油腻实属上等的荤凉菜用料肉腿肉4斤盐半包花椒适量白酒半瓶腌咸肉SaltMeat的做法小香猪后腿肉切厚段,不要水... -
家常香椿黄瓜植物肉丸子&饺子•株肉制作•植物肉系列(3)Plant-Based Meat Balls & Dumplings[素食]做法,香椿黄瓜植物肉丸子&饺子•株肉制作•植物肉系列(3)Plant-Based Meat Balls & Dumplings[素食]食谱与做法
09-01今天的菜谱还是关于株肉Z-ROU植物肉的第n种体验,用株肉肉糜ground做丸子好多次了,丸子趁热吃皮是极脆的,刷一层酱色泽鲜量又提味,单吃配米饭都合适,是新颖的快手菜,值得记录。对植物肉得感觉是从不习惯到习惯,渐渐地喜欢上吃... -
家常cauliflower MEAT做法,cauliflower MEAT食谱与做法
01-28用料cauliflower1mediumheadmushroom140gyellowonion1garlic2clovegroundcumin2teaspoonssmokedpaprika1½teaspoonschilipowder2teaspoonssoysaucesalt2teaspoonspeppersomecauliflowerMEAT的做法Addthecauliflowera... -
家常澳大利亚肉派(Australian Meat Pei)做法,澳大利亚肉派(Australian Meat Pei)食谱与做法
12-06MastahSama心心念念的肉派,一直强调这不是肉饼不是肉饼!然后看了视频尽量模仿了一个,被评价为结合了中西结合的口味还不错(´∀`)不过酱汁还是用酱油代替了…食谱视频的名字好像叫Theonepotchef,步骤图是视频截图,上面的是我... -
肉面包 Meat Loaf的步骤做法及图解
10-22关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!肉面包由美味的干果、坚果、香料和猪肉馅制作而成,它可以出现在任何形式的晚餐上。非常简单,把所有的食材组合在一起就可以了。带着这个创意到你自己的厨房做一个肉面包去享受... -
家常梅干菜肉饼 meat pie with preserved vegetables做法,梅干菜肉饼 meat pie with preserved vegetables食谱与做法
01-30用料糖sugar少许alittle麻油sesameoil少许alittle油oil少许alittle白胡椒whitepepper少许alittle酱油soysauce少许alittle蚝油oysteroil少许alittle土豆淀粉potatostarch1勺/spoon水water少许alittle梅干菜preservedv... -
家常日式猪肉圆 🐖 Pork Meat Ball做法,日式猪肉圆 🐖 Pork Meat Ball食谱与做法
05-185分10分おかず、「おいしい」の声が聞こえる600品Page37无皮烧卖用料猪肉靡200-250克洋葱半个A:盐1/5tsp酱油1大勺香油1大勺胡椒适量淀粉1.5大勺(混合以上五种)淀粉2大勺(可选,帮助成团)B:2大勺面粉淀粉2大勺(混合以上两种)油1... -
家常自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)做法,自做肉末娃娃菜(Big Bak Choy Meat Wrap)食谱与做法
01-12娃娃菜好多做法,这只是之一用料娃娃菜12叶肉碎250克蘑菇2个青葱2条酱油1勺鸡蛋1个盐克虾米1把自做肉末娃娃菜(BigBakChoyMeatWrap)的做法蒜,粉,和蚝油留最后调味用。如果自己有其他酱可沾,可不用我用烧水烫了一次,然后过清...
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