家常宝宝辅食-红枣蒸糕做法，宝宝辅食-红枣蒸糕食谱与做法

一道老少皆宜，既美味又营养的美食哦～

用料  

宝宝辅食-红枣蒸糕的做法  

1. 红枣洗净，切小块去核后，把红枣与鸡蛋仿佛搅拌机内，搅拌3-5分钟，我用的料理棒，使用料理棒要注意中途休息几次，避免机身过热

2. 少量多次添加面粉，搅拌成浓稠的酸奶状就可以了，面粉过多会偏硬

3. 将面糊放入模具或碗中，包上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个孔

4. 冷水上锅，中大火蒸20分钟后，关火闷5分钟后，拿出来放凉，口味一级赞，宝宝很爱吃，虽然没有添加糖或代糖，但是有红枣本身的甜味，即使是大人吃起来都很香甜哦～

小贴士

蒸糕的成功的关键点：
1、搅打时间一定要充分，这是蒸糕能否成型的关键
2、上锅蒸一定要用保鲜膜盖住扎孔