家常牛肉饼专治不爱吃肉的娃做法,牛肉饼专治不爱吃肉的娃食谱与做法

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牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图

家里两个宝贝,少爷不爱吃肉,妹妹不爱吃甜。让哥哥吃点肉比不上登天也差不多!平时上班每天只能给他们做早餐,周末才能偶尔做两顿!想抓住春天好时节让孩子们窜一窜,希望可以给家有不爱吃肉宝贝的妈妈们一点帮助!原料里有山药,牛肉,芹菜,鸡蛋都是营养丰富的食材。因为孩子们都超过三岁了,所以我添加了调味料,小宝宝自己适当删减吧!

用料  

牛腱子 350克
鸡蛋 1个
山药 半根
迷你洋葱 2个
香芹叶 一小把
十三香 半勺
花椒粉 1/4勺
食盐 5克
老抽 1/4勺
生抽 半勺
橄榄油 1勺
玉米淀粉 2勺
黄油 30克

牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法  

  1. 牛肉和山药切块放入搅拌机

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第2张
  2. 香芹切碎,不用太细因为一会还会放到搅拌机一起绞碎

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切丁不用太小一会还会绞碎

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第4张
  4. 融化黄油煸炒洋葱碎

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第5张
  5. 煸炒至变色就好

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第6张
  6. 所有食材调料一起放入搅拌机

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第7张
  7. 绞碎后顺着一个方向搅拌,多搅拌一会一会会有点咬劲,然后静置一会,这会可以准备做汤的食材。

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第8张
  8. 今天准备做个裙带菜蘑菇汤,放了蟹味儿棒(鱼糜做的)

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第9张
  9. 裙带菜是干的,泡发很快也很干净!裙带菜营养丰富适合小朋友吃。

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第10张
  10. 带上一次性手套制作肉饼,可以在手里摔打一下。有点黏,下次用裱花袋试试

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第11张
  11. 摩飞锅开中火刷上油慢慢煎

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第12张
  12. 煎至两面变色,加水盖上盖子一下

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第13张
  13. 蒜瓣炝锅,炒一下蘑菇放开水放入裙带菜和蟹棒,开过煮一会放盐关火

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第14张
  14. 出锅,小宝贝们开动吧!

    牛肉饼专治不爱吃肉的娃的做法步骤图 第15张

小贴士

山药一定要选有机的,老公和孩子们都不爱姜我不爱吃葱,家里葱姜都没有所以我添加了一滴生姜精油去腥。蟹味棒买的时候看看配料,有的只有淀粉和香料,选择鱼糜制作的味道会好而且也有营养!

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