家常10M+宝宝辅食——牛油果玉米土豆蒸糕(百乐思一口肠模具)做法,10M+宝宝辅食——牛油果玉米土豆蒸糕(百乐思一口肠模具)食谱与做法

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10M+宝宝辅食——牛油果玉米土豆蒸糕(百乐思一口肠模具)的做法步骤图

宝宝很喜欢用一口肠模具做的糕,为了继续消灭大米粉,再尝试做点别的口味。
今天中午赶着回去上班,时间紧没有拍太多过程照片,可以参考我其他蒸糕方子。
在这边把做的比较成功的方子一一记录。

用料  

牛油果 20g(约1/4个)
鸡蛋 1个
土豆 100g(小号2只)
玉米粒 20g
花菜西蓝花碎(盒马) 适量
大米粉(可换面粉) 60g

10M+宝宝辅食——牛油果玉米土豆蒸糕(百乐思一口肠模具)的做法  

  1. 准备好食材称量好,土豆切片加水微波炉叮3分钟熟了把多余的水倒掉(不加水的话会变薯片,不要问我怎么知道的*^_^*)也可以不用微波炉那就上锅蒸20分钟(我都是选择快速的替代方法毕竟带娃总是要争分夺秒的~)

    10M+宝宝辅食——牛油果玉米土豆蒸糕(百乐思一口肠模具)的做法步骤图 第2张
  2. 玉米粒+牛油果块+土豆片+鸡蛋,用搅拌棒打成泥,打到体积略微变大说明鸡蛋有打发,口感会蓬松一些(约3分钟)加点花菜西蓝花碎,盒马鲜生买的成品,给宝宝做辅食很方便,而且里面有两种食材感觉比较健康

    10M+宝宝辅食——牛油果玉米土豆蒸糕(百乐思一口肠模具)的做法步骤图 第3张
  3. 分次加入大米粉用刮刀翻拌均匀,倒入裱花袋,挤入模具,轻震去气泡,冷水上锅蒸25分钟,关火闷5分钟,取出倒扣晾凉脱模。可以挤点芝麻酱或者番茄酱增加风味~
    宝贝很喜欢,有牛油果和玉米的香气,她吃完了一碗面后还干掉了五只小米糕,老母亲满足感爆棚。

    10M+宝宝辅食——牛油果玉米土豆蒸糕(百乐思一口肠模具)的做法步骤图 第4张
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