丸子这么做,宝宝一定很爱吃
用料
猪肉 | 50g |
萝卜 | 25g |
口菇 | 25g |
洋葱 | 20g |
蛋液 | 10g |
玉米淀粉 | 5g |
植物油 | 3g |
番茄 | 1个 |
杂蔬丸子的做法
猪瘦肉剁泥。
萝卜切丝焯水,滤去多余水分后,切成丁。
口菇切丁。
在处理好的食材里,加入蛋液、玉米淀粉、植物油,搅拌均匀。
取一小份,撮成肉丸。
冷水入锅,水开后继续蒸15分钟。
洋葱切丁,番茄切块打成泥。
将番茄和洋葱稍微翻炒下,淋在做好的丸子上。
小贴士
番茄、洋葱,都是天然的调味料,做给1岁左右的宝宝吃,完全可以不放盐。这道菜用了好几种蔬菜来搭配肉食,可以让爱挑食,不爱吃蔬菜的宝宝,也能轻松接受。小妞一直很喜欢这道菜,一次能吃好几个呢~