发现冰箱有一块猪肉不知道要干嘛,干脆突发奇想整个酱好干饭
用料
猪肉 | 250克 |
香菇 | 4朵 |
黄豆酱 | 1勺 |
油 | 适量 |
八角,桂皮,香叶 | 各1 |
蚝油 | 1勺 |
蜜汁烤肉酱 | 1勺 |
麻油 | 1点点 |
儿童版香菇猪肉酱的做法
猪肉切丁,香菇切丁
热油,我把肥的肉先下去炼一下油再捞起来,然后下八角桂皮香叶爆香一下捞出
下猪肉和刚炸的肥肉一起中火炒一小会,下酱油耗油小炒一下。然后下香菇丁接着炒一下
然后下黄豆酱加烤肉酱中火接着炒,感觉可以了就关火。放凉就可以吃,也可以放进干的玻璃罐冷藏,平时拌面拌饭都是不错的
小贴士
今晚突然想到这么做却意外合我家少爷们口味,赶紧记起来下次才记得怎么做