家常韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜做法,韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜食谱与做法

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韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图

加了高汤和鱼露的蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,还有石锅持续的温度!一个字,赞~~
而且怎么那么快手~

用料  

鸡蛋 2个
高汤 1/2cup
鱼露 1/2tsp
1根
香油 1tsp

韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法  

  1. 将高汤放入石锅中烧开。

    韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第2张
  2. 蛋液里加入切碎的葱花和鱼露,打蛋。

    韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第3张
  3. 将烧开的高汤关小火,倒入蛋液。

    韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第4张
  4. 轻轻地搅拌在石锅中的蛋液约10秒

    韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第5张
  5. 加盖小火蒸3-4分钟

小贴士

1.方子为1至2人份
2.高汤我用的柴鱼高汤,也可以用鸡高汤,也可以鸡精加水~~

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