标题是 [ADDICTING SPICINESS!!] Melty Cheese Dakgalbi Kimbap♡!
真的超好吃,是一口一个根本停不下来…
话说每次吃到好吃的,食量都是无法估计的…
用料
米饭 | 400g |
鸡腿肉 | 150g |
清酒 | 一大匙 |
砂糖 | 一大匙 |
酱油 | 两小匙 |
苦椒酱(韩式辣酱) | 两大匙 |
豆瓣酱 | 半小匙 |
蒜泥 | 半小匙 |
麻油 | 一大匙 |
海苔 | 两片 |
会融化的芝士 | 60g |
木下小姐姐吃过的鸡肉芝士韩式包饭的做法
鸡肉去骨切块
所有调料加进碗里混合
鸡肉倒进去腌制两小时(我加了一些切碎的泡菜丰富口感)
锅里加油,炒至鸡肉变白…
加入米饭混合均匀
寿司帘上铺保鲜膜,然后海苔…
趁热把饭铺平,压紧…
在饭的一端堆满芝士…
包起来,卷紧…连着保鲜膜一起切成块,然后再撕掉…
最后放入预热180度的烤箱,烤至芝士融化(没有烤箱可以用微波炉中档两分钟)
可爱的木下小姐姐(*/ω\*)
小贴士
没有清酒可以用米酒或者料酒代替…
其实可以不切,直接啃,hahaha…