家常家庭料理-不能停口的<韩国部队锅/火腿肠锅>做法，家庭料理-不能停口的<韩国部队锅/火腿肠锅>食谱与做法

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不那么健康，但非常好吃😋，下饭。配上韩国烧酒的话，美极了。

编着菜谱，渐渐饿了🤦🏻‍♀️••• •••

用料

家庭料理-不能停口的<韩国部队锅/火腿肠锅>的做法

先煮个底汤。您可以选择常用的方式准备。我这次用的是在超市里卖的现成底汤料包(懒的时候会用一用)，煮个10~20分钟就行，简单方便省时，味道也不赖。
底汤煮的时候，将香肠和火腿肠切片，半个洋葱切条，一大汤勺辣白菜剪碎，放入锅中。

🐷: 有肉馅放点也行，味道更佳。
香肠加火腿肠，我一共放了6种，我也不知道了，家里怎么存了那么多种的肠。多放几种吃起来也有意思，味道也比单一的丰富。
这个是烤豆。我也不知道翻译的对不对，英文是baked beans。如果没有就只能不放了。
放上烤豆和芝士。
在将半根葱切丝，放在最上面。
煮好的底汤水倒入锅中，不要沒过葱丝。开火，煮。
火腿锅煮的时候，准备佐料。
蒜泥，酱油，辣椒粉，白砂糖，胡椒粉按照
2 : 2 : 1 : 1/3 : 1/4调制好，备用。
看洋葱熟了，加入调好的佐料，一边尝味，一边适量加入。

🐷: 受火腿肠味道影响，佐料加多加少或不加，大厨们自己掌握。
再煮2分钟左右后，关火。
美味的火腿肠锅就完成了，享用吧。

🐷: 因为蔬菜量不多，所以就配了个韭菜饼。