无聊自制黑椒酱汁后做的消耗黑椒酱汁的菜品系列
自制黑椒酱参考
原方中的材料我用了蚝油 洋葱 黑椒粉 大蒜 黄油 酱油 盐 牛奶 糖 然后我自己加了老抽调色
用料
| 自制黑椒汁 | 随意 |
| 洋葱 | 随意 |
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 土豆 | 一个 |
| 生菜 | 随意 |
黑椒鸡柳炒洋葱配海盐土豆泥的做法
鸡胸肉切柳，用油腌过夜，或者自己有方法弄得鸡胸肉不柴的按自己方法来做
洋葱切丝用水浸泡一会捞起沥干水分，煮土豆
热油锅，下洋葱炒半熟下鸡柳，翻炒，放黑椒汁，炒熟出锅
生菜可以灼熟也可生吃，铺在盘子底面，鸡柳放在生菜上。
土豆煮熟压成泥，放海盐，趁热搅匀。完成
小贴士
洋葱浸泡是为了去掉洋葱的辛辣味，所以可以省略。我其实不太能吃洋葱，浸泡过后的洋葱不太喜欢吃洋葱的人都能接受。