家常比肯德基炸薯条好吃做法，比肯德基炸薯条好吃食谱与做法

好朋友送了一些自己老家种的新鲜土豆，还有一些自己炸的菜籽油。这年头，这些东西都是稀罕物。把最好的都想留给孩子和老人吃，今天奢侈一回炸薯条。

用料  

比肯德基炸薯条好吃的做法  

1. 土豆洗干净削皮

2. 切成片

3. 最后成条，自己想怎么切就怎么切。

4. 放冷水里洗掉淀粉，多洗几次

5. 把水烧开，放入洗好的土豆条

6. 煮到五分熟的时候捞出放入冷水中，让土豆变凉

7. 把水滤干后让土豆彻底风干，这一步很重要，摊开风干水。然后装袋里冷冻。

8. 冷冻两小时随时可以炸。油五分熟的时候把土豆放入锅里。这个过程一直要大火炸

9. 炸到表皮金黄的时候关小火继续炸。

10. 最后出锅趁热吃吧。我喜欢脆一点的，所以炸的干一点，看个人口感。

11. 蘸上番茄酱，配上橙汁。美美的下午茶做好了。

12. 孩子们的下午茶