家常肯德基炸薯条（无需冷冻版）做法，肯德基炸薯条（无需冷冻版）食谱与做法

自己动手，丰衣足食。

用料  

肯德基炸薯条（无需冷冻版）的做法  

1. 两个手板那么长的土豆

2. 去皮，洗干净

3. 切成条，不要太薄，稍微厚一点点，这样不容易断

4. 锅里水烧开，放入土豆条，烧滚两分钟就可以起锅了，捞起来放网筐里

5. 不需要放冰箱冷冻，等到晾干了，直接撒入玉米淀粉，畚两下均匀就可以

6. 这样的，要弄均匀

7. 锅里热油必须大火，取少量的土豆条放入，用长筷子搅拌开，免得黏住

8. 第一批土豆条都炸一遍了，接下来要再炸一遍，为了逼油

9. 第二次的很重要，别打盹儿，会焦，这种颜色就可以出锅了

10. 我撒了一点椒盐粉，挺好吃的

11. 可以蘸蘸番茄酱，小宝宝也可以吃

12. 你学会了吗？趁热吃哦，不然回潮了又要下锅再炸一回了

小贴士

别烫伤
第二次的炸都别偷懒，口感很重要