糖煮栗子🌰的做法和图解 好吃的糖煮栗子🌰家常做法

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糖煮栗子🌰的做法步骤图,糖煮栗子🌰怎么做好吃

今天依然是和栗子相关的一道料理🍘

它是非常传统的一道日本料理🤔

与其说是一道料理 不如说它是开胃小菜✨

在群马、长野地区的旅馆经常被作为前菜😊

和中国的糖炒栗子有着异曲同工之妙😉

用料  

板栗 500克
苏打 少许
白糖 少许
白兰地 少许

糖煮栗子🌰的做法  

  1. 栗子事先煮15分钟以便于剥壳,浮起来的栗子可能里面有虫子所以要扔掉

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  2. 只剥去栗子的壳 毛毛的那一层还是要留着的

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  3. 剥完之后的栗子和小苏打一起煮 去除苦味 煮完后倒掉水继续煮 一直重复三遍

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  4. 加白糖和朗姆一起煮 白糖先放入三分之一 剩余的等水煮开了再慢慢加入。

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  5. 最后盖上锡纸,为了让里面空气对流。

    糖煮栗子🌰的做法步骤图,糖煮栗子🌰怎么做好吃 第6张
  6. 大功告成啦!

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