家常丰盛版和风缤纷鸡肉串做法,丰盛版和风缤纷鸡肉串食谱与做法

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丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图

屋经常出镜,这次做了加料版,红红绿绿好看还营养,大人小孩都喜欢,减脂期也可以吃哦!

用料  

琵琶腿 4个
彩椒 2个
洋葱 半个
大葱 1根
盐(腌料) 1勺
胡椒粉(腌料) 少许
料酒(腌料) 2勺
老抽(腌料) 少量
生抽(腌料) 1勺
半碗
蚝油 1勺
生抽 1勺
清酒 1勺
2勺
味淋 1勺
胡椒粉 少量

丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法  

  1. 琵琶腿去骨断筋

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第2张
  2. 盐1勺、胡椒粉少量、料酒2勺、生抽1勺、老抽少量,腌制半小时以上

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第3张
  3. 准备蔬菜,黄红椒各一个切小块,洋葱小半个切小丁,大葱一根切小段

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第4张
  4. 调料汁蚝油1勺、胡椒粉少量、清酒1勺、生抽1大勺、味淋1勺、糖2勺、水半碗

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第5张
  5. 食材穿起来,荤素搭配

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅少油先把肉串煎到两面微焦,下洋葱翻炒一下

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第7张
  7. 香味出来后,把调料汁倒入,炖煮一会更入味,等汤汁收的差不多就可以关火了

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第8张
  8. 最后淋上汤汁,大功告成

    丰盛版和风缤纷鸡肉串的做法步骤图 第9张