老公同事过年回家带来的 山西非物质文化遗产-_-# 今天对中华遗产动手啦 有两种吃法 一种直接凉拌吃 里面有配料 因为是冬天 觉得凉拌吃太冷啦 就选择了热炒^_^
用料
| “沟门前”荞面碗团 | 1袋（一人份） |
| 萝卜干 | 十几条 |
| 牛肉酱 | 2小勺 |
| 葱花 | 少许 |
炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法
原料就是它啦^_^
![炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第2张]( "炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第2张")
将荞麦碗团切条 萝卜干切丁
![炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第3张]( "炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第3张")
将牛肉酱2小勺放锅里炒香 接着加入萝卜干丁
![炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第4张]( "炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第4张")
萝卜干丁稍微翻炒后倒入切成条的荞面 翻炒至荞面上的水收干就可以出锅了（荞面在包装中是浸在水里的 所以拿出来是软软的）最后撒上葱花 就可以来吃啦
![炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第5张]( "炒荞面（第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈）的做法步骤图 第5张")
