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家常蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro做法,蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro食谱与做法

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蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro的做法步骤图

自行搬运翻译。已经试过了,非常好吃,甜甜的,香菜种子最重要。我用三文鱼做的,差不多的。

用料  

金枪鱼 600克
香菇或白色圆蘑菇champiñones 300克
香菜种子semillas de cilantro 1勺
黑胡椒 1勺
蜂蜜 2勺
柠檬汁 2勺
橄榄 2勺
胡椒

蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro的做法  

  1. 在研钵中捣碎香菜子和胡椒,加一点盐。然后于蜂蜜和柠檬汁调匀。

    蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro的做法步骤图 第2张
  2. 金枪鱼切块,并用之前的料包裹pasarlos por el preparado anterior

  3. 用油涂抹平底不粘锅,将金枪鱼两面cocer

  4. 将蘑菇清理干净,切成薄片,用余油煎熟后,用胡椒和盐调味。
    与金枪鱼一起摆盘上桌。可加一点香菜叶点缀。

    蜂蜜金枪鱼Atún con miel y cilantro的做法步骤图 第3张

小贴士

Cocer这个词的意思是煮,炖,烤,但在这里应该是煎才合理