西餐

又要周末啦！最开心的事莫过于抛开忙碌，拥抱闲适，将全部的心思都放在吃好、睡好、玩好上。周末菜式适合搞些花样，今天小帝君就给大家分享一道经典的西餐料理，学会在家也能做出超精致的主厨级餐点~用料牛排洋葱番茄蒜水果胡...

春天吃蚕豆，但这么中式的食材能否做出不一样的味道？品品这道西餐头汤如何😉用料蚕豆250克土豆半个白洋葱半个个培根3片虾仁100克黄油20克盐10克黑胡椒1勺焦香面包片2片蚕豆羹西餐汤的做法蚕豆250克洗净土豆、洋葱切丁高...

用料牛肉馅300克山药1根面包8片鸡蛋1-2个盐胡椒粉辣椒粉蕃茄酱蛋黄酱（美乃滋）山药牛肉汉堡的做法将牛肉馅剁碎，用料酒腌制20分钟去腥。戴手套将山药剁碎，打入1-2个鸡蛋和牛肉馅混合均匀。顺时针（或者逆时针）延着一个方向搅...

用料可生食鸡蛋2个意面1把培根2片帕尔森芝士适量蒜泥（可略）适量虾油（可略）适量黑胡椒适量盐适量培根蛋黄酱意面的做法培根切碎、蒜泥、虾油一同翻炒「如可买到厚切培根更好，就不用补油了」鸡蛋、芝士、黑胡椒拌匀面条煮熟...

雨衣甘蓝营养丰富，但口感比较硬，还有人不习惯它的气味。怎么吃比较好吃呢？今天分享一款简单又好吃的雨衣甘蓝做法。用料温水一碗雨衣甘蓝几片叶腰果一把雨衣甘蓝汁的做法将雨衣甘蓝洗净，用纯净水冲下，放入破壁机，再加入一把...

西冷除了撒盐胡椒还有什么特别的酱料可以搭配今天肉界厨房用著名的飘飘酱和迷迭香土豆来搭配澳洲谷饲安格斯M3厚切西冷用料厚切西冷400g大蒜两个圆甜椒两个小土豆适量橄榄油适量海盐适量迷迭香适量红椒粉适量柠檬汁适...

意餐厅呈现的菜品多以番茄为底味，番茄浓汤的作用十分广泛，主要用来搭配意面，面包以及用于海鲜饭，海鲜汤的制作。这里也希望大家能在菜品中摆脱对番茄酱的使用，自己花一点时间煮出来的绝对甩番茄酱一条街。今天就以海鲜浓汤...

上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。农夫包是西式面点师中级的品种之一配方简单无糖无油这版配方是再原配方的基础...

电影《Julie&Julia》中，JuliaChild惊叹道："Ohmygoodness,youhavetotastethis!"很夸张，一条满是黄油的煎龙利鱼有这么好吃吗？有，首先，它用的是龙利鱼里的顶级品种doversole，肉质紧致，吃起来有body，其它龙利鱼如柠檬鳎（lemons...

用料土豆🥔一两个胡萝卜🥕小香芹圆白菜香菇胡椒粉黄油一小块儿牛奶彩椒个香香糯糯土豆泥的做法所有食材清洗干净。土豆去皮，上锅蒸。蒸到土豆熟透，可以用筷子很轻松的扎透。然后用叉子压成泥。香菇放盐煮熟，切碎丁。也可...

当你一个人吃午餐的时候，就想来点仪式感。用料意大利面3份（110g/份）牛扒1片/2片海盐黑胡椒碎1包橄榄油适量酱油适量西红柿3个番茄酱适量青椒半个食用水适量罗勒碎适量盐适量糖适量番茄🍅肉酱绘意面的做法午餐配上一杯阿...

用料基围虾500G大蒜1头黄油20G盐少许黑胡椒粒半勺干欧芹碎半勺红甜辣椒粉半勺白胡椒粉1/4勺白酒半勺柠檬汁1/4勺西班牙橄榄油蒜味虾的做法食材将鲜虾去头去壳去肠泥，虾尾的部分可以留着。用白酒、盐和白胡椒粉抓揉腌制...

用料意大利面一小把夹心肉糜225克鸡胸肉200克西红柿3个洋葱1/4个胡萝卜一小段培根2片橄榄油适量盐适量番茄酱100克帕玛森芝士少许经典肉酱意面（附肉酱做法）的做法洋葱、胡萝卜切碎。提前用盐和黑胡椒粉腌制好的鸡胸肉剁...

上海被封了一个多月啦，我实在太想吃肯德基和麦麦了🥲于是决定从源头开始做炸鸡汉堡！用料汉堡胚配方5个份量面粉250克糖20克奶粉20克盐3克橄榄油20克酵母3克鸡蛋1个水110克炸鸡配方面粉100克生粉100克鸡蛋1个盐和胡椒粉1...

每次吃西餐，对这种大薯条配菜的喜爱都超过牛排，是的，我就这点儿出息😂这个方法用空气炸锅和烤箱都可以，零基础懒人福音！大家都可以试一下呀～用料土豆4个调料适量披萨草适量罗勒碎适量孜然颗粒（粉）适量勺炸薯角&薯条（零厨艺...

咖啡之友里的菜单，本身应该是配意面的，因为馋，做来下饭，为了省橄榄油，改成中餐版，当然吃不完还可以加意面，又是一道主食。用料大蒜1头虾仁面粉玉米淀粉（生粉）白蘑菇干辣椒1个盐鸡精料酒橄榄油少油版蒜油虾球的做法偷懒，用了冷冻...

很适合家里有小朋友的。和之前的白酱有点点区别，偷懒没有特别的炒酱，味道也很好。用牛奶代替奶油，可以更低脂一些。用料意大利面份培根片口蘑个牛奶克芝士粉克洋葱半个大蒜2瓣黄油克黑胡椒勺意大利香料少量面粉少量盐克...

减脂餐用料生抽适量橄榄油适量黑胡椒适量牛排1块盐适量生粉适量西红柿1个青瓜1条鸡蛋1个白砂糖适量孜然粉适量蚝油适量独家牛排的做法准备好材料，牛排我选的是牛柳牛柳对半切开薄片，用刀背捶打使肉质细腻柔软，再用调料腌...

男友是西班牙人，从他的爸爸那里学到了正宗的西班牙扁豆汤的做法。西班牙的食物整体口味和中国的很像，第一次吃到的时候就觉得好好吃，清淡又有营养，还非常的健康简单，大家在家里完全可以操作，快来做起来吧！用料水1升扁豆每人2...

一款简单的西式汤加了大米有点像中国的菜粥，但是味道超级好吃，我的锅有点小了所以这次做的有点稠了真成了中国的粥了，其实老外做的比较稀。用料胡萝卜1根芹菜几根洋葱（小）1个蒜末2瓣鸡胸肉2块大米1杯欧芹碎1小勺百里香碎1/...

以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...

用料红酒500ml牛肩肉600克烤熟的面粉洋葱半个大蒜番茄膏培根海盐口蘑2个胡萝卜半根西芹半根香料束———大葱叶百里香欧芹杆香叶棉绳勃艮第红酒炖牛肉（食戟之灵版）的做法食材牛肉处理胡萝卜处理洋葱处理香料束材料洋葱...

上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。牛利为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师牛利是一...

吃西餐何必非要上餐厅！家中自备红酒音乐鲜花，加上这份简单易上手的西餐组合，就能约上你心目的那个她/他，相对而坐。。。。。(#^.^#)，开始你的浪漫之旅。菜单：开胃菜蔬菜色拉；主食牛排(可搭配煎蛋)；汤蘑菇浓汤。这组菜单个人觉...

用料糙米意面100克胡萝卜🥕1根干木耳5克营养酵母适量松茸鲜适量粉盐适量柠檬🍋适量咖喱粉适量低脂纯素-杂蔬糙米意面的做法1.糙米意面提前浸泡2.木耳提前浸泡3.胡萝卜刨丝4.开水烧开先把木耳煮3-5分钟，以次放入胡萝卜...