奶油烩菠菜的做法和图解 好吃的奶油烩菠菜家常做法

一道经典的德式配菜

用料  

奶油烩菠菜的做法  

1. 菠菜洗净切碎，洋葱切碎，黄油下锅热化之后下洋葱末炒香，下菠菜炒半熟。

2. 加淡奶油继续翻炒

3. 八成熟时候用一点面粉，加水调允。

4. 加马苏里拉奶酪下锅化开，加白胡椒和罗勒、盐，加水面粉。

5. 汤汁粘稠后出锅。

小贴士

作为经典德式配菜，可以用来配烤海鲜、牛排。通常用来配煮熟的土豆和溏心煎蛋。