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家常自制意大利面(味道不输餐厅哦)做法,自制意大利面(味道不输餐厅哦)食谱与做法

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自制意大利面(味道不输餐厅哦)的做法步骤图

没有故事,
先生爱吃意面,
所以就做了。
用爱心制作的美食味道一定很赞~

用料  

西红柿 1个
洋葱 1个
橄榄油 2勺
番茄 3勺
1瓣
适量
黑胡椒粉 1勺
意大利面 半份
肉末 200克

自制意大利面(味道不输餐厅哦)的做法  

  1. 一个番茄切丁,一个洋葱切丁。

    自制意大利面(味道不输餐厅哦)的做法步骤图 第2张
  2. 半包意面(两人份)下锅煮熟,然后冷水浸泡。

    自制意大利面(味道不输餐厅哦)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加2勺橄榄油,下蒜末爆香,然后加入肉末,加适量盐。炒熟后先装盘。

    自制意大利面(味道不输餐厅哦)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入1勺橄榄油,加入洋葱丁小火炒软,再加入番茄丁,炒出汤汁后加肉末,再加入3勺番茄酱,再加入少许水。中火一直煮。
    时间的话多煮会。出锅前加盐和少于胡椒粉。

    自制意大利面(味道不输餐厅哦)的做法步骤图 第5张
  5. 肉酱中加入意面。一会后装盘,倒上肉酱,摆上薄荷叶。开动。

    自制意大利面(味道不输餐厅哦)的做法步骤图 第6张

小贴士

1、肉酱是意面的灵魂,一定要好好做哦。
2、如果有培根,味道会更好。
3、蔬菜一定要小火慢炒,不然容易焦。
4、喜欢酸的朋友可以多加一些番茄和番茄酱。

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