家常熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版做法，熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版食谱与做法

新冠社交隔离期间 想念西雅图中国城港式餐厅里的煲仔饭了，于是自己在家做了一个

用料  

熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法  

1. 火腿 香菇 洋葱 切丁

2. 锅里下油，油热后下洋葱粒炒出香味

3. 倒入火腿粒，香菇粒，一起炒香，最后加入少量生抽再炒匀。

4. 米洗净，放入电饭锅，加入炒好的料，加适量水。注意，水比平时煮饭稍微少一点，这样做好的煲仔饭才干干的不会太软。

5. 正常电饭煲煮饭的方式，煮好闷一会儿，开锅！