随心所欲,想放啥菜都行,我是把家里的青菜很随意的加进去的,但是成品很好吃。一起来看做法吧?
用料
大葱一根 | |
鸡蛋两个 | |
胡萝卜一根 | |
金针蘑半颗 | |
西葫芦半个 | |
淀粉少许 | |
火腿肠半个 |
随心所欲煎饼的做法
所有食材切成细丝
放少许盐调味,把两个鸡蛋打进去
放淀粉
所有食材搅匀
锅里放油,薄薄地把饼糊糊摊在锅里
煎好一面后翻面
做好啦
小贴士
一定要薄薄地摊在锅里,要不然容易不熟。这道菜外皮有脆脆的口感,里面有青菜的汁水,不要放很多盐,能吃到蔬菜清甜的味道。随心所欲地放食材,感觉放点圆葱会更好吃!