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葡球饼的做法和图解 好吃的葡球饼家常做法

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葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃

酥酥的饼干里面有甜甜的葡萄干~

用料  

黄油 160克
细砂糖 70克
鸡蛋 1个
奶粉 20克
低筋面粉 120克
玉米淀粉 80克
葡萄干 50克

葡球饼的做法  

  1. 黄油放至室温,打发至发白,加入细砂糖,搅拌均匀即可,细砂糖带颗粒饼干吃起来更有意思。

    葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第2张
  2. 一个全蛋打发至几倍大,打发是为了更好和黄油混合在一起。

    葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第3张
  3. 打发黄油内加入蛋液

    葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第4张
  4. 混合均匀后加入奶粉、低粉、玉米淀粉拌均。

    葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第5张
  5. 加入稍微切碎的葡萄干。(一定要切,不切的话葡萄干会膨胀,胀出表面烤干就不行咯)

    葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第6张
  6. 搅搅搅

    葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第7张
  7. 揉成小球,稍微压扁,烤箱180°预热十分钟,170°烤35分钟。

    葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第8张
  8. 葡球饼的做法步骤图,葡球饼怎么做好吃 第9张

小贴士

葡萄干可以换成其他的果干,如蔓越莓、黑加仑干等等