没办法,我家小妞不爱吃菜,只能做这道,借鉴好多人做法,做成的
用料
土鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 半根根 |
土豆 | 半个 |
菠菜 | 几片 |
盐 | 1小勺 |
虾皮粉 | 2到3汤勺 |
面粉 | 2汤勺 |
蔬菜饼,8个牙可以吃的做法
土鸡蛋搅拌,土豆切丁,胡萝卜切丁,菠菜切碎
面粉加水搅拌细腻
胡萝卜,土豆,菠菜,加点水炒3到5分钟,拿出
炒好的胡萝卜,土豆,菠菜放入搅拌好的鸡蛋里,搅拌好的面粉放入,加一点盐,两到三勺虾皮粉
不粘锅平底放油,小火煎,搅拌好放入平摊开,等一面定型在翻另一面
煎好拿出切一块准备切小块
切一小小块,孩子可以自己抓起来吃