家常花卷～金沙咸蛋黄和红糖芝麻酱两种馅做法，花卷～金沙咸蛋黄和红糖芝麻酱两种馅食谱与做法

周末孩子钦点的主食，红糖芝麻酱和金沙咸蛋黄馅花卷。晚上活好面放冰箱恒温发酵一晚，早上起来回温做。简单，好吃，营养，补钙。

用料  

花卷～金沙咸蛋黄和红糖芝麻酱两种馅的做法  

1. 酵母用水化开

2. 酵母水倒入面粉搅成絮状

3. 可适量加入少量白糖和盐

4. 揉成光滑面团

5. 装入保鲜袋放入冰箱恒温发酵一晚

6. 早上拿出面团回温20分钟左右

7. 如图面团已发酵好

8. 揉匀排气，分成两份

9. 擀成薄面饼

10. 均匀涂上料

11. 中间切开

12. 拧成麻花辫

13. 卷起

14. 或者切小块，两块叠起，筷子中间压成花卷

15. 大合影

16. 水开上锅蒸15分钟，关火闷5分钟

17. 出锅。松软可口，不妨一试。