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没买到虾仁,就用瘦肉代替了,但是步骤也是一样的噢~
用料
泰式菠萝饭🍍的做法
准备一个菠萝,将果肉挖出
用盐水泡10分钟
捞出沥干备用
准备食材
先放豌豆、玉米、洋葱、胡萝卜炒熟
加入瘦肉(可替换成虾仁或火腿)
放入冷饭(早上就煮好的饭了,现时煮的水份会太重,建议用冷饭)
把饭拌匀后放入菠萝
加一点点海鲜酱油提鲜,一点点就行了
大功告成!