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家常超简单的黄金蛋炒饭做法,超简单的黄金蛋炒饭食谱与做法

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超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图

用料  

1碗
鸡蛋 2个
适量
小葱 1根
适量
以下可随意更换自己爱好的配菜
热狗 1根
虾仁 5只
萝卜 少许(不要太多,会出水)

超简单的黄金蛋炒饭的做法  

  1. 热狗肠切粒,胡萝卜切丝,切葱花,虾要新鲜的最好,我用的是虾干,半夜肚子饿了,家里没什么食材,就随意了!

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄蛋白分离出来,蛋黄跟米饭搅拌均匀

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 要每一颗米粒都沾上蛋黄哦

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白不要浪费,我寻思着黄白相间一定很好看,小火把它煎一下,成片后就把它盛起来备用

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 下少许油,把胡萝卜丝,虾仁,热狗肠,放入炒锅,下少许盐,中小火炒熟,盛起备用

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 炒锅放入搅拌了蛋黄的米饭,中火炒到颗粒分明,放入刚刚炒好的配菜,蛋白切细丝,我忘了切,临时随便剪了几下,有点影响卖相啊!继续中小火炒到米粒开始弹跳,哈哈……,加入葱花,搅拌均匀,关火

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 每颗米粒都是金黄色的,色香味俱全!

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 我的夜宵完成啦!

    超简单的黄金蛋炒饭的做法步骤图 第9张
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