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用料
蛋炒饭(黄金炒饭)的做法
备料:1.胡萝卜,木耳,香菇,小葱,腊肠切碎备用;2.米饭放凉备用;3.鸡蛋打碎备用;
鸡蛋拌饭均匀
配菜炒制半熟
一勺生抽调味
加入米饭炒制
鸡蛋和米饭熟透不粘,加入葱花即可出锅
小贴士
鸡蛋包裹米粒,金黄色好吃