用料
| 西兰花 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 蟹排蟹棒鱼豆腐等等 | 适量 |
| 烧烤酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
火腿菠菜西兰花炒饭的做法
提前切好洗好西兰花、菠菜和火腿各类丸子制品
准备好剩米饭（图为剩的杂粮饭）烧开水，煮熟西兰花，后煮菠菜（菠菜时间不能太长，会被煮的很小）
放油，油热后小火放入火腿、各类丸子，再放入少量水以防粘锅（不粘锅无所谓）
再放入西兰花，放好后少量生抽、烧烤酱等喜欢的酱料
放入米饭，最后放入菠菜，根据个人口味再放盐、生抽等提味，翻炒均匀后大约30秒出锅装盘
小贴士
最后放入菠菜还是怕因为太热菠菜缩的太小
以上调味和炒饭用料均可根据个人口味自行调整