用料
| 带子 | 6粒 |
| 冷饭 | 1大碗 |
| 虾仁 | 8只 |
| 蟹棒 | 2条 |
| 鸡蛋 | 3个（只要蛋黄） |
| 葱 | 2条 |
| 鲍鱼汁 | 1汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 油 | 适量 |
鲍汁海鲜炒饭的做法
虾仁和带子洗净，虾仁挑去虾肠，用盐和胡椒粉腌5分钟；蟹棒切小段，蛋黄打散，备用；葱洗干净，切成葱花
![鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放清水煮滚后，放入虾仁和带子大火煮成半熟，蟹棒稍微烫一下，捞出沥干水份
![鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒锅里放油。烧热后加入冷饭，炒散后，加入蛋黄，翻炒均匀
![鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入虾仁，带子和蟹棒，再炒均匀
![鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
调入鲍汁，盐炒出香味，洒料酒再炒均匀
![鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后，撒上葱花，即可
![鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲍汁海鲜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
