一个人在家,外面风嗖嗖的又懒得下楼,冰箱翻出来些剩余材料凑合吃一顿吧……
用料
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 一小段 |
牛肉 | 50克 |
甜椒 | 一小块 |
洋葱 | 一小块 |
培根 | 50克 |
黄油 | 3克 |
淀粉 | 少量 |
黑胡椒酱 | 少量 |
生抽 | 少量 |
马苏里拉 | 30克 |
黄油 | 少量 |
黑胡椒牛肉培根焗饭(冰箱剩材料版)的做法
材料大集合
先把牛肉切成小丁放料酒,淀粉,一丁点盐腌制15分钟,然后用少于油翻炒,加点黑胡椒酱和生抽出锅备用
土豆和胡萝卜切成小丁,放微波炉叮3分钟,8分熟备用
锅里放黄油化了以后放洋葱丁,煸出香味放甜椒丁,然后去土豆胡萝卜,牛肉,最后是培根,感觉都熟了之后放米饭,出锅前放点盐调味,最后铺上一层马苏里拉,180℃烤箱预热然后10分钟,观察芝士变黄就OK了!
小贴士
没有贴士,我要带娃下楼溜达,想到再来