芝士海鲜培根焗饭的做法步骤,芝士海鲜培根焗饭怎么做最好吃

超喜欢芝士，以及与芝士相关的一切美食。
偶尔做个焗饭换换口味，又好吃又简单。

用料  

芝士海鲜培根焗饭的做法  

1. 胡萝卜，洋葱去皮切丁备用

2. 培根切小块，虾去头去壳放料酒腌一刻钟

3. 大火炒胡萝卜和洋葱至颜色变色

4. 依次加入培根，荷兰豆，平菇翻炒几分钟后，过会儿放入虾

5. 加入米饭，盐一小勺，黑胡椒撒适量。翻炒均匀后倒入马苏里拉芝士碎一把，翻拌均匀至有拉丝感

6. 倒入容器。我用的是8寸的蛋糕模具

7. 在面上再均匀撒上一层芝士碎，入烤箱160度烤15分钟左右。每家烤箱不一样，这个时间和温度可自行琢磨

8. 出炉，芝士可以拉丝了

9. 最后一步：装盘，吃！

小贴士

1·用剩饭炒口感比热饭更佳
2.可以根据自己喜好添置蔬菜，肉类