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我长大后,一边做着这道酱油饭,一遍回忆起小时候,外婆在厨房终日忙碌的身影,外婆总是那个最关心我的人之一。这是穿越时光的想念。
用料
酱油饭——关于外婆的记忆的做法
隔夜饭中,加入生抽、老抽拌匀。鸡蛋打散,热锅加入猪油,倒入蛋液炒好后盛出。锅里倒日一些猪油,加入培根煸炒,倒入胡萝卜煸炒,倒入豌豆煸炒,加入适量盐、糖、倒入米饭炒匀,倒入鸡蛋炒匀,出锅前撒上葱花拌匀,即可。