家常黑松露杂烩饭（超详细步骤电饭煲版）做法，黑松露杂烩饭（超详细步骤电饭煲版）食谱与做法

闺蜜送了一箱子黑松露，变着花样各种吃。正好赶上香肠腊肉季，配在一起烩饭，再加点“六月鲜”昆布轻盐酱油调味，健康低盐又美味，香到没朋友🤗🤗🤗

用料  

黑松露杂烩饭（超详细步骤电饭煲版）的做法  

1. 将①洗净，加入正常煮饭的水量在电饭煲内胆里泡上，备用

2. 香菇切丁

3. 炒锅内放少许炒菜油（我用的菜籽油，你家平时炒菜用什么油就用什么油，只放一丁点儿，为的是把腊肉和香肠里的肉给引出来），放入切片的香肠、腊肉，最小火炒出油，然后加入香菇丁煸炒。出香味后，放一丢丢水，加盖闷一会儿。

4. 香肠腊肉和香菇闷着的时候，把胡萝卜切丁、豌豆洗净

5. 将上述步骤处理好的②③④⑤⑥放入泡着米的电饭煲内胆

6. 我家电饭煲有“柴火饭”模式，没有的话就用平时煮饭的档位，开始煮

7. 然后，⑦黑松露洗净（小牙刷慢慢刷吧），切片

8. 电饭煲进入“保温”后，放入⑦

9. 在中间打一个⑧鸡蛋

10. 沿着电饭煲边缘，慢慢淋一圈香油⑨

11. 再次盖上电饭煲，用快煮模式再煮10分钟

12. 10分钟后，加入⑩，提味增鲜

13. 将这一锅好东西搅拌均匀

14. 真的是一边搅拌一边流口水，好香啊！

15. 开动吧！

小贴士

喜欢有嚼劲的同学，米饭的水可以适量少加一些