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简单快手下饭!可当一菜也可当成盖浇饭!配上啤酒太棒了!
用料
简单盖浇饭的做法
不粘锅烧热,倒入食用油,豆豉翻炒一下
加入肉末炒至半熟,锅内倒入一小杯水,把豆腐切块也放入锅中
水沸腾后加入调味料,轻轻晃动锅,是酱汁均匀分布在豆腐和肉末
收汁,盛饭,盖在上面就完成了!