>
一直用不好的鱼肉
用料
鱼肉馅云吞的做法
鱼肉去皮,姜切丝,和淀粉一起放入搅肉机
鱼肉糜放入大一点的盆子,加入鸡蛋,葱,酱油,盐,油,搅拌均匀,然后摔打一下,打出胶,黏黏的状态
调好馅后,就可以包了