活面小妙招，有的人不自么会活面.有时候面活的硬了。先把面活的希点.然后可以慢慢地加面粉。…………………………小孩子不爱吃带姜的饺子……………………姜的小妙招，用刀把姜剁碎了，在用手放到刀平面上，压一压在剁...反复几次就可以了.在也不怕孩子不吃了？😊呵呵
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 大肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 适量跟自己口味 |
| 十三香 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 适量可有可无有的话最好 |
| 香油 | 适量 |
洋葱饺子的做法
温水活面加少许盐，要醒一会会劲道哦。
肉.姜.葱.大葱剁碎
盆里放.肉.鸡蛋.香油.姜.香菜.油.酱油.耗油.盐.味精.鸡精.十三香.胡椒粉…搅拌
搅拌好了，在放葱和大葱
小贴士
爱吃辣椒的可以放点干辣椒面